●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
奥羽自慢 > 吟醸
やっと見つけた、通販じゃ面白くないから売ってる店を
回って歩いて、ゲッツ！
香り華やか、飲み口軽めで、甘いね。
食中酒かな、肉・魚どっちでも合うと思う。
いまは、レバーを醤油と唐辛子で煮込んだ物で、
呑んでいる。
やっと見つけた、通販じゃ面白くないから売ってる店を
回って歩いて、ゲッツ！
香り華やか、飲み口軽めで、甘いね。
食中酒かな、肉・魚どっちでも合うと思う。
いまは、レバーを醤油と唐辛子で煮込んだ物で、
呑んでいる。
ユキにゃり （2016年11月07日 23時25分04秒）
越乃寒梅 > 水みたく、飲みやすい？サラっと…
10年前くらいに、親戚の家で出してもらった。これがかの有名な越乃寒梅か～と思ったが、マズいとも言えないし、飲みやすいね～と言ったら、いらんから飲んでくれと言われた。ホントにこれ美味いの？と思いながら飲んだ。 その後、新潟の酒屋の知り合いに聞いたら、だいぶ前に作り方が変わって味が落ちたらしい。有名になると、売りに走るからなぁ。自分の口には合わなかった。水みたいことは確かだ。香りもどうかと思う。
10年前くらいに、親戚の家で出してもらった。これがかの有名な越乃寒梅か～と思ったが、マズいとも言えないし、飲みやすいね～と言ったら、いらんから飲んでくれと言われた。ホントにこれ美味いの？と思いながら飲んだ。 その後、新潟の酒屋の知り合いに聞いたら、だいぶ前に作り方が変わって味が落ちたらしい。有名になると、売りに走るからなぁ。自分の口には合わなかった。水みたいことは確かだ。香りもどうかと思う。
まこC （2016年11月07日 22時39分52秒）
美少年 > 美少年 零
ちょうどトチローが酒を飲んでたなぁと思い、そんな酒あるんかな？と思って検索したらあって…
調べてみりゃ、なかなかのルーツ。
トチロー好きだし、復興になるかなと思って買ってみました。
日頃出てくる北陸の酒は全く口に合わんが、こいつは良かった。やや辛口とある。それが良いのかも。普段食べとるもんに合いそう。ウチに着いて、早速常温で飲んでみたが、北陸のもんとは全く違う。冷やさんほうが良いみたいだ。特に変なフルーティー味も無いし、嫌な味がしない。変な高級感もないし、普段酒に最適(^^)
ちょうどトチローが酒を飲んでたなぁと思い、そんな酒あるんかな？と思って検索したらあって…
調べてみりゃ、なかなかのルーツ。
トチロー好きだし、復興になるかなと思って買ってみました。
日頃出てくる北陸の酒は全く口に合わんが、こいつは良かった。やや辛口とある。それが良いのかも。普段食べとるもんに合いそう。ウチに着いて、早速常温で飲んでみたが、北陸のもんとは全く違う。冷やさんほうが良いみたいだ。特に変なフルーティー味も無いし、嫌な味がしない。変な高級感もないし、普段酒に最適(^^)まこC （2016年11月06日 17時28分20秒）
宗玄 > ひやおろし2種類
石川門 精米65 山田錦精米55 何方も第一印象は爽やかフルーティー、やはり55%精米の方が雑味が少なく飲みやすい。 それともお米の種類の違い？
石川門 精米65 山田錦精米55 何方も第一印象は爽やかフルーティー、やはり55%精米の方が雑味が少なく飲みやすい。 それともお米の種類の違い？
豆腐のみそ漬け （2016年11月05日 20時06分00秒）
加賀ノ月 > 純米大吟醸 無濾過生原酒
やや甘口で米のうまみがしっかり感じられます。本醸造は淡麗辛口なのですが、しっかりした辛旨口です。開けたてはフレッシュな感じと炭酸がわずかに感じれらます。無濾過となってますが、後半は濁りが濃くなり｢うすにごり｣の方が適切か。
やや甘口で米のうまみがしっかり感じられます。本醸造は淡麗辛口なのですが、しっかりした辛旨口です。開けたてはフレッシュな感じと炭酸がわずかに感じれらます。無濾過となってますが、後半は濁りが濃くなり｢うすにごり｣の方が適切か。海の男 （2016年11月04日 20時03分17秒）
NOBU > 大吟醸「ＮＯＢＵ」
風味は、メロン。口当たりは柔らかくスッキリと切れる。美味しい。
フルーティ＆デリシャスな味わい。
この風味は9号酵母系のお酒かな！！
白ワイン代わりに、カニピラフとともにいただく。
・スペック：大吟醸『ＮＯＢＵ』
北雪酒造 精米歩合40％（新潟産米）
アルコール度16度
