●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
大七 > 生元純米酒
旨みとこくが多くあり、ほのかに甘味もある。 香りは無いが、米の味が良く伝わる。 生元の酸味もあまり感じない。 大変に美味しい。
旨みとこくが多くあり、ほのかに甘味もある。 香りは無いが、米の味が良く伝わる。 生元の酸味もあまり感じない。 大変に美味しい。
オクトーバ (2008年05月05日 07時56分05秒)
米鶴 > 純米吟醸 まほろば
同時期に出羽燦燦を使った純米吟醸を三種類飲みました。(他は出羽桜と弁天) 中ではコレが一番でしたね。 旨口系の辛口とでも言うのでしょうか。 口の中で旨味がほどよく広がります。 辛すぎないので飲みやすいのもイイ感じです。
同時期に出羽燦燦を使った純米吟醸を三種類飲みました。(他は出羽桜と弁天) 中ではコレが一番でしたね。 旨口系の辛口とでも言うのでしょうか。 口の中で旨味がほどよく広がります。 辛すぎないので飲みやすいのもイイ感じです。
bogeyman (2008年05月02日 23時07分26秒)
辯天 > 純米吟醸 酒中楽康 出羽燦燦
キレの良い淡麗辛口のお酒です。 出羽燦燦を使ったお酒には、こういうタイプが多いように思います。 そこそこオイシイのですが、やや味わいに欠ける点が、 少し物足りなく感じました。 燗にしてみれば良かったかも。
キレの良い淡麗辛口のお酒です。 出羽燦燦を使ったお酒には、こういうタイプが多いように思います。 そこそこオイシイのですが、やや味わいに欠ける点が、 少し物足りなく感じました。 燗にしてみれば良かったかも。
bogeyman (2008年05月02日 23時01分08秒)
玉乃光 > 純米大吟醸 こころの京
京都産の酒米「祝」で造った京都限定のお酒です。 旨口にあたるのでしょうが、甘味が弱く、キレも今いち・・・。 燗にすると一転して甘味がぶわっと広がりました。 飲むなら燗がオススメですね。
京都産の酒米「祝」で造った京都限定のお酒です。 旨口にあたるのでしょうが、甘味が弱く、キレも今いち・・・。 燗にすると一転して甘味がぶわっと広がりました。 飲むなら燗がオススメですね。
bogeyman (2008年05月02日 22時51分59秒)
御湖鶴 > 黒曜天然水仕込 純米吟醸
飲みやすい柔らかな口当たり。 甘みを控えめにしている中口のお酒です。 調べてみると山田錦を使っているようですが、 山田錦らしい味の押しの強さは感じません。 やや個性に欠けるきらいも。
飲みやすい柔らかな口当たり。 甘みを控えめにしている中口のお酒です。 調べてみると山田錦を使っているようですが、 山田錦らしい味の押しの強さは感じません。 やや個性に欠けるきらいも。
bogeyman (2008年05月02日 22時44分44秒)
郷乃誉 > 霞山 純米吟醸 生もと木桶仕込み3年熟成
カラメルを想わせる熟成香やふくよかな穀物香など数種類の香りの要素を感じる。米の旨み、カラメルのような甘みと苦味、程よい酸味もあり、複雑で厚みのある味わいである。熟成の途中といった印象で醇酒と熟酒の中間といったところか(この言い回し逆にわかりづらいかな?)。地元のアンコウ鍋との相性バッチリでした!
カラメルを想わせる熟成香やふくよかな穀物香など数種類の香りの要素を感じる。米の旨み、カラメルのような甘みと苦味、程よい酸味もあり、複雑で厚みのある味わいである。熟成の途中といった印象で醇酒と熟酒の中間といったところか(この言い回し逆にわかりづらいかな?)。地元のアンコウ鍋との相性バッチリでした!
冷たい奴 (2008年05月02日 13時02分16秒)
八海山 > 本醸造
貴重なお酒、ということで、おごそかにプレゼント されたのですが、アルコールの匂いが鼻をついて 私はダメでした。料理酒になってしまいました...
貴重なお酒、ということで、おごそかにプレゼント されたのですが、アルコールの匂いが鼻をついて 私はダメでした。料理酒になってしまいました...
tomtom (2008年05月01日 04時03分51秒)
会津ほまれ > 本醸造 姫さゆり
甘口でアルコール度数が低い飲み口いい酒。 軽めの口当りが盃を進めるので、飲み過ぎには注意が必用。 この季節、山菜の天ぷらと愛称抜群! 日本酒が苦手な人、女性にも受け入れ易い懐の広さがうり。 アルコール度数:12 日本酒度:-6.0 酸度:1.2 精米歩合:60%
甘口でアルコール度数が低い飲み口いい酒。 軽めの口当りが盃を進めるので、飲み過ぎには注意が必用。 この季節、山菜の天ぷらと愛称抜群! 日本酒が苦手な人、女性にも受け入れ易い懐の広さがうり。 アルコール度数:12 日本酒度:-6.0 酸度:1.2 精米歩合:60%
海くんパパ (2008年04月30日 12時40分12秒)
日本橋 > 江戸の宴
酒屋さんに行く時間がなく、空港免税店で購入。 全く期待していなかったのだけど、これがなかなか。 米の味がする濃厚なお酒で、ぬる燗にいいです!
酒屋さんに行く時間がなく、空港免税店で購入。 全く期待していなかったのだけど、これがなかなか。 米の味がする濃厚なお酒で、ぬる燗にいいです!
tomtom (2008年04月29日 08時22分08秒)
菊姫 > 先一杯、純米酒
こくと旨みがあり、ほんのりクルミ味もする。 ほんの少し甘さを感じ、香りはでしゃばらない。 バランス良い酒の味。大変に美味しい!
こくと旨みがあり、ほんのりクルミ味もする。 ほんの少し甘さを感じ、香りはでしゃばらない。 バランス良い酒の味。大変に美味しい!
オクトーバ (2008年04月27日 07時39分28秒)
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