●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
奥 > 奥 夢山水 十割
知らない銘柄で、酒米「夢山水」も聞いたことなかったが、ラベルのデザインで即購入。いきつけの酒屋の店主が濃くて美味しいよとの言葉通り…とても濃い。華やかな香りとトロリ甘く濃い味わいが同居する、初めて経験する味。ハチミツやメープルシロップを想わせる甘みが強く、余韻も非常に長い。食後酒として楽しめる面白い酒です。
知らない銘柄で、酒米「夢山水」も聞いたことなかったが、ラベルのデザインで即購入。いきつけの酒屋の店主が濃くて美味しいよとの言葉通り…とても濃い。華やかな香りとトロリ甘く濃い味わいが同居する、初めて経験する味。ハチミツやメープルシロップを想わせる甘みが強く、余韻も非常に長い。食後酒として楽しめる面白い酒です。
冷たい奴 （2008年06月02日 12時50分33秒）
白瀑 > 杜氏さんいないの？
古内杜氏さんは、２００７年の春でこの蔵辞めたみたい。おいしいお酒造ってたのに残念。でも県南の蔵に移ってがんばってるらしいです。さっそく試飲してみまーす。
古内杜氏さんは、２００７年の春でこの蔵辞めたみたい。おいしいお酒造ってたのに残念。でも県南の蔵に移ってがんばってるらしいです。さっそく試飲してみまーす。
あーちゃん （2008年06月02日 09時52分33秒）
澤乃井 > 大辛口・・・というか大うま口
行きつけの居酒屋の飲み比べセットで出会いました。以前自分の知る辛口は風味が感じられないものが多かったのですが、「澤乃井 本醸造 大辛口」は超うま口。後味が良くドンドンイケちゃいます。東京都青梅市で日本酒？そんな疑問は飲んだ瞬間吹っ飛んで、ファンになりました。
行きつけの居酒屋の飲み比べセットで出会いました。以前自分の知る辛口は風味が感じられないものが多かったのですが、「澤乃井 本醸造 大辛口」は超うま口。後味が良くドンドンイケちゃいます。東京都青梅市で日本酒？そんな疑問は飲んだ瞬間吹っ飛んで、ファンになりました。
パパうさぎ （2008年05月31日 16時34分59秒）
醸し人九平次 > 別誂
開栓直後は酸味が主張するフレッシュな味わいですが、日の経過とともに酸味に旨みが乗ってきます。 「米を使ってこんなモノが造れるんだ」と、ちょっとした感動も味わえました。
開栓直後は酸味が主張するフレッシュな味わいですが、日の経過とともに酸味に旨みが乗ってきます。 「米を使ってこんなモノが造れるんだ」と、ちょっとした感動も味わえました。
十二指腸潰瘍 （2008年05月28日 23時59分36秒）
黒龍 > 吟醸生貯蔵酒「風のことずて」
子供の誕生会の時、お店でいただきました。 黒龍の吟醸生貯蔵酒は四季で名前が異なる（四季シリーズ）ようで、今の季節は「風のことずて」というようです。 口当りがよく、白ワインのような感じで、妻、義母もフルーティで飲み易いと大変好評でした。 ちなみに四季シリーズの他の名は、「花しずく」「月さやか」「餘波（なごり）」というようで、餘波のみ生酒となります。 また、余談ですが、純米吟醸の生貯蔵酒は、「華シリーズ」というようで、「都忘れ」「夕顔」「星草」「侘助」というようです。
子供の誕生会の時、お店でいただきました。 黒龍の吟醸生貯蔵酒は四季で名前が異なる（四季シリーズ）ようで、今の季節は「風のことずて」というようです。 口当りがよく、白ワインのような感じで、妻、義母もフルーティで飲み易いと大変好評でした。 ちなみに四季シリーズの他の名は、「花しずく」「月さやか」「餘波（なごり）」というようで、餘波のみ生酒となります。 また、余談ですが、純米吟醸の生貯蔵酒は、「華シリーズ」というようで、「都忘れ」「夕顔」「星草」「侘助」というようです。
海くんパパ （2008年05月28日 12時53分38秒）
栗駒山 > 大吟醸
スッキリした感じではありますが、山田錦独特の旨味と酸味が全体のバランスを引き締めていると思います。 立ち香も上品で、料理の邪魔をしないところも良いです。 個人的にはややインパクト不足。キンキンに冷やしたものがおすすめです。
スッキリした感じではありますが、山田錦独特の旨味と酸味が全体のバランスを引き締めていると思います。 立ち香も上品で、料理の邪魔をしないところも良いです。 個人的にはややインパクト不足。キンキンに冷やしたものがおすすめです。
麹屋 （2008年05月27日 17時55分46秒）
獺祭 > 純米吟醸５０
以前から飲みたいと思っていた銘柄のひとつ。 香は抑えめで思っていたよりしっかりとした味わいでした。舌先で感じる甘味とまろやかさが細やかで、良い意味で不思議な感触です。あとは酸味のバランスが良いと思います。 個人的にはもう少しインパクトがあったほうが好みですが、仕事の良さを充分に感じ取れたお酒であります。
以前から飲みたいと思っていた銘柄のひとつ。 香は抑えめで思っていたよりしっかりとした味わいでした。舌先で感じる甘味とまろやかさが細やかで、良い意味で不思議な感触です。あとは酸味のバランスが良いと思います。 個人的にはもう少しインパクトがあったほうが好みですが、仕事の良さを充分に感じ取れたお酒であります。
麹屋 （2008年05月25日 17時23分00秒）
上喜元 > 山居倉庫 純米大吟醸 出羽燦々
某酒屋さんのＰＢ商品です。 出羽燦々を３５％まで磨いた辛口のお酒です。 味わいも十分にあり、食中酒としてもいいように思います。 出羽燦々の辛口のお酒では、ワンランク上という感じです。
某酒屋さんのＰＢ商品です。 出羽燦々を３５％まで磨いた辛口のお酒です。 味わいも十分にあり、食中酒としてもいいように思います。 出羽燦々の辛口のお酒では、ワンランク上という感じです。
bogeyman （2008年05月24日 11時27分16秒）
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