●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
越乃男山 > 越乃男山純米吟醸酒
蔵元から直送してもらい、その旨さに驚いた一品です。 味のある淡麗辛口です。 デパートで、常温保管・蛍光灯の紫外線にさらされて、どんなに劣化しているのかを判らせてもらいました。 日本酒は、商品管理がとても重要です。 淡麗辛口は劣化すると、どうしようもなくなります。 蔵元直送は、送料・箱代・クール料金・代引手数料でけっこう高くつくのが悩みです。 これで４合瓶１本が買えます。 もっと安くならないかなぁ。
蔵元から直送してもらい、その旨さに驚いた一品です。 味のある淡麗辛口です。 デパートで、常温保管・蛍光灯の紫外線にさらされて、どんなに劣化しているのかを判らせてもらいました。 日本酒は、商品管理がとても重要です。 淡麗辛口は劣化すると、どうしようもなくなります。 蔵元直送は、送料・箱代・クール料金・代引手数料でけっこう高くつくのが悩みです。 これで４合瓶１本が買えます。 もっと安くならないかなぁ。
やまおか しろう （2008年03月09日 05時11分30秒）
甘雨 > 甘雨純米酒
本来は甘口の酒を造っていたようですが、新潟県の淡麗辛口ブームで次第に辛口の酒を造るようになってしまいました。 ぬる燗で旨味を増す極上純米酒を造ってもらいたいですね。 冷酒ばかりではなく、もっと燗酒を愉しんで下さい。 温度を変えて味わえるのは日本酒だけです。 この名前は好きです。 情緒がありますね。 価格も安くて、毎日普通に飲めます。
本来は甘口の酒を造っていたようですが、新潟県の淡麗辛口ブームで次第に辛口の酒を造るようになってしまいました。 ぬる燗で旨味を増す極上純米酒を造ってもらいたいですね。 冷酒ばかりではなく、もっと燗酒を愉しんで下さい。 温度を変えて味わえるのは日本酒だけです。 この名前は好きです。 情緒がありますね。 価格も安くて、毎日普通に飲めます。
やまおか しろう （2008年03月09日 04時56分48秒）
越の関 > 越純米吟醸酒
「亀の尾」で仕込んでいます。 日本酒度＋７までしているので、かなりスッキリした味わいになっています。 もうちょっと旨味が欲しいかな？ でも、それは贅沢な要求で、この造りがいっぱい飲ませるようにしているようです。 お会計は高くつく？ 一升瓶価格もお手頃。 いい酒です。 いっぱい飲んで、幸せになって下さい。
「亀の尾」で仕込んでいます。 日本酒度＋７までしているので、かなりスッキリした味わいになっています。 もうちょっと旨味が欲しいかな？ でも、それは贅沢な要求で、この造りがいっぱい飲ませるようにしているようです。 お会計は高くつく？ 一升瓶価格もお手頃。 いい酒です。 いっぱい飲んで、幸せになって下さい。
やまおか しろう （2008年03月09日 04時41分59秒）
雪の幻 > 雪の幻生もと純米酒
蔵元さんから聞いたのですが、滋賀県から新潟県に移ってきたのだそうです。 それで、酒米には「玉栄」を使用して、新潟の淡麗辛口とは違う味わいを造っているとのことです。 滋賀県に行けば、こういう酒はあるのでしょうが、新潟県民にはこの味は珍しくて貴重ですか。 地方では、他県の酒はほとんど入荷していないですからね。
蔵元さんから聞いたのですが、滋賀県から新潟県に移ってきたのだそうです。 それで、酒米には「玉栄」を使用して、新潟の淡麗辛口とは違う味わいを造っているとのことです。 滋賀県に行けば、こういう酒はあるのでしょうが、新潟県民にはこの味は珍しくて貴重ですか。 地方では、他県の酒はほとんど入荷していないですからね。
やまおか しろう （2008年03月09日 04時27分17秒）
松乃井 > 松乃井純米酒
酒米「たかね錦」を使用しています。 新潟県内では貴重な酒です。 五百万石よりは辛口になり、ちょっと硬くなり、複雑な味わいとなります。 この味は他とは違い、とても面白いです。
酒米「たかね錦」を使用しています。 新潟県内では貴重な酒です。 五百万石よりは辛口になり、ちょっと硬くなり、複雑な味わいとなります。 この味は他とは違い、とても面白いです。
やまおか しろう （2008年03月09日 04時07分26秒）
鮎 > 鮎特別純米酒
この蔵元の看板商品だと思います。 甘口で、いい吟醸香があります。 キレもいいです。 ぬる燗にすると更に旨味が増します。 一升瓶３０００円はちょっと高い気がしますが、この味ならしょうがないかな。
この蔵元の看板商品だと思います。 甘口で、いい吟醸香があります。 キレもいいです。 ぬる燗にすると更に旨味が増します。 一升瓶３０００円はちょっと高い気がしますが、この味ならしょうがないかな。
やまおか しろう （2008年03月09日 03時56分00秒）
かたふね > かたふね純米吟醸酒
やや甘口の旨味のある酒です。 吟醸香はおだやか。 同価格帯の「八海山純米吟醸酒」と飲み比べをして全員一致で勝った酒です。 あの八海山がもの足りなく感じられました。 なかなか入手しにくい酒ですが、見つけたら即買いです。
やや甘口の旨味のある酒です。 吟醸香はおだやか。 同価格帯の「八海山純米吟醸酒」と飲み比べをして全員一致で勝った酒です。 あの八海山がもの足りなく感じられました。 なかなか入手しにくい酒ですが、見つけたら即買いです。
やまおか しろう （2008年03月09日 03時49分29秒）
能鷹 > 能鷹特別純米酒
原酒表示がないのに、アルコール度数１７％以上です。 このため、淡麗辛口でもけっこうきます。 これで一升瓶２４４７円（税込み）は安いです。 紙に包んであるので紫外線の影響を受けにくくなっています。
原酒表示がないのに、アルコール度数１７％以上です。 このため、淡麗辛口でもけっこうきます。 これで一升瓶２４４７円（税込み）は安いです。 紙に包んであるので紫外線の影響を受けにくくなっています。
やまおか しろう （2008年03月09日 03時39分25秒）
越乃鹿六 > 越乃鹿六純米酒
「美味しんぼ」でエスカルゴに合う酒として紹介されました。 エスカルゴに合うワインはありません。 欧米のあらゆる料理に合う酒です。 新潟県内でもかなりの辛口酒です。 しかし、単に辛いだけでなく、吟醸香もあり、味もあります。 やまおかしろう絶賛の酒です。 しかし、蔵元はあまり純米酒に力を入れていないのが残念です。 みんなでこの酒を盛り上げて下さい。
「美味しんぼ」でエスカルゴに合う酒として紹介されました。 エスカルゴに合うワインはありません。 欧米のあらゆる料理に合う酒です。 新潟県内でもかなりの辛口酒です。 しかし、単に辛いだけでなく、吟醸香もあり、味もあります。 やまおかしろう絶賛の酒です。 しかし、蔵元はあまり純米酒に力を入れていないのが残念です。 みんなでこの酒を盛り上げて下さい。
やまおか しろう （2008年03月09日 03時31分26秒）
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