●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
醸し人九平次 > 別誂
開栓直後は酸味が主張するフレッシュな味わいですが、日の経過とともに酸味に旨みが乗ってきます。 「米を使ってこんなモノが造れるんだ」と、ちょっとした感動も味わえました。
開栓直後は酸味が主張するフレッシュな味わいですが、日の経過とともに酸味に旨みが乗ってきます。 「米を使ってこんなモノが造れるんだ」と、ちょっとした感動も味わえました。
十二指腸潰瘍 （2008年05月28日 23時59分36秒）
黒龍 > 吟醸生貯蔵酒「風のことずて」
子供の誕生会の時、お店でいただきました。 黒龍の吟醸生貯蔵酒は四季で名前が異なる（四季シリーズ）ようで、今の季節は「風のことずて」というようです。 口当りがよく、白ワインのような感じで、妻、義母もフルーティで飲み易いと大変好評でした。 ちなみに四季シリーズの他の名は、「花しずく」「月さやか」「餘波（なごり）」というようで、餘波のみ生酒となります。 また、余談ですが、純米吟醸の生貯蔵酒は、「華シリーズ」というようで、「都忘れ」「夕顔」「星草」「侘助」というようです。
子供の誕生会の時、お店でいただきました。 黒龍の吟醸生貯蔵酒は四季で名前が異なる（四季シリーズ）ようで、今の季節は「風のことずて」というようです。 口当りがよく、白ワインのような感じで、妻、義母もフルーティで飲み易いと大変好評でした。 ちなみに四季シリーズの他の名は、「花しずく」「月さやか」「餘波（なごり）」というようで、餘波のみ生酒となります。 また、余談ですが、純米吟醸の生貯蔵酒は、「華シリーズ」というようで、「都忘れ」「夕顔」「星草」「侘助」というようです。
海くんパパ （2008年05月28日 12時53分38秒）
栗駒山 > 大吟醸
スッキリした感じではありますが、山田錦独特の旨味と酸味が全体のバランスを引き締めていると思います。 立ち香も上品で、料理の邪魔をしないところも良いです。 個人的にはややインパクト不足。キンキンに冷やしたものがおすすめです。
スッキリした感じではありますが、山田錦独特の旨味と酸味が全体のバランスを引き締めていると思います。 立ち香も上品で、料理の邪魔をしないところも良いです。 個人的にはややインパクト不足。キンキンに冷やしたものがおすすめです。
麹屋 （2008年05月27日 17時55分46秒）
獺祭 > 純米吟醸５０
以前から飲みたいと思っていた銘柄のひとつ。 香は抑えめで思っていたよりしっかりとした味わいでした。舌先で感じる甘味とまろやかさが細やかで、良い意味で不思議な感触です。あとは酸味のバランスが良いと思います。 個人的にはもう少しインパクトがあったほうが好みですが、仕事の良さを充分に感じ取れたお酒であります。
以前から飲みたいと思っていた銘柄のひとつ。 香は抑えめで思っていたよりしっかりとした味わいでした。舌先で感じる甘味とまろやかさが細やかで、良い意味で不思議な感触です。あとは酸味のバランスが良いと思います。 個人的にはもう少しインパクトがあったほうが好みですが、仕事の良さを充分に感じ取れたお酒であります。
麹屋 （2008年05月25日 17時23分00秒）
上喜元 > 山居倉庫 純米大吟醸 出羽燦々
某酒屋さんのＰＢ商品です。 出羽燦々を３５％まで磨いた辛口のお酒です。 味わいも十分にあり、食中酒としてもいいように思います。 出羽燦々の辛口のお酒では、ワンランク上という感じです。
某酒屋さんのＰＢ商品です。 出羽燦々を３５％まで磨いた辛口のお酒です。 味わいも十分にあり、食中酒としてもいいように思います。 出羽燦々の辛口のお酒では、ワンランク上という感じです。
bogeyman （2008年05月24日 11時27分16秒）
富士の光 > 生原酒 華火
某酒屋さんのＰＢ商品です。 口当たりの味に少しクセがありますが、すぐ気にならなくなりました。 フレッシュでスッキリしているのに、旨味も十分に感じさせます。 なかなか美味しいお酒です。
某酒屋さんのＰＢ商品です。 口当たりの味に少しクセがありますが、すぐ気にならなくなりました。 フレッシュでスッキリしているのに、旨味も十分に感じさせます。 なかなか美味しいお酒です。
bogeyman （2008年05月24日 11時21分36秒）
千両男山 > 純米 銀河の流れ（辻村勝俊の純米酒）
これは、なかなか良いお酒です！ 穏やかな口当たりから、ほんのりとした上品な旨味・甘味がやって来ます。 炭素濾過していないにしては、雑味も感じません。 そこらの吟醸酒を凌ぐだけのパフォーマンスの割りに、値段も安い！ お酒の名前やラベルを工夫すると、もっと人気も出るのでは？ 都内で買える店が少ないのも、どうにかして欲しい。
これは、なかなか良いお酒です！ 穏やかな口当たりから、ほんのりとした上品な旨味・甘味がやって来ます。 炭素濾過していないにしては、雑味も感じません。 そこらの吟醸酒を凌ぐだけのパフォーマンスの割りに、値段も安い！ お酒の名前やラベルを工夫すると、もっと人気も出るのでは？ 都内で買える店が少ないのも、どうにかして欲しい。
bogeyman （2008年05月24日 11時07分12秒）
千両男山 > 特別純米 リアスのめぐみ
宮古産の「どんぴしゃり」というお米を使ったお酒です。 スッキリした辛口のお酒ですが、やや味わいに欠ける感じがしました。
宮古産の「どんぴしゃり」というお米を使ったお酒です。 スッキリした辛口のお酒ですが、やや味わいに欠ける感じがしました。
bogeyman （2008年05月24日 10時56分53秒）
十四代 > 中取り純米無濾過本生(黒ラベル)
栓を抜くとメロンのような香が溢れ、やや甘口で十四代らしいバランスの良い造り。 酒だけでも楽しめる。
栓を抜くとメロンのような香が溢れ、やや甘口で十四代らしいバランスの良い造り。 酒だけでも楽しめる。
海くんパパ （2008年05月23日 13時00分23秒）
菊の司 > 純米酒 生元 亀の尾
しっかりとした味で、 燗をすると生元の味が染み出してくる。 亀の尾の特徴なのか、まろやかで、バランス良く、うまくまとまって美味しい！
しっかりとした味で、 燗をすると生元の味が染み出してくる。 亀の尾の特徴なのか、まろやかで、バランス良く、うまくまとまって美味しい！
オクトーバ （2008年05月22日 20時25分21秒）
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