●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
れいざん > 限定新酒！
阿蘇の高森に行って、この時期限定の新酒を堪能しました。 おいしいとは聞いていましたが、本当に素晴らしくおいしかったです。 新酒なのに柔らかな風味で飲みが進む進む。 運転手そっちのけで相当飲んでしまいました。 なんでも高森町の飲食店でしか飲めないそうです。 (購入して持ち帰ることも出来ませんでした)
阿蘇の高森に行って、この時期限定の新酒を堪能しました。 おいしいとは聞いていましたが、本当に素晴らしくおいしかったです。 新酒なのに柔らかな風味で飲みが進む進む。 運転手そっちのけで相当飲んでしまいました。 なんでも高森町の飲食店でしか飲めないそうです。 (購入して持ち帰ることも出来ませんでした)
まさ兄さん （2008年03月08日 08時35分45秒）
白露 > 越路吹雪純米吟醸酒生貯蔵酒
日本酒が嫌いな女性に無理矢理飲ませて、日本酒好きにさせた一品です。 淡麗辛口を更にさわやかにした酒質です。 名前も洒落ているので、みんなに自慢できます。 クリアー・ボトルは劣化に注意。 最高級品「迎春花」純米大吟醸酒は、それほど高価ではないのに、味は超一級品です。 かなり辛口のキレイな酒です。 飲んだ人をビックリさせるための進物用にお薦めです。
日本酒が嫌いな女性に無理矢理飲ませて、日本酒好きにさせた一品です。 淡麗辛口を更にさわやかにした酒質です。 名前も洒落ているので、みんなに自慢できます。 クリアー・ボトルは劣化に注意。 最高級品「迎春花」純米大吟醸酒は、それほど高価ではないのに、味は超一級品です。 かなり辛口のキレイな酒です。 飲んだ人をビックリさせるための進物用にお薦めです。
やまおか しろう （2008年03月08日 04時11分47秒）
越乃景虎 > 越乃景虎名水仕込特別純米酒
この蔵元の看板商品・ヒット商品でしょうね。 価格を抑えるためなのか、目的とする味造りのためなのか、掛米に「ゆきの精」を使っています。 これが淡麗辛口の酒質にほのかな甘味を加えています。 「おかわり」したくなるイイ酒です。
この蔵元の看板商品・ヒット商品でしょうね。 価格を抑えるためなのか、目的とする味造りのためなのか、掛米に「ゆきの精」を使っています。 これが淡麗辛口の酒質にほのかな甘味を加えています。 「おかわり」したくなるイイ酒です。
やまおか しろう （2008年03月08日 02時17分02秒）
越乃景虎 > 越乃景虎名水源流大吟醸酒
ある本に書かれていたのですが、昔から新潟の吟醸造りの酒米は「たかね錦」だったそうです。 香りがおだやかで、水のようにやさしい味わい。 しかし、これでは金賞を取れないために、山田錦を使い、灘流に替えたのだそうです。 おかげで新潟県は金賞受賞県になりました。 灘流山田錦大吟醸酒と新潟流たかね錦大吟醸酒をいっしょに飲んでいると、新潟流のほうが早くなくなるのだそうです。 ぜひ、お試しあれ。
ある本に書かれていたのですが、昔から新潟の吟醸造りの酒米は「たかね錦」だったそうです。 香りがおだやかで、水のようにやさしい味わい。 しかし、これでは金賞を取れないために、山田錦を使い、灘流に替えたのだそうです。 おかげで新潟県は金賞受賞県になりました。 灘流山田錦大吟醸酒と新潟流たかね錦大吟醸酒をいっしょに飲んでいると、新潟流のほうが早くなくなるのだそうです。 ぜひ、お試しあれ。
やまおか しろう （2008年03月08日 01時58分18秒）
蓬莱泉 > 和熟成生酒
を飲んでみました！熟成させたまろやかさに感動しました。やさしいふんわりとした口当たりも素直においしいと感じました。レギュラータイプよりもこっちのほうが自分は好みかな。
を飲んでみました！熟成させたまろやかさに感動しました。やさしいふんわりとした口当たりも素直においしいと感じました。レギュラータイプよりもこっちのほうが自分は好みかな。
N.W.A （2008年03月07日 21時47分31秒）
いづみ橋 > いづみ橋茜純米酒
