●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
れいざん > 純米酒
出張先の熊本にてふらっと入った 居酒屋さんの勧めで飲みました。 本当に自分好みで感動しました。 ベタベタしたお酒が苦手なのですが、このお酒は 本当にやわらかくて軽やかで飲み心地がよかったです。 料理もおいしかったので、なおさらそう思うのかも知れませんが、 お酒と料理、お互いの相乗効果なのかなぁとも思います。 久々にいい酒に出会えて本当に熊本に感謝。ファンになりました。さすが熊本酵母発祥の土地ですね。 他の熊本の酒も飲んでみようと思いました。
出張先の熊本にてふらっと入った 居酒屋さんの勧めで飲みました。 本当に自分好みで感動しました。 ベタベタしたお酒が苦手なのですが、このお酒は 本当にやわらかくて軽やかで飲み心地がよかったです。 料理もおいしかったので、なおさらそう思うのかも知れませんが、 お酒と料理、お互いの相乗効果なのかなぁとも思います。 久々にいい酒に出会えて本当に熊本に感謝。ファンになりました。さすが熊本酵母発祥の土地ですね。 他の熊本の酒も飲んでみようと思いました。
MAGGY S (2008年01月30日 10時00分01秒)
牧之 > 牧之 鑑評会出品用限定純米大吟醸
鶴齢の最上位として作られた酒で 口当たりが良くその後に香りが口の中を覆う酒です。 ちびぢびと呑むには飲み易い酒でした。
鶴齢の最上位として作られた酒で 口当たりが良くその後に香りが口の中を覆う酒です。 ちびぢびと呑むには飲み易い酒でした。
酒天童子 (2008年01月30日 00時29分37秒)
黒龍 > 黒龍 しずく
とても呑み易い酒でした。 水の様に呑めると言った感じでしょうか。 和食との愛称がとても良く 日本酒の苦手な方でも呑めるのでないでしょうか。
とても呑み易い酒でした。 水の様に呑めると言った感じでしょうか。 和食との愛称がとても良く 日本酒の苦手な方でも呑めるのでないでしょうか。
酒天童子 (2008年01月28日 00時04分03秒)
酔鯨 > 酔鯨 純米大吟醸 山田錦
香が豊かな酒でした 不味い酒では有りませんが 私個人としては封を切って少しねかせた方が 旨みがでて良いんじゃないかと思います。
香が豊かな酒でした 不味い酒では有りませんが 私個人としては封を切って少しねかせた方が 旨みがでて良いんじゃないかと思います。
酒天童子 (2008年01月27日 23時59分03秒)
明星 > 大吟醸 中汲み斗瓶取り H4BY
15年物の古酒。にしては色も澄み、香りも上々。 一口飲む。何か違和感が・・。 添加アルコールが少しキツイのか? 味わいは乏しく、淡麗な酒を目指すも上手く造れず売れ残った印象。 燗でも変わらず、これでは飲みきれないので暖房の効く部屋での常温放置を決行。 10日後に開けると、少し色が着いていた。 味わいが増して、以前の違和感も気にならない。 燗にすると味が乗って、やっといい感じで飲めた。 15年寝かせても、まだ若過ぎたのか? これで四合5000円は、ありえない値段。
15年物の古酒。にしては色も澄み、香りも上々。 一口飲む。何か違和感が・・。 添加アルコールが少しキツイのか? 味わいは乏しく、淡麗な酒を目指すも上手く造れず売れ残った印象。 燗でも変わらず、これでは飲みきれないので暖房の効く部屋での常温放置を決行。 10日後に開けると、少し色が着いていた。 味わいが増して、以前の違和感も気にならない。 燗にすると味が乗って、やっといい感じで飲めた。 15年寝かせても、まだ若過ぎたのか? これで四合5000円は、ありえない値段。
bogeyman (2008年01月25日 00時30分19秒)
初孫 > 雄町 生酛純米大吟醸
開栓すると吟醸香がやさしく漂う。 淡麗辛口も、しっかりと芯が感じられるお酒。 ただ、味のふくらみが物足りず、やや個性に欠ける。 今回は冷やと常温で飲みきってしまったが、燗した方が良さそう。
開栓すると吟醸香がやさしく漂う。 淡麗辛口も、しっかりと芯が感じられるお酒。 ただ、味のふくらみが物足りず、やや個性に欠ける。 今回は冷やと常温で飲みきってしまったが、燗した方が良さそう。
bogeyman (2008年01月24日 23時40分04秒)
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