●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
大七 > 大七 純米生酛 (爽快冷酒)
東京大丸の地下で入手。あまり期待していなかったので、300mlビンで。でも大七の旨味がきちんと出ていて、期待以上でした。 ぬる燗と冷酒で試してみましたが、ぬる燗の方が味わいが深いように思います。冷酒とあるので冷蔵庫で冷やすと、サッパリですが特徴の酸味が抑えられてしまいました。 生酛で酸味が利いていて、旨味とマッチして独特の味わいです。精米歩合69%、アルコール度数14度とあります。特徴のある味で、吟醸で無くてもウマイ酒ですね。
東京大丸の地下で入手。あまり期待していなかったので、300mlビンで。でも大七の旨味がきちんと出ていて、期待以上でした。 ぬる燗と冷酒で試してみましたが、ぬる燗の方が味わいが深いように思います。冷酒とあるので冷蔵庫で冷やすと、サッパリですが特徴の酸味が抑えられてしまいました。 生酛で酸味が利いていて、旨味とマッチして独特の味わいです。精米歩合69%、アルコール度数14度とあります。特徴のある味で、吟醸で無くてもウマイ酒ですね。
だり (2019年08月22日 23時15分24秒)
松の寿 > 純米吟醸 五百万石 無濾過原酒 山廃酛
ましだやコレクションの松の寿です。甘うまい。山廃でありながら味わいは意外と軽い。良く石川の山廃原酒を飲むのでちょっとあっさりしすぎな感じがある。
ましだやコレクションの松の寿です。甘うまい。山廃でありながら味わいは意外と軽い。良く石川の山廃原酒を飲むのでちょっとあっさりしすぎな感じがある。
海の男 (2019年08月22日 21時14分02秒)
越乃寒梅 > 普通酒 白ラベル
含んだ一瞬ツンと来る尖ったアル感を感じるが、 メロン様の香味がサラリと流れ、全体を包み込む。 余韻はジンジャー的なドライ感があります。 含んだときのツンと来るのは苦手ですが、 その後のまとまりはなかなかです。 いわゆる定価で買えるならば、 普通酒としてはお勧めの銘柄かと思います。
含んだ一瞬ツンと来る尖ったアル感を感じるが、 メロン様の香味がサラリと流れ、全体を包み込む。 余韻はジンジャー的なドライ感があります。 含んだときのツンと来るのは苦手ですが、 その後のまとまりはなかなかです。 いわゆる定価で買えるならば、 普通酒としてはお勧めの銘柄かと思います。
ひなちゃん (2019年08月21日 21時20分24秒)
町田酒造 > 町田酒造 速醸酛 純米吟醸 美山錦 無濾過原酒
ましだやコレクションの酒育シリーズです。香りは薄いがうまい。あと味は甘さと渋みが少し残る。とても飲みやすい。アルコールが17%もあるとは思えないくらいどんどん飲める。
ましだやコレクションの酒育シリーズです。香りは薄いがうまい。あと味は甘さと渋みが少し残る。とても飲みやすい。アルコールが17%もあるとは思えないくらいどんどん飲める。
海の男 (2019年08月14日 22時25分04秒)
写楽(冩楽) > 純米吟醸 酒未来
赤磐雄町に続いて酒未来にも出会えるとは。 含むとスリムでクリアなタッチに上新粉のようなニュアンスと檸檬的な酸味。 写楽×酒未来というと勝手に甘旨味のイメージが ありましたが、想像とは裏腹に、真夏に飲めるキレ良い酸をまとった爽快感がある。 寿司にも馬刺にもこづゆにもいける。旨い!
赤磐雄町に続いて酒未来にも出会えるとは。 含むとスリムでクリアなタッチに上新粉のようなニュアンスと檸檬的な酸味。 写楽×酒未来というと勝手に甘旨味のイメージが ありましたが、想像とは裏腹に、真夏に飲めるキレ良い酸をまとった爽快感がある。 寿司にも馬刺にもこづゆにもいける。旨い!
ひなちゃん (2019年08月13日 20時20分50秒)
黄金澤 > 山廃純米
山廃らしいコクのある旨味、 仄かな乳酸的酸味が余韻を支えます。 思ったより飲みやすく、スイスイいけるので 山廃に先見的苦手感がある人には 一度試してみてほしいですね。 アテも色々合わせたけど何でも合うなー。 旨いっす!
山廃らしいコクのある旨味、 仄かな乳酸的酸味が余韻を支えます。 思ったより飲みやすく、スイスイいけるので 山廃に先見的苦手感がある人には 一度試してみてほしいですね。 アテも色々合わせたけど何でも合うなー。 旨いっす!
ひなちゃん (2019年08月12日 19時56分56秒)
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