●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
富美川 > 純米大吟醸 無濾過生原酒 播州愛山
初めて飲む銘柄でいきなりJDG愛山。 タッチは柔らか、愛山らしくベリー系のデリシャス香味たっぷり、 酵母の力か、中盤からはイチゴの香味が顔を出してくる。 余韻は香味を残してピリッとヒケる。 香り系が好きな人にお勧めですね。 スペックは以下の通り。 使用米:播州愛山100% 日本酒度:-3.0 酸度:1.4 酵母:M-310酵母
初めて飲む銘柄でいきなりJDG愛山。 タッチは柔らか、愛山らしくベリー系のデリシャス香味たっぷり、 酵母の力か、中盤からはイチゴの香味が顔を出してくる。 余韻は香味を残してピリッとヒケる。 香り系が好きな人にお勧めですね。 スペックは以下の通り。 使用米:播州愛山100% 日本酒度:-3.0 酸度:1.4 酵母:M-310酵母
ひなちゃん (2017年01月11日 22時11分17秒)
奥能登の白菊 > 奥能登の白菊 本醸造しぼりたて(そのまんま)
本醸造の原酒です。ビンの後半になると少しにごりが出てきます。味は甘口ですが酸味も少しあります。ほんの少し炭酸があるような感じもあります。以前飲んだ本醸造と比較すると酸味のせいか尖った感じです。甘口の新酒と言うだけで、本来の口当たりの良さが出ていない気がします。
本醸造の原酒です。ビンの後半になると少しにごりが出てきます。味は甘口ですが酸味も少しあります。ほんの少し炭酸があるような感じもあります。以前飲んだ本醸造と比較すると酸味のせいか尖った感じです。甘口の新酒と言うだけで、本来の口当たりの良さが出ていない気がします。
海の男 (2017年01月10日 20時47分40秒)
千羽鶴(大分県) > 一粒万倍 純米 精米歩合70
日本酒度-4とあるが甘口の酒という感じではない。平凡な酒であるが、造りのしっかりしたイヤミのない酒。こういうフツーの酒がいいんだよな~。飲み頃は室温か花冷えで。冷凍庫突っ込みキンキン冷やしも悪くないが、オススメしない。
日本酒度-4とあるが甘口の酒という感じではない。平凡な酒であるが、造りのしっかりしたイヤミのない酒。こういうフツーの酒がいいんだよな~。飲み頃は室温か花冷えで。冷凍庫突っ込みキンキン冷やしも悪くないが、オススメしない。
筋金入りのアル中 (2017年01月10日 20時37分47秒)
新政 > 亜麻猫 スパーク
冷蔵していてかなり気をつけて開栓しましたが、 やはりプシューと吹き出してしまいました。 半年くらい寝かせていた間に、発酵が進んだのかもしれません。 お味は、やはり日本酒のシャンパンというのが わかりやすいと思います。正月の乾杯用に使いました。
冷蔵していてかなり気をつけて開栓しましたが、 やはりプシューと吹き出してしまいました。 半年くらい寝かせていた間に、発酵が進んだのかもしれません。 お味は、やはり日本酒のシャンパンというのが わかりやすいと思います。正月の乾杯用に使いました。
すくなびこな (2017年01月09日 23時31分47秒)
御代栄(愛媛県) > お酒(一合・二合)
酒蔵地元の焼き鳥屋で、お酒をひやで注文。 一口飲んで「あっこれ無銘のくせにめっちゃうまいやん。」 「これってなんてお酒?」 「御代栄ソウケン」 「ふーん。瓶見して。」 アルコール添加で吟醸でもない普通のお酒。 一合320円やから間違いなく普通やな。 いいの見つけたと思ったら、飲食店向けの専用品で手には入らないらしい。 残念。でもこの蔵元間違いなく期待できる。
酒蔵地元の焼き鳥屋で、お酒をひやで注文。 一口飲んで「あっこれ無銘のくせにめっちゃうまいやん。」 「これってなんてお酒?」 「御代栄ソウケン」 「ふーん。瓶見して。」 アルコール添加で吟醸でもない普通のお酒。 一合320円やから間違いなく普通やな。 いいの見つけたと思ったら、飲食店向けの専用品で手には入らないらしい。 残念。でもこの蔵元間違いなく期待できる。
BARRAGE (2017年01月09日 21時47分56秒)
来楽 > 来楽 純米生原酒
お値段お手頃。一つ上のランクの旨さ。 来楽山田にも負けてません。 飲み飽きしないでグイグイいける。 濃い目の味付けのお料理にもピッタリ。 飲みすぎ食べ過ぎに注意しましょう。 アルコール度数は高めです。
お値段お手頃。一つ上のランクの旨さ。 来楽山田にも負けてません。 飲み飽きしないでグイグイいける。 濃い目の味付けのお料理にもピッタリ。 飲みすぎ食べ過ぎに注意しましょう。 アルコール度数は高めです。
BARRAGE (2017年01月09日 20時56分52秒)
幻の瀧 > 幻の瀧 大吟醸 奥秘峡
正月に飲んだ酒の1つ。精米歩合40%の大吟醸。日本酒度+4で辛口とされているが、口に含むと非常に甘く、旨く、濃い味に感じる。ラベルは2015年12月詰め。地元の酒なので口にする機会は多いが、2016年よりは2015年の方が味は良い気がします。
正月に飲んだ酒の1つ。精米歩合40%の大吟醸。日本酒度+4で辛口とされているが、口に含むと非常に甘く、旨く、濃い味に感じる。ラベルは2015年12月詰め。地元の酒なので口にする機会は多いが、2016年よりは2015年の方が味は良い気がします。
海の男 (2017年01月05日 21時14分28秒)
仁勇 > 純米酒
年末に御神酒用に購入しました。 良く振って、献上し残りを試飲致しました。 至って在り来たりな味… 純米酒でこの味というのも? 飲みやすいとか香りがフルーティーとか一切有りません。
年末に御神酒用に購入しました。 良く振って、献上し残りを試飲致しました。 至って在り来たりな味… 純米酒でこの味というのも? 飲みやすいとか香りがフルーティーとか一切有りません。
ライジン (2017年01月04日 18時33分52秒)
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