花冷え（１０℃）に冷やし、ワイングラスで楽しむ。
瓶は、ヨーロッパ規格。
・和風レストラン「ＮＯＢＵ」とのコラボ酒
矢沢永吉氏との出会いを始め、各界有名人等の話題が尽きない逸品でもある。
風味は、メロン。口当たりは柔らかくスッキリと切れる。美味しい。
フルーティ＆デリシャスな味わい。
この風味は9号酵母系のお酒かな！！
白ワイン代わりに、カニピラフとともにいただく。
・スペック：大吟醸『ＮＯＢＵ』
北雪酒造 精米歩合40％（新潟産米）
アルコール度16度
花冷え（１０℃）に冷やし、ワイングラスで楽しむ。
瓶は、ヨーロッパ規格。
・和風レストラン「ＮＯＢＵ」とのコラボ酒
矢沢永吉氏との出会いを始め、各界有名人等の話題が尽きない逸品でもある。しもつけびと （2016年10月31日 22時06分24秒）
〆張鶴 > 〆張鶴・純米吟醸
盃に注がれた色合いは、うっすらと黄色みがかり純米の熟成を予感させる。
香りは穏やかな吟醸香。苦味は若干感じるものの気にならない。
酸味は軽く、手巻き（刺身の油分）を流す絶妙のバランスは、さすが鮭の町_村上の蔵元だけのことはある。
切れは、同蔵の『吟選』同様切れが良く、まとまりの良いお酒である。
辛口端麗・切れよくサッパリ感で選ぶなら、〆張鶴・『吟選』。
酸味と軽めのコクを求めるなら、『純米吟醸』といったところである。
盃に注がれた色合いは、うっすらと黄色みがかり純米の熟成を予感させる。
香りは穏やかな吟醸香。苦味は若干感じるものの気にならない。
酸味は軽く、手巻き（刺身の油分）を流す絶妙のバランスは、さすが鮭の町_村上の蔵元だけのことはある。
切れは、同蔵の『吟選』同様切れが良く、まとまりの良いお酒である。
辛口端麗・切れよくサッパリ感で選ぶなら、〆張鶴・『吟選』。
酸味と軽めのコクを求めるなら、『純米吟醸』といったところである。しもつけびと （2016年10月30日 22時09分29秒）
栄川 > 栄川/純米/ひやおろし/無濾過
口切は、花冷えより楽しむ、冷やすことで米の旨味がストレートに伝わる。
立香は穏やかにして、柔らかな口当たり。美味しい。
杯を重ね、常温に移行してくると、酸味が立ちあがり純米らしさが増してくる。
この酸味は、悪くない、強すぎず食中酒として好ましい作りとなっている。
口切は、花冷えより楽しむ、冷やすことで米の旨味がストレートに伝わる。
立香は穏やかにして、柔らかな口当たり。美味しい。
杯を重ね、常温に移行してくると、酸味が立ちあがり純米らしさが増してくる。
この酸味は、悪くない、強すぎず食中酒として好ましい作りとなっている。しもつけびと （2016年10月30日 22時02分04秒）
庭のうぐいす > 特別純米・ひやおろし
口に含んだ第一印象は、えッ！ 軽い！！
淡麗酒である。
特別純米ということで、ある程度の酸味を想像していたが良い意味で、見事に裏切られた軽めの酸味。
角が取れまろやかな口当たり、香り穏やか、美味しい。
鍋との相性も良い、料理を邪魔しない食中酒。
ラベルは小粋な「うぐいす」のデザイン。
そしてなによりも、実は掛け米の名前に魅かれたのだが、『夢一献』いい名前だ。
これだけでも良い酔いというもの
なんてね！ (^^;)
口に含んだ第一印象は、えッ！ 軽い！！
淡麗酒である。
特別純米ということで、ある程度の酸味を想像していたが良い意味で、見事に裏切られた軽めの酸味。
角が取れまろやかな口当たり、香り穏やか、美味しい。
鍋との相性も良い、料理を邪魔しない食中酒。
ラベルは小粋な「うぐいす」のデザイン。
そしてなによりも、実は掛け米の名前に魅かれたのだが、『夢一献』いい名前だ。
これだけでも良い酔いというもの
なんてね！ (^^;)しもつけびと （2016年10月30日 21時57分23秒）
天狗舞 > あげ潮 特別本醸造
精米歩合55%の特別本醸造です。開封直後はピリピリした感じが口に含んだ時から後味までずっと強くて飲めたものではない。が、3日ほど経つとそれもなくなって飲みやすくなる。味があり香りも良い。
精米歩合55%の特別本醸造です。開封直後はピリピリした感じが口に含んだ時から後味までずっと強くて飲めたものではない。が、3日ほど経つとそれもなくなって飲みやすくなる。味があり香りも良い。海の男 （2016年10月29日 23時02分48秒）
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