●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
大七 > 自然酒生もと1992(純米12年古酒)
昨夜行った酒屋で、仕入後さらに2年ほど蔵で寝かしていたものをいただいた。 古酒ならではのドライな味わいがいい。 冷でもいけるが、ぬる燗にするとさらにしみじみ旨い! 値段も手頃であり、オールドヴィンテージに興味がある方にはオススメだが、もうなかなか手に入らないのが残念だ。
昨夜行った酒屋で、仕入後さらに2年ほど蔵で寝かしていたものをいただいた。 古酒ならではのドライな味わいがいい。 冷でもいけるが、ぬる燗にするとさらにしみじみ旨い! 値段も手頃であり、オールドヴィンテージに興味がある方にはオススメだが、もうなかなか手に入らないのが残念だ。
海くんパパ (2008年02月09日 12時14分41秒)
いづみ橋 > 恵 赤ラベル 純米 無濾過原酒
イヅミバシプレミアムとんぼカップシリーズのひとつ。 プレミアムをなのるだけあり、ワンカップとは思えないほど旨い。 「酒造りは米作りから」がこの蔵のテーマのようだが、純米の良さがしっかり出ている。 無濾過原酒ならではのどっしりした味わいが気軽に味わえるのはいい。
イヅミバシプレミアムとんぼカップシリーズのひとつ。 プレミアムをなのるだけあり、ワンカップとは思えないほど旨い。 「酒造りは米作りから」がこの蔵のテーマのようだが、純米の良さがしっかり出ている。 無濾過原酒ならではのどっしりした味わいが気軽に味わえるのはいい。
海くんパパ (2008年02月09日 12時03分03秒)
小鼓 > 小鼓 純米・緑 最高!
観光で神戸に立ち寄った三宮の居酒屋で小鼓緑に偶然出会いました。 初めは適当に白鶴の純米あたりをを飲むつもりでしたが、無かったので代わりに飲んだ小鼓が想像以上においしくてビックリ。一発で気に入ってしまいました。 ものすごく品が良くてスルスル飲める感じで、初心者や女性にもとってもおススメだと思います。
観光で神戸に立ち寄った三宮の居酒屋で小鼓緑に偶然出会いました。 初めは適当に白鶴の純米あたりをを飲むつもりでしたが、無かったので代わりに飲んだ小鼓が想像以上においしくてビックリ。一発で気に入ってしまいました。 ものすごく品が良くてスルスル飲める感じで、初心者や女性にもとってもおススメだと思います。
かたぎや (2008年02月07日 19時28分07秒)
香露 > 純米吟醸
先日出張で熊本の酒で感動したので、 熊本酵母発祥の熊本県酒造研究所の造る酒「香露」を 取り寄せて味見してみました。 先日飲んだ熊本の「れいざん」に比べると、 気持ち甘めに感じるものの、純米吟醸ならではの 濃醇な味と香り。やっぱり旨いですねぇ。 侮れないなぁ、熊本。
先日出張で熊本の酒で感動したので、 熊本酵母発祥の熊本県酒造研究所の造る酒「香露」を 取り寄せて味見してみました。 先日飲んだ熊本の「れいざん」に比べると、 気持ち甘めに感じるものの、純米吟醸ならではの 濃醇な味と香り。やっぱり旨いですねぇ。 侮れないなぁ、熊本。
MAGGY S (2008年02月04日 10時31分20秒)
宗玄 > 超フレッシュ!旨口新酒 宗玄初しぼり
山田55%の純米生原酒を購入。 初カツオを食べながら香り高い黒龍の夕顔(300ml)を飲んだ後、なんだか飲み足りなくて開封したのですが、これがピリリとフレッシュ&濃厚芳醇でビックリ! 近所の酒屋さんにかなり在庫あったので、明日まとめ買いしてきま~す。
山田55%の純米生原酒を購入。 初カツオを食べながら香り高い黒龍の夕顔(300ml)を飲んだ後、なんだか飲み足りなくて開封したのですが、これがピリリとフレッシュ&濃厚芳醇でビックリ! 近所の酒屋さんにかなり在庫あったので、明日まとめ買いしてきま~す。
TAG (2008年02月04日 00時04分39秒)
初雪盃 > 大吟醸 生 袋吊り斗瓶囲い 金賞受賞酒
パイナップルの缶詰を思わせる上立ち香と甘味。 ベリー系の果実香もほのかに広がる。 クリアな飲み口の後に、じわじわと穏やかな旨味が広がり、最後に見え隠れする苦味が、口中をリセットしてくれる。
パイナップルの缶詰を思わせる上立ち香と甘味。 ベリー系の果実香もほのかに広がる。 クリアな飲み口の後に、じわじわと穏やかな旨味が広がり、最後に見え隠れする苦味が、口中をリセットしてくれる。
all that jazz (2008年02月01日 23時41分02秒)
田酒 > 特別純米酒
どっしりと奥行きのある米の旨味が活きている。 この蔵独特の酸味が口の中で清冽に広がる。 少々癖のある食材でも合わせることができる懐の深い酒。 ぬる燗につけて、ゆったりと楽しみたい。
どっしりと奥行きのある米の旨味が活きている。 この蔵独特の酸味が口の中で清冽に広がる。 少々癖のある食材でも合わせることができる懐の深い酒。 ぬる燗につけて、ゆったりと楽しみたい。
all that jazz (2008年02月01日 23時32分50秒)
獺祭 > 純米大吟醸 発泡にごり酒39
上立ち香はグレープフルーツのような果実香。 瓶内で二次発酵させ仕上げた発泡にごり酒のため、 炭酸が舌に刺激を与え、口中の脂っこさを洗い流してくれる。 ドライな味わいに仕上がっており、洋風の肴との相性も良い。 開栓の際には、ふきこぼれに注意が必要。
上立ち香はグレープフルーツのような果実香。 瓶内で二次発酵させ仕上げた発泡にごり酒のため、 炭酸が舌に刺激を与え、口中の脂っこさを洗い流してくれる。 ドライな味わいに仕上がっており、洋風の肴との相性も良い。 開栓の際には、ふきこぼれに注意が必要。
all that jazz (2008年02月01日 23時31分26秒)
宮乃舞 > 純米吟醸 佐田岬
愛媛の肴、じゃこてんに合うように醸された酒。 冷やし過ぎは少々硬さが残るが、空気に触れ、やや温度が上がると、香りと甘さが花開く。
愛媛の肴、じゃこてんに合うように醸された酒。 冷やし過ぎは少々硬さが残るが、空気に触れ、やや温度が上がると、香りと甘さが花開く。
all that jazz (2008年02月01日 22時40分48秒)
宮乃舞 > 大吟醸
するりと滑らかで軽快な口当たり、しかし少し時間が経つと、口の中で上品な甘さと奥行きある旨味が広がり、甘味由来の苺様の含み香が楽しめる。
するりと滑らかで軽快な口当たり、しかし少し時間が経つと、口の中で上品な甘さと奥行きある旨味が広がり、甘味由来の苺様の含み香が楽しめる。
all that jazz (2008年02月01日 22時38分48秒)
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