●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
千両男山 > 純米 銀河の流れ(辻村勝俊の純米酒)
これは、なかなか良いお酒です! 穏やかな口当たりから、ほんのりとした上品な旨味・甘味がやって来ます。 炭素濾過していないにしては、雑味も感じません。 そこらの吟醸酒を凌ぐだけのパフォーマンスの割りに、値段も安い! お酒の名前やラベルを工夫すると、もっと人気も出るのでは? 都内で買える店が少ないのも、どうにかして欲しい。
これは、なかなか良いお酒です! 穏やかな口当たりから、ほんのりとした上品な旨味・甘味がやって来ます。 炭素濾過していないにしては、雑味も感じません。 そこらの吟醸酒を凌ぐだけのパフォーマンスの割りに、値段も安い! お酒の名前やラベルを工夫すると、もっと人気も出るのでは? 都内で買える店が少ないのも、どうにかして欲しい。
bogeyman (2008年05月24日 11時07分12秒)
千両男山 > 特別純米 リアスのめぐみ
宮古産の「どんぴしゃり」というお米を使ったお酒です。 スッキリした辛口のお酒ですが、やや味わいに欠ける感じがしました。
宮古産の「どんぴしゃり」というお米を使ったお酒です。 スッキリした辛口のお酒ですが、やや味わいに欠ける感じがしました。
bogeyman (2008年05月24日 10時56分53秒)
十四代 > 中取り純米無濾過本生(黒ラベル)
栓を抜くとメロンのような香が溢れ、やや甘口で十四代らしいバランスの良い造り。 酒だけでも楽しめる。
栓を抜くとメロンのような香が溢れ、やや甘口で十四代らしいバランスの良い造り。 酒だけでも楽しめる。
海くんパパ (2008年05月23日 13時00分23秒)
菊の司 > 純米酒 生元 亀の尾
しっかりとした味で、 燗をすると生元の味が染み出してくる。 亀の尾の特徴なのか、まろやかで、バランス良く、うまくまとまって美味しい!
しっかりとした味で、 燗をすると生元の味が染み出してくる。 亀の尾の特徴なのか、まろやかで、バランス良く、うまくまとまって美味しい!
オクトーバ (2008年05月22日 20時25分21秒)
武勇(茨城県) > 純米 辛口
寒い時期に燗酒として晩酌に呑んでた酒です。ぬる燗では旨みがやわらかくふくらむ。中がほんのり温かくなる程度の湯豆腐で楽しんでました。上燗では旨みがドッときてスパッとキレ味が鋭い。脂ののった焼き魚と相性抜群! 温度によりガラっと性格をかえる酒です。ただ今の時期は飲まないなぁ
寒い時期に燗酒として晩酌に呑んでた酒です。ぬる燗では旨みがやわらかくふくらむ。中がほんのり温かくなる程度の湯豆腐で楽しんでました。上燗では旨みがドッときてスパッとキレ味が鋭い。脂ののった焼き魚と相性抜群! 温度によりガラっと性格をかえる酒です。ただ今の時期は飲まないなぁ
冷たい奴 (2008年05月20日 19時23分52秒)
悦凱陣 > 純米亀の尾
亀の尾の純米という、前代未聞の酒だ。 通常、希少で高価な亀の尾は、この酒米を知らしめた久須美酒造でも分かるとおり、大吟醸で提供されることが多い。 しかし、この68%という低精米・・・ おまけに、おれは、このガッツリ系の悦凱陣は正直好きではない。 しかし、 旨い!なんじゃこりゃ?と疑うほどに旨い。 飲んだことがない種類の味わい。 ふーむ、米の旨さが味わえるのは、純米酒というけれど、亀の尾という酒米がこれほど旨い米とは。 びっくり見直した。悦凱陣やるじゃない。
亀の尾の純米という、前代未聞の酒だ。 通常、希少で高価な亀の尾は、この酒米を知らしめた久須美酒造でも分かるとおり、大吟醸で提供されることが多い。 しかし、この68%という低精米・・・ おまけに、おれは、このガッツリ系の悦凱陣は正直好きではない。 しかし、 旨い!なんじゃこりゃ?と疑うほどに旨い。 飲んだことがない種類の味わい。 ふーむ、米の旨さが味わえるのは、純米酒というけれど、亀の尾という酒米がこれほど旨い米とは。 びっくり見直した。悦凱陣やるじゃない。
ごえも~ん (2008年05月16日 22時30分01秒)
白瀑 > ど辛 純米
旨い! 角の取れたまろやかな味に、辛口の切れがインパクトを与えている。 2100円でCP抜群。 2009年今年も飲んだ。やっぱり美味しい!!!
旨い! 角の取れたまろやかな味に、辛口の切れがインパクトを与えている。 2100円でCP抜群。 2009年今年も飲んだ。やっぱり美味しい!!!
オクトーバ (2008年05月15日 09時48分04秒)
銀盤 > 銀盤播州50純米大吟醸酒
以前飲んだ時よりも辛口に感じました。 造りを変えたのでしょうか? 米の旨味が消え、スッキリした淡麗辛口です。 吟醸香もほとんどありません。 価格は申し分ないのだが、味が名前に負けているような気がします。 このレベルでの純米酒は他にいくらでもあります。 純米大吟醸酒と名乗れるだけの造りをしてもらいたいですね。
以前飲んだ時よりも辛口に感じました。 造りを変えたのでしょうか? 米の旨味が消え、スッキリした淡麗辛口です。 吟醸香もほとんどありません。 価格は申し分ないのだが、味が名前に負けているような気がします。 このレベルでの純米酒は他にいくらでもあります。 純米大吟醸酒と名乗れるだけの造りをしてもらいたいですね。
やまおか しろう (2008年05月14日 04時04分37秒)
小笹屋竹鶴 > 純米原酒 宿根産雄町
久々にじっくり飲める一品。 コクがありどっしりした味わいは、造り手のよさが十分に感じられる。 酒飲みのための酒といった感じである。 ぬる燗で食事と併せるのがいい。 酒自体がしっかりしているので、こってりしたもの、生魚などを合わせたが何を肴にしてもいける。
久々にじっくり飲める一品。 コクがありどっしりした味わいは、造り手のよさが十分に感じられる。 酒飲みのための酒といった感じである。 ぬる燗で食事と併せるのがいい。 酒自体がしっかりしているので、こってりしたもの、生魚などを合わせたが何を肴にしてもいける。
海くんパパ (2008年05月11日 22時43分03秒)
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