●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
松みどり > 酉年にちなんだ縁起の良いお酒
来年は酉年ですが、酉年にちなんだ縁起の良いお酒を探していたらありました。松美酉（中澤酒造さん）では年末に両方の酉にちなんで特別限定品を発売するそうです。さっそく申し込みましたが名前などの詳細は教えてくれませんでした。楽しみです。
来年は酉年ですが、酉年にちなんだ縁起の良いお酒を探していたらありました。松美酉（中澤酒造さん）では年末に両方の酉にちなんで特別限定品を発売するそうです。さっそく申し込みましたが名前などの詳細は教えてくれませんでした。楽しみです。
ケンさん （2016年11月24日 12時01分40秒）
雪の松島 > 大和蔵 新酒 しぼりたて
近所のや○やで買ったものです。｢新酒しぼりたて」という言葉から、とてもフレッシュで甘い酒を予想してましたが飲んでみたら大間違い。わずかに新酒を感じますが味わいは純米に近い､力強いものです。1升1600円程度の酒ですが､良い意味で裏切られました。
近所のや○やで買ったものです。｢新酒しぼりたて」という言葉から、とてもフレッシュで甘い酒を予想してましたが飲んでみたら大間違い。わずかに新酒を感じますが味わいは純米に近い､力強いものです。1升1600円程度の酒ですが､良い意味で裏切られました。海の男 （2016年11月23日 21時06分43秒）
紀土 KID > 高井戸のてんぷらの名店「矢吹」で飲みました。
近年、「獺祭」を始めとして西日本の日本酒がクローズアップされ、コスパに優れた「フルーティな日本酒」が台頭しておりますが、「紀土 KID 純米吟醸」も素晴らしい日本酒です。 お店で飲んで気に入り、ネットで探して自宅用に購入しました。 ワイングラスで薫りを味わいながら飲むと、とても似合うと思います。 甘口ですがすっきりとして、口の中に米の味わいが拡がり、その余韻がアルコールと共に抜けていきます。
近年、「獺祭」を始めとして西日本の日本酒がクローズアップされ、コスパに優れた「フルーティな日本酒」が台頭しておりますが、「紀土 KID 純米吟醸」も素晴らしい日本酒です。 お店で飲んで気に入り、ネットで探して自宅用に購入しました。 ワイングラスで薫りを味わいながら飲むと、とても似合うと思います。 甘口ですがすっきりとして、口の中に米の味わいが拡がり、その余韻がアルコールと共に抜けていきます。
王子 （2016年11月22日 17時50分54秒）
川鶴 > 川鶴light（酒造さんとの提携でオリジナル）
吉祥寺にある「スタンド酛（もと）」で飲みました。 一杯目と云うことで、オススメされるままにに飲んだところ、めっちゃ飲みやすい！ 今まで飲んだ中では「出羽桜 大吟醸 万禮」に近い。 恐らく、合わない人も居ると思いますが、限りなく「水」に近いです。 勿論、単なる「水」ではありません。「甘露」ってヤツです。 「出羽桜 大吟醸 万禮」とは値段がそもそも違うので、記憶との比較ですがあらゆる面で劣りますし、後味はアルコールが少し残る（にしてもスッと消えます）ので、一杯目や女性には宜しいのではないでしょうか？
吉祥寺にある「スタンド酛（もと）」で飲みました。 一杯目と云うことで、オススメされるままにに飲んだところ、めっちゃ飲みやすい！ 今まで飲んだ中では「出羽桜 大吟醸 万禮」に近い。 恐らく、合わない人も居ると思いますが、限りなく「水」に近いです。 勿論、単なる「水」ではありません。「甘露」ってヤツです。 「出羽桜 大吟醸 万禮」とは値段がそもそも違うので、記憶との比較ですがあらゆる面で劣りますし、後味はアルコールが少し残る（にしてもスッと消えます）ので、一杯目や女性には宜しいのではないでしょうか？
王子 （2016年11月22日 17時35分39秒）
東洋美人 > 純米大吟醸 ＡＳＩＡＮ ＢＥＡＵＴＹ
スッと入り、イチゴを感じる果実香と甘酸味、 ヒケは良く、スッとヒケていく透明感は流石は東洋美人。 これで750ｍｌ（四合瓶よりもやや大きめのワインボトル風） 税込1350円なのだから恐れ入るＣＰの良さ。 旨いっす！
スッと入り、イチゴを感じる果実香と甘酸味、 ヒケは良く、スッとヒケていく透明感は流石は東洋美人。 これで750ｍｌ（四合瓶よりもやや大きめのワインボトル風） 税込1350円なのだから恐れ入るＣＰの良さ。 旨いっす！
ひなちゃん （2016年11月21日 22時20分50秒）
