●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
流霞 > 流霞 純米原酒 生 歩合７０％
生酒ではあるが、この酒の燗にはほんと驚いた。冷えた状態ではひこ孫を穏やかにしたようなツンと固さを感じる香り。これはと思い、すぐに燗を決心しました。予想通り香りは柔らかに、甘味もふわりと広がりキレも良し。エアコンで冷えきった体に安らぎを与えてくれるよう。どんな料理にも合う素晴らしい食中酒。ぬる燗より上燗がたまらない。
生酒ではあるが、この酒の燗にはほんと驚いた。冷えた状態ではひこ孫を穏やかにしたようなツンと固さを感じる香り。これはと思い、すぐに燗を決心しました。予想通り香りは柔らかに、甘味もふわりと広がりキレも良し。エアコンで冷えきった体に安らぎを与えてくれるよう。どんな料理にも合う素晴らしい食中酒。ぬる燗より上燗がたまらない。
マッチョスナフキン （2009年07月20日 20時13分48秒）
黒縄 > 黒縄 山田錦 大吟醸
ふらっと入った天童の居酒屋で。 あの十四代の高木酒造ということでやはり期待できる。大吟醸だが香りも穏やかで派手すぎず、しかししっかり味もあり深みもあるので食中酒としても大変良い。蔵にあるようなでっかい利き猪口でもあっというまに飲み干してしまった。
ふらっと入った天童の居酒屋で。 あの十四代の高木酒造ということでやはり期待できる。大吟醸だが香りも穏やかで派手すぎず、しかししっかり味もあり深みもあるので食中酒としても大変良い。蔵にあるようなでっかい利き猪口でもあっというまに飲み干してしまった。
マッチョスナフキン （2009年07月20日 15時36分39秒）
賀茂金秀 > 純米酒 夏純辛口
店で微発泡といわれたが、チリチリは全く感じない。 辛口だが、ほのかな甘味もあり、米の旨みを多く感じる力強い酒。 冷で飲んで美味しい。値段はそこそこ。
店で微発泡といわれたが、チリチリは全く感じない。 辛口だが、ほのかな甘味もあり、米の旨みを多く感じる力強い酒。 冷で飲んで美味しい。値段はそこそこ。
オクトーバ （2009年07月20日 08時11分23秒）
王祿 > 渓 純米吟醸 生 にごり
発泡にごり酒です。冷えた状態でいただきました。バナナの様な香りと甘味、そしてまろやかな酸味を中心に感じます。炭酸の発泡と辛さがあるため、後口に甘味があまり残りません。
発泡にごり酒です。冷えた状態でいただきました。バナナの様な香りと甘味、そしてまろやかな酸味を中心に感じます。炭酸の発泡と辛さがあるため、後口に甘味があまり残りません。
三日酔い （2009年07月19日 09時27分09秒）
ヤマサン正宗 > 古滴四年、純大50、山田錦
冷蔵保管後、呑みの香りは穏やかだが度数の強さを感じる。熟成香は弱く旨味も程々だが酸が程良く効いてるのでキレが良い中麗旨口タイプだ。冷たくして呑む分、熟成酒にしてはさわやかな味わい、燗はまろやかだが熟上がりは感じられない、燗冷ましも同様。次は１０年か１５年辺りかな？
冷蔵保管後、呑みの香りは穏やかだが度数の強さを感じる。熟成香は弱く旨味も程々だが酸が程良く効いてるのでキレが良い中麗旨口タイプだ。冷たくして呑む分、熟成酒にしてはさわやかな味わい、燗はまろやかだが熟上がりは感じられない、燗冷ましも同様。次は１０年か１５年辺りかな？
2939 （2009年07月18日 00時30分56秒）
志太泉 > 純米吟醸 八反三五号
透明感があり、すぅーっと流れるように消えていく様が印象的です。 二口、三口と少しずつ味わいがふくらんできました。 濃く力強い酒に比べるとインパクトは強くないけれど、 とても上品で静岡らしい清流のようなお酒でした。
透明感があり、すぅーっと流れるように消えていく様が印象的です。 二口、三口と少しずつ味わいがふくらんできました。 濃く力強い酒に比べるとインパクトは強くないけれど、 とても上品で静岡らしい清流のようなお酒でした。
エル・ドゥロ （2009年07月16日 21時51分35秒）
鯉川 > 大吟醸 金賞受賞酒
全量純米を目指す鯉川の出品アル添大吟醸。 よく冷えていると、洋梨のような香りが心地よく薫ります。 含むと極々微かに老ね香のようなものを感じますが、 素晴しい滑りと押しのある旨味の競演。 後切れもよく、極上の大吟醸です。 常温では甘みが強調されますが、切れのよさは失われません。 大吟醸はアル添でも美味い！
全量純米を目指す鯉川の出品アル添大吟醸。 よく冷えていると、洋梨のような香りが心地よく薫ります。 含むと極々微かに老ね香のようなものを感じますが、 素晴しい滑りと押しのある旨味の競演。 後切れもよく、極上の大吟醸です。 常温では甘みが強調されますが、切れのよさは失われません。 大吟醸はアル添でも美味い！
エル・ドゥロ （2009年07月16日 21時31分34秒）
八海山 > 特別純米生詰原酒
話題のお酒に思わず。。。 仄かにフルーツを感じる香りがします。 栗や雑穀を思わせるような匂いともっちりした味わいが膨らみ、 純米らしく、かなり濃厚です。 アルコール感があり、ちょっと刺激的。 日が経つにつれ粉っぽくなります。。。。 酒母：ゆきの精 麹 ：五百万石 掛・添/仲：山田錦 掛・留 ：トドロキワセ 精米：５５％ alc：１８％ 日本酒酒度：＋１ 酸度：１.４ アミノ酸度：１.３
話題のお酒に思わず。。。 仄かにフルーツを感じる香りがします。 栗や雑穀を思わせるような匂いともっちりした味わいが膨らみ、 純米らしく、かなり濃厚です。 アルコール感があり、ちょっと刺激的。 日が経つにつれ粉っぽくなります。。。。 酒母：ゆきの精 麹 ：五百万石 掛・添/仲：山田錦 掛・留 ：トドロキワセ 精米：５５％ alc：１８％ 日本酒酒度：＋１ 酸度：１.４ アミノ酸度：１.３
エル・ドゥロ （2009年07月15日 23時22分12秒）
春霞 > 春霞 本醸造 冷蔵１０年貯蔵
これは強敵！とおもいつつまず冷やで。香りはまさに秋田の酒っコって感じをむせるほど強調した感じ、熟成香というより懐かしいような古さを感じる。木造家屋や椎茸小屋のような香り。甘味は驚くほど強いが、秋田の郷土料理には間違いなく合う。さてお燗で。香りの角が取れてまろやかに。きりたんぽやいぶりがっこにとても合いそうなので、冬にいろりを囲んでまったりと飲みたいお酒。
これは強敵！とおもいつつまず冷やで。香りはまさに秋田の酒っコって感じをむせるほど強調した感じ、熟成香というより懐かしいような古さを感じる。木造家屋や椎茸小屋のような香り。甘味は驚くほど強いが、秋田の郷土料理には間違いなく合う。さてお燗で。香りの角が取れてまろやかに。きりたんぽやいぶりがっこにとても合いそうなので、冬にいろりを囲んでまったりと飲みたいお酒。
マッチョスナフキン （2009年07月13日 20時30分09秒）
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