●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
渓流 > 渓流 朝しぼり 81号
サーマルタンクで氷温熟成した無ろ過生酒だそうです。 氷温熟成されたお酒はまろやかという印象を持って頂きましたが、意外にも結構スキッとしたのみ口で好印象。原酒独特の濃厚なお酒ですが、酸味控えめで非常に口当たりが良い。呑みやすさゆえ深酒に注意!
サーマルタンクで氷温熟成した無ろ過生酒だそうです。 氷温熟成されたお酒はまろやかという印象を持って頂きましたが、意外にも結構スキッとしたのみ口で好印象。原酒独特の濃厚なお酒ですが、酸味控えめで非常に口当たりが良い。呑みやすさゆえ深酒に注意!
みほの (2008年04月26日 09時46分41秒)
雪鶴 > 雪鶴純米吟醸無濾過生原酒
今年も入手できました。 18度、五百万石、精米歩合58%。 生原酒が持つ特有の甘い香りがします。 辛口を感じるのはわずかで、甘味や旨味の余韻が長い。 この酒米の旨味をみごとに出しています。 越後杜氏は淡麗辛口以外の酒だって造れます。 このレベルの酒で、一升瓶2625円(税込み)は安い! 新潟で人気酒になった村祐にも負けていません。
今年も入手できました。 18度、五百万石、精米歩合58%。 生原酒が持つ特有の甘い香りがします。 辛口を感じるのはわずかで、甘味や旨味の余韻が長い。 この酒米の旨味をみごとに出しています。 越後杜氏は淡麗辛口以外の酒だって造れます。 このレベルの酒で、一升瓶2625円(税込み)は安い! 新潟で人気酒になった村祐にも負けていません。
やまおか しろう (2008年04月24日 03時00分04秒)
ひめぜん > 一ノ蔵 ひめぜん
低アルコール酒なので口当たりがよかったです。 日本酒を飲んだことがない人や苦手な人にオススメ。。 甘口なので日本酒好きな人は嫌がるかも・・・
低アルコール酒なので口当たりがよかったです。 日本酒を飲んだことがない人や苦手な人にオススメ。。 甘口なので日本酒好きな人は嫌がるかも・・・
かどもっこ3号 (2008年04月23日 19時47分54秒)
杉勇 > 杉勇 純米 しぼりたて生原酒
いかにも日本酒らしい原料米を想わせるふくよかな香り。ほのかな甘みと、どっしりとした米の旨み。程よい余韻。私の考える典型的な純米酒であり、こういった酒は変わらず造り続けてもらいたいものです。
いかにも日本酒らしい原料米を想わせるふくよかな香り。ほのかな甘みと、どっしりとした米の旨み。程よい余韻。私の考える典型的な純米酒であり、こういった酒は変わらず造り続けてもらいたいものです。
冷たい奴 (2008年04月23日 19時30分58秒)
霧筑波 > 霧筑波 本生大吟醸
生酒らしいフレッシュ感と柑橘系の爽やかな香り。酒質は淡麗で非常に軽快な味わい。ほのかな甘みとその後にわずかな苦味を感じる。余韻にピリピリとアルコール感がするが問題ないレベルだと思う。
生酒らしいフレッシュ感と柑橘系の爽やかな香り。酒質は淡麗で非常に軽快な味わい。ほのかな甘みとその後にわずかな苦味を感じる。余韻にピリピリとアルコール感がするが問題ないレベルだと思う。
冷たい奴 (2008年04月22日 19時22分57秒)
大七 > 大七 純米生もと
ふくよかな米の香り。味わいは米の旨味が強く、生もとならではの程よい酸とほのかな甘みがある。燗にすると旨味がひろがり、後味のキレがよくなるので、多少油っこい料理でも受け止め、舌に残った脂を洗い流してくれる。
ふくよかな米の香り。味わいは米の旨味が強く、生もとならではの程よい酸とほのかな甘みがある。燗にすると旨味がひろがり、後味のキレがよくなるので、多少油っこい料理でも受け止め、舌に残った脂を洗い流してくれる。
冷たい奴 (2008年04月21日 19時04分15秒)
臥龍梅 > 純米吟醸 袋吊り生原酒雫酒 山田錦
先日、袋吊り生原酒雫酒 五百万石を飲みました。 美味しかった~! 今度は山田錦を買ってきました。 飲むのが勿体なくて、いつ飲もうか思案中です。 地元・清水にこんな美味しいお酒があるのは嬉しい限りです。 晩酌は、夫婦の会話も弾むひと時です。
先日、袋吊り生原酒雫酒 五百万石を飲みました。 美味しかった~! 今度は山田錦を買ってきました。 飲むのが勿体なくて、いつ飲もうか思案中です。 地元・清水にこんな美味しいお酒があるのは嬉しい限りです。 晩酌は、夫婦の会話も弾むひと時です。
枯れ木も (2008年04月18日 14時01分51秒)
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