田酒 > 特別純米 生
田酒の特純生は初めて飲む。 開栓直後は含むとピリッとしたガス感、広がりはなく、 落ち着きのあるサッパリとした若さがある。 余韻はやや苦みと麦チョコみたいな風味、 ビターな香りが鼻から抜けながらヒケる。 これを火入れするとあの味になるのか、と思うと なかなか趣深い。個性が無いようで、しっかりと、 火入れがあってこその、この生の立ち位置なのか。
田酒の特純生は初めて飲む。 開栓直後は含むとピリッとしたガス感、広がりはなく、 落ち着きのあるサッパリとした若さがある。 余韻はやや苦みと麦チョコみたいな風味、 ビターな香りが鼻から抜けながらヒケる。 これを火入れするとあの味になるのか、と思うと なかなか趣深い。個性が無いようで、しっかりと、 火入れがあってこその、この生の立ち位置なのか。
ひなちゃん （2016年11月21日 21時34分18秒）
幻舞 > 川中島／幻舞 HARMONIC EMOTION 純米大吟醸
川中島／幻舞 HARMONIC EMOTION 純大生原 美山４９/美山４９＆山田３５/山田３５ブレンド ２７ＢＹ 甘く華やかな香りがグラスのヘッドスペースから溢れる。 ソフト＆ウェットな口当たり。 香味一体のやや濃い目な味わいは、甘く密のよう。 僅かにオイリー、微かに苦み。 ゆっくり退けていく。 ８月出荷の生熟酒になりますが、熟感や劣化はなく、幻舞らしくよく香る大吟醸でした。
川中島／幻舞 HARMONIC EMOTION 純大生原 美山４９/美山４９＆山田３５/山田３５ブレンド ２７ＢＹ 甘く華やかな香りがグラスのヘッドスペースから溢れる。 ソフト＆ウェットな口当たり。 香味一体のやや濃い目な味わいは、甘く密のよう。 僅かにオイリー、微かに苦み。 ゆっくり退けていく。 ８月出荷の生熟酒になりますが、熟感や劣化はなく、幻舞らしくよく香る大吟醸でした。
富牟谷欠 （2016年11月21日 20時17分17秒）
南部美人 > 南部美人 純米吟醸 山田錦５０ 生原酒
南部美人 純米吟醸 山田錦５０ 生原酒 ２７ＢＹ ふわりと拡がる果実香は、含み香、抜ける香りまで程好く心地よく。 柔らかくスムースな入り口、バランスよく纏った味わいが膨らみ。 ボリュウムたっぷりながらエアリー、立体感。 すぅーっと退けもスムース。 青ラベルでなく文字ラベルです。実は今年２本目です。 かつてこのお酒に感動して以来、何度か飲んでいます。 今年も、とっても美味しかったです。 今年も、あの年の衝撃は再現しませんでしたが。
南部美人 純米吟醸 山田錦５０ 生原酒 ２７ＢＹ ふわりと拡がる果実香は、含み香、抜ける香りまで程好く心地よく。 柔らかくスムースな入り口、バランスよく纏った味わいが膨らみ。 ボリュウムたっぷりながらエアリー、立体感。 すぅーっと退けもスムース。 青ラベルでなく文字ラベルです。実は今年２本目です。 かつてこのお酒に感動して以来、何度か飲んでいます。 今年も、とっても美味しかったです。 今年も、あの年の衝撃は再現しませんでしたが。
富牟谷欠 （2016年11月21日 20時16分08秒）
澤の花 > 生酛 特別純米
蔵元初挑戦の生酛造りです。
とはいえ数年前から構想を練っていたそうで、今ノリノリの蔵元が満を持して発表した酒でもあります。
"お燗"の札がぶら下がっており、特に50°C以上の熱燗を推奨していました。
まずは冷やでいただいてみるとなかなかの辛口。オススメ通りに熱燗にすると辛さがさらに押し出されてきます。オーソドックスな組み合わせながらおでんと好相性。
しばらくして3～40°Cくらいまで温度が下がると、まろやかな旨味が出てきて、個人的にここがベストかな？様々な温度帯で楽しめる実力者ですね。
蔵元初挑戦の生酛造りです。
とはいえ数年前から構想を練っていたそうで、今ノリノリの蔵元が満を持して発表した酒でもあります。
"お燗"の札がぶら下がっており、特に50°C以上の熱燗を推奨していました。
まずは冷やでいただいてみるとなかなかの辛口。オススメ通りに熱燗にすると辛さがさらに押し出されてきます。オーソドックスな組み合わせながらおでんと好相性。
しばらくして3～40°Cくらいまで温度が下がると、まろやかな旨味が出てきて、個人的にここがベストかな？様々な温度帯で楽しめる実力者ですね。左党 （2016年11月20日 22時11分53秒）
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