●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
酔鯨 > 酔鯨 特別純米 しぼりたて
精米歩合55%の特別純米。意外とスッキリと軽い味わいでです。酸味が少なくそれでいて旨みがある。南国の酒は濃い味わいのものが経験上多いという印象でしたが、今までの考えを覆すような淡麗辛口です。
精米歩合55%の特別純米。意外とスッキリと軽い味わいでです。酸味が少なくそれでいて旨みがある。南国の酒は濃い味わいのものが経験上多いという印象でしたが、今までの考えを覆すような淡麗辛口です。海の男 （2017年02月19日 21時12分26秒）
月吉野 > つきよしの 特別純米
15BY 火入れ 美山錦59%精米です。
若林酒造は当代で廃業しようとしていたところを、社長令嬢が跡を継ぐという形で継続が決まりました。
社長令嬢は同市内の信州銘醸(瀧澤醸造元)にて修行を積みつつ「つきよしの」を鋭意醸造しています。
味わいは冷やでも燗でも非常にオーソドックス。彼女の真面目さが垣間見えてとても好印象です。さらに研鑽を続け「守破離」がなされた時の味が楽しみです。
15BY 火入れ 美山錦59%精米です。
若林酒造は当代で廃業しようとしていたところを、社長令嬢が跡を継ぐという形で継続が決まりました。
社長令嬢は同市内の信州銘醸(瀧澤醸造元)にて修行を積みつつ「つきよしの」を鋭意醸造しています。
味わいは冷やでも燗でも非常にオーソドックス。彼女の真面目さが垣間見えてとても好印象です。さらに研鑽を続け「守破離」がなされた時の味が楽しみです。左党 （2017年02月14日 22時43分31秒）
乾坤一 > 特別純米 HEAVEN&EARTH
含むとハチミツのようなトロリとした甘味、 口の中にフワ～ッと波打つように広がっていく。 酸は弱めにキュッと来るが、甘味を切るほどではなく、 ボリュームある甘味の余韻を感じつつヒケていきます。 旨口な感じで、いつもと違った顔を見た気分です。 最初の１杯にセレクトしたい味です。
含むとハチミツのようなトロリとした甘味、 口の中にフワ～ッと波打つように広がっていく。 酸は弱めにキュッと来るが、甘味を切るほどではなく、 ボリュームある甘味の余韻を感じつつヒケていきます。 旨口な感じで、いつもと違った顔を見た気分です。 最初の１杯にセレクトしたい味です。
ひなちゃん （2017年02月14日 22時10分59秒）
写楽（冩楽） > 写楽 純愛仕込純米酒
一回火入れの純米酒です。バランスがいいと言うのか、特徴が感じられないというのか、甘さ旨み酸味のバランスが良いのか。後味の酸味以外に思ったほど特徴がない。
一回火入れの純米酒です。バランスがいいと言うのか、特徴が感じられないというのか、甘さ旨み酸味のバランスが良いのか。後味の酸味以外に思ったほど特徴がない。海の男 （2017年02月13日 20時54分50秒）
吉乃川 > 越後純米
甘味が強い、クリアな純米。価格がリーゾナブルなので買った。価格を抑えるため、アルコールを低くしている。もう少しアルコールが多い方がよい。
甘味が強い、クリアな純米。価格がリーゾナブルなので買った。価格を抑えるため、アルコールを低くしている。もう少しアルコールが多い方がよい。
オクトーバ （2017年02月13日 09時02分09秒）
いづみ橋 > とんぼラベル3号 生酛仕込
槽場直詰め無濾過生原酒
山田錦100％精米歩合65％アルコール分18度
刺激的な飲み口、でもアルコール度数の強さを感じさせない爽やかな後味、癖になるおいしさです。
槽場直詰め無濾過生原酒
山田錦100％精米歩合65％アルコール分18度
刺激的な飲み口、でもアルコール度数の強さを感じさせない爽やかな後味、癖になるおいしさです。レッドジャケット （2017年02月12日 12時49分01秒）
巌 > 特別純米 生 しぼりたて 直汲 華吹雪
初見のタッチは柔らかくうっとり、 油断しているとすぐに微炭酸がシュワっと来る。 ガス感は継続しながら甘味と優しいテクスチャーが上手に 織りなして波打って来る。 余韻はかなりキレ良くスススッと引ける。 何気無く飲んで、お！これ旨い！と思う、そんな銘柄。 やはり食中だな。キノコ鍋なんかと合うんじゃないかな。
初見のタッチは柔らかくうっとり、 油断しているとすぐに微炭酸がシュワっと来る。 ガス感は継続しながら甘味と優しいテクスチャーが上手に 織りなして波打って来る。 余韻はかなりキレ良くスススッと引ける。 何気無く飲んで、お！これ旨い！と思う、そんな銘柄。 やはり食中だな。キノコ鍋なんかと合うんじゃないかな。
ひなちゃん （2017年02月09日 21時16分59秒）
鳴海 > 特別純米 直詰め生 白
含むとピチピチというよりビリッと来る強めのガス感、 オリっぽい甘味が中盤フワッと広がり、キレ良く引けます。 ガスの爽快感とキレを主体に構築されたようなテイストで、 割と何にでも合いそうな感じ。 面白いがクセになる、とりあえずビールと言ってしまいそうな勢いで とりあえず鳴海といってしまいそうな感じ（笑）。 良いっすね。
含むとピチピチというよりビリッと来る強めのガス感、 オリっぽい甘味が中盤フワッと広がり、キレ良く引けます。 ガスの爽快感とキレを主体に構築されたようなテイストで、 割と何にでも合いそうな感じ。 面白いがクセになる、とりあえずビールと言ってしまいそうな勢いで とりあえず鳴海といってしまいそうな感じ（笑）。 良いっすね。
ひなちゃん （2017年02月09日 20時32分10秒）
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