●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
悦凱陣 > 純米吟醸 興
含むとメロンのような香りと甘味が静かに口の中に広がります。 質感はトロリとする玉露のようで、余韻はキレ良いというよりは 甘味・酸味がビブラートの様に続いていきます。 凱陣にしては比較的おとなしい味わいですが、 存在感は十二分に感じられます。 主なスペックは以下の通り。 原料米：八反錦１００％ 精米歩合：５０％ 使用酵母：熊本９号 日本酒度：＋８ 酸度：１．４ アミノ酸度：０．８ アルコール度数：１５～１６度
含むとメロンのような香りと甘味が静かに口の中に広がります。 質感はトロリとする玉露のようで、余韻はキレ良いというよりは 甘味・酸味がビブラートの様に続いていきます。 凱陣にしては比較的おとなしい味わいですが、 存在感は十二分に感じられます。 主なスペックは以下の通り。 原料米：八反錦１００％ 精米歩合：５０％ 使用酵母：熊本９号 日本酒度：＋８ 酸度：１．４ アミノ酸度：０．８ アルコール度数：１５～１６度
ひなちゃん （2012年11月15日 21時28分24秒）
ヤマサン正宗 > 純米吟醸 生原酒 23BY
佐香錦使用のものです。うっすらと木の香り。 甘味は強いですが、同じくらい酸味が分厚くパワフルです。 枇杷や杏の様な甘味酸味。若い蜜柑の苦味もあります。
佐香錦使用のものです。うっすらと木の香り。 甘味は強いですが、同じくらい酸味が分厚くパワフルです。 枇杷や杏の様な甘味酸味。若い蜜柑の苦味もあります。
三日酔い （2012年11月13日 22時17分46秒）
羽鳥郷 > 純米
含むと漬け物の香りというか、クセのある鄙びた香り、 味わいのトーンは醇辛な味わい。 思ったより余韻は酸と辛みが目立ちます。 全体的にちょっとまとまりが無いというか、 クセのあるワイルドな味わいなんで少し苦手でした。 前に飲んだ寿々乃井はどんなだったかな～。
含むと漬け物の香りというか、クセのある鄙びた香り、 味わいのトーンは醇辛な味わい。 思ったより余韻は酸と辛みが目立ちます。 全体的にちょっとまとまりが無いというか、 クセのあるワイルドな味わいなんで少し苦手でした。 前に飲んだ寿々乃井はどんなだったかな～。
ひなちゃん （2012年11月08日 22時55分29秒）
笹の川 > 吟醸 会津の八重
いわゆる企画物なんで正直期待しないで飲みましたが、 意外に悪くありませんでした。 含むと控え目なフルーティーな香りと酸。 度数１４度なんで口当りは結構スッキリしてますが、 余韻は甘ダレ感と雑味のあるドライ感が少し強いかな。 輪郭がちょっとデコボコしてるんで、もう少しまとまっていると 尚のこと驚きがあったと思います。
いわゆる企画物なんで正直期待しないで飲みましたが、 意外に悪くありませんでした。 含むと控え目なフルーティーな香りと酸。 度数１４度なんで口当りは結構スッキリしてますが、 余韻は甘ダレ感と雑味のあるドライ感が少し強いかな。 輪郭がちょっとデコボコしてるんで、もう少しまとまっていると 尚のこと驚きがあったと思います。
ひなちゃん （2012年11月01日 22時29分44秒）
乾坤一 > 特別純米 辛口
含むとイソアミル系の芳香と濃醇な甘味を感じた直後に スパッとドライにキレていきます。 個人的に辛すぎる酒は苦手なんですが、 これはバランスが取れていて自分みたいな辛口苦手系の人にも 飲みやすいです。 冷奴をつまみに飲んでみましたが合いますね～。 食中酒としてかなり万能で結構何にでも合いそうです。 常温に近い温度帯で飲んでますが、燗しても良さそうですね。
含むとイソアミル系の芳香と濃醇な甘味を感じた直後に スパッとドライにキレていきます。 個人的に辛すぎる酒は苦手なんですが、 これはバランスが取れていて自分みたいな辛口苦手系の人にも 飲みやすいです。 冷奴をつまみに飲んでみましたが合いますね～。 食中酒としてかなり万能で結構何にでも合いそうです。 常温に近い温度帯で飲んでますが、燗しても良さそうですね。
ひなちゃん （2012年11月01日 21時52分32秒）
会津ほまれ > にごり酒 四段仕込み
含むと四段打ってるせいか、かなり強めの甘味。 香り・酸はほとんど感じられず、 甘味だけが力強く伸びてくる味わいです。 ちょっと甘すぎるかな。 甘い酒が好きな人にはお勧めですが、 香りや酸、食中を意識する人には合わないかもしれません。
含むと四段打ってるせいか、かなり強めの甘味。 香り・酸はほとんど感じられず、 甘味だけが力強く伸びてくる味わいです。 ちょっと甘すぎるかな。 甘い酒が好きな人にはお勧めですが、 香りや酸、食中を意識する人には合わないかもしれません。
ひなちゃん （2012年10月26日 22時32分57秒）
村祐 > 特別純米 無濾過本生原酒 冴 亀口取り
特別純米 無濾過本生原酒 冴 亀口取り 久々に飲みごたえのある酒に出会いました。 また、飲みたいと思います
特別純米 無濾過本生原酒 冴 亀口取り 久々に飲みごたえのある酒に出会いました。 また、飲みたいと思います
HIRO （