神奈川県にもいい酒を造っている蔵元がありました。 山田錦に力を入れているようですが、私は「亀の尾」で仕込んだ「茜」だけが好きです。 やっぱり旨いです。 嬉しいですね。 関東圏の人は遠くから運ばなくても近くにこんないい酒があります。 茜さん、好きです。
神奈川県にもいい酒を造っている蔵元がありました。 山田錦に力を入れているようですが、私は「亀の尾」で仕込んだ「茜」だけが好きです。 やっぱり旨いです。 嬉しいですね。 関東圏の人は遠くから運ばなくても近くにこんないい酒があります。 茜さん、好きです。
やまおか しろう （2008年03月07日 02時52分14秒）
初花 > 初花純米酒
日本中が純米酒しか造っていなかった戦前、新潟県内の高級料亭が先を争ってここの酒を使ったそうです。 その時と同じ味にしているのかは分かりませんが、この純米酒はいい酒です。 技術進歩している今のほうのが旨くなっているように思います。 やや甘口ですが、それ以上に旨味が強いです。 キレイな味でキレもいいので、いっぱい飲めます。 五百万石とコシヒカリの飲み比べもできます。 私は五百万石のほうが好きです。 純米吟醸酒は更に旨口のキレイな酒になっています。 でも、ちょっと高い。
日本中が純米酒しか造っていなかった戦前、新潟県内の高級料亭が先を争ってここの酒を使ったそうです。 その時と同じ味にしているのかは分かりませんが、この純米酒はいい酒です。 技術進歩している今のほうのが旨くなっているように思います。 やや甘口ですが、それ以上に旨味が強いです。 キレイな味でキレもいいので、いっぱい飲めます。 五百万石とコシヒカリの飲み比べもできます。 私は五百万石のほうが好きです。 純米吟醸酒は更に旨口のキレイな酒になっています。 でも、ちょっと高い。
やまおか しろう （2008年03月07日 02時10分08秒）
上善如水 > 上善如水純米吟醸酒
純米吟醸酒と純米酒に味のひらきがけっこう大きいです。 価格差も大きい。 純米吟醸酒は、控えめなキレイな酒です。 とても飲みやすい。 見た目で酒を選ぶ人、初めて酒を飲む人にはお薦めです。 これで日本酒ファンになってくれたら嬉しいですね。 価格（ブランド料込み？）が新潟の同レベルの酒に比べて高いから、もう少し安くしてもらいたいです。 一升瓶２６００円くらいに。 クリアー・ボトルは、常温保管・蛍光灯の紫外線ですぐに劣化するから、正しい管理をしている店から買って下さい。
純米吟醸酒と純米酒に味のひらきがけっこう大きいです。 価格差も大きい。 純米吟醸酒は、控えめなキレイな酒です。 とても飲みやすい。 見た目で酒を選ぶ人、初めて酒を飲む人にはお薦めです。 これで日本酒ファンになってくれたら嬉しいですね。 価格（ブランド料込み？）が新潟の同レベルの酒に比べて高いから、もう少し安くしてもらいたいです。 一升瓶２６００円くらいに。 クリアー・ボトルは、常温保管・蛍光灯の紫外線ですぐに劣化するから、正しい管理をしている店から買って下さい。
やまおか しろう （2008年03月07日 01時22分38秒）
日本海（伊藤酒造） > 日本海純米吟醸酒
山田錦で仕込んだ純米吟醸酒、五百万石で仕込んだ特別純米酒、どちらも辛口でキレがいい好きな酒でした。 残念ながら蔵を閉めてしまい、在庫は「越の関」さんから購入できるようです。 飲んだことはなかったのですが、アル添酒のレベルが低かったのでしょうか？ 越後杜氏はレベルが高く、同じような酒をいくらでも造れるから、他蔵元を超える酒造りは大変でしょうね。
山田錦で仕込んだ純米吟醸酒、五百万石で仕込んだ特別純米酒、どちらも辛口でキレがいい好きな酒でした。 残念ながら蔵を閉めてしまい、在庫は「越の関」さんから購入できるようです。 飲んだことはなかったのですが、アル添酒のレベルが低かったのでしょうか？ 越後杜氏はレベルが高く、同じような酒をいくらでも造れるから、他蔵元を超える酒造りは大変でしょうね。
やまおか しろう （2008年03月06日 19時59分47秒）
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