●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
不老泉 > 木舟天秤搾り
紫色のラベルの物です。この酒は口の中で酸味の広がり方が特徴的です。 さすが地元の鮒寿司に合いそうだな、と思いました。
紫色のラベルの物です。この酒は口の中で酸味の広がり方が特徴的です。 さすが地元の鮒寿司に合いそうだな、と思いました。
907L-EXTRA (2008年09月14日 11時42分08秒)
天狗舞 > 山廃純米
なんともバランスの良い味、香り。毎日のご飯が美味しくなります。しかしこの甘さ、辛さ、酸味のバランスは本当にすばらしいです。開栓後しばらく経つとさらに深みが増したようにおもえました。これで3千円未満ていうのもいいですね。
なんともバランスの良い味、香り。毎日のご飯が美味しくなります。しかしこの甘さ、辛さ、酸味のバランスは本当にすばらしいです。開栓後しばらく経つとさらに深みが増したようにおもえました。これで3千円未満ていうのもいいですね。
907L-EXTRA (2008年09月14日 11時29分39秒)
梵 > 無濾過生原酒
これはいい!開栓するととても魅力的な香りが、、、。(車の中) 味の方も大満足です。(帰宅後) 甘さ、酸味、米味、バランスよいです。大治朗の迷水と共通するものがあるような、しかしこちらが一枚上手です。これで4千円未満。大満足です。
これはいい!開栓するととても魅力的な香りが、、、。(車の中) 味の方も大満足です。(帰宅後) 甘さ、酸味、米味、バランスよいです。大治朗の迷水と共通するものがあるような、しかしこちらが一枚上手です。これで4千円未満。大満足です。
907L-EXTRA (2008年09月14日 11時16分44秒)
綾花 > 綾花 特別純米
今日は、秋刀魚の塩焼きです。 久しぶりの「綾花」、山田錦、60%精米、特別純米。 このお酒を飲むと、体が「ほっと」するんです、過度な香や刺激的な味は有りませんが、味わいはしっかりとしていて、口当たり、喉越しが良いんですね。冷も良いですが燗がもっと良いですん~。 本物の日本酒ってほんとに良いですね。
今日は、秋刀魚の塩焼きです。 久しぶりの「綾花」、山田錦、60%精米、特別純米。 このお酒を飲むと、体が「ほっと」するんです、過度な香や刺激的な味は有りませんが、味わいはしっかりとしていて、口当たり、喉越しが良いんですね。冷も良いですが燗がもっと良いですん~。 本物の日本酒ってほんとに良いですね。
酒生 (2008年09月13日 18時24分42秒)
むすひ > 五人娘じゃないけど
五人娘と一緒に友人が持ってきてくれて(いったい何本持ってきたのか)おいしかった・・・、いや面白かった・・・かな。 ひとつは“醍醐のしずく”、なんでも鎌倉時代のどぶろくの造り方でつくったそう。甘酸っぱくてとっても飲みやすい。 女性は好きかな、ワイン好きにもいいかも。 もうひとつは“むすひ”(むすびと読むらしい)発芽玄米のお酒、酸っぱくてぬかくさいような結構くせのある味。でもなかなか後を引く。くせがある味でくせになりそう。この味はちょっと説明できないので飲んでみるしかないかも。
五人娘と一緒に友人が持ってきてくれて(いったい何本持ってきたのか)おいしかった・・・、いや面白かった・・・かな。 ひとつは“醍醐のしずく”、なんでも鎌倉時代のどぶろくの造り方でつくったそう。甘酸っぱくてとっても飲みやすい。 女性は好きかな、ワイン好きにもいいかも。 もうひとつは“むすひ”(むすびと読むらしい)発芽玄米のお酒、酸っぱくてぬかくさいような結構くせのある味。でもなかなか後を引く。くせがある味でくせになりそう。この味はちょっと説明できないので飲んでみるしかないかも。
天空森noko (2008年09月12日 23時38分27秒)
五人娘 > 無濾過は琥珀色
昨日友人がお土産で持ってきてくれて一緒に飲みました。 日本酒って無色なんだと思ってたら、本当は琥珀色なんだね。炭や薬品をいれて濾過をするときれい?なお酒になるみたいだけど、実はしなくてもいいってこと?五人娘はいい意味で味があり、食べながら飲む私には、このしっかりしたうまみ、香りがうれしい。飲み飽きないです。 常温もいいけど、燗もいいかも。冬場に湯豆腐と、なんてのもよさそう。なんでも無農薬米で生もと造り、蔵人たちがもとすり唄をうたい楽しんで造っているそうです。飲むと幸せになれそうな酒です。
昨日友人がお土産で持ってきてくれて一緒に飲みました。 日本酒って無色なんだと思ってたら、本当は琥珀色なんだね。炭や薬品をいれて濾過をするときれい?なお酒になるみたいだけど、実はしなくてもいいってこと?五人娘はいい意味で味があり、食べながら飲む私には、このしっかりしたうまみ、香りがうれしい。飲み飽きないです。 常温もいいけど、燗もいいかも。冬場に湯豆腐と、なんてのもよさそう。なんでも無農薬米で生もと造り、蔵人たちがもとすり唄をうたい楽しんで造っているそうです。飲むと幸せになれそうな酒です。
天空森noko (2008年09月12日 23時07分26秒)
三芳菊 > 純米吟醸生原酒福井五百万石 垂れ口 献壽
精米 60% アルコール分 十七度 酸度 1.6 大吟醸に比べ立ち香は抑え目、含み香は十分。 甘口であるが旨いことに変わりはなし。 この香りには好き嫌い出るかもしれないが 私にとってはいい香り。 今後ともよろしくお願いします。
精米 60% アルコール分 十七度 酸度 1.6 大吟醸に比べ立ち香は抑え目、含み香は十分。 甘口であるが旨いことに変わりはなし。 この香りには好き嫌い出るかもしれないが 私にとってはいい香り。 今後ともよろしくお願いします。
やすみつくん (2008年09月12日 18時58分22秒)
あぶくま > 純米吟醸 五百万石 無濾過 生詰
酸味がいい。 無濾過ならではのまったりというかこってりというかフレッシュさがある。 山田錦ほど香は感じれないが、飲み口としてはこちらの方がスッキリしていい。(値段も一升瓶で525円安い!) 舌に残る苦味もシャープで好印象。 行きつけの寿司屋に持ち込んで飲んだかいがあった。 揚げ物にも合う味わい。 オススメ!
酸味がいい。 無濾過ならではのまったりというかこってりというかフレッシュさがある。 山田錦ほど香は感じれないが、飲み口としてはこちらの方がスッキリしていい。(値段も一升瓶で525円安い!) 舌に残る苦味もシャープで好印象。 行きつけの寿司屋に持ち込んで飲んだかいがあった。 揚げ物にも合う味わい。 オススメ!
海くんパパ (2008年09月12日 15時41分22秒)
蒼空 > 純米吟醸・山田穂
嫌味の無い綺麗な吟醸香があり 味わいもしっかりと旨味を感じるも後口の綺麗なとても美味しいお酒でした。 正直 伏見のお酒の印象が変わりました。 復活して6年とのことですが 着実に美味しくなっています。100%純米酒のみの蔵で丁寧に造られているのが味わいからもうかがい知れます。
嫌味の無い綺麗な吟醸香があり 味わいもしっかりと旨味を感じるも後口の綺麗なとても美味しいお酒でした。 正直 伏見のお酒の印象が変わりました。 復活して6年とのことですが 着実に美味しくなっています。100%純米酒のみの蔵で丁寧に造られているのが味わいからもうかがい知れます。
アルフレッド (2008年09月12日 04時06分57秒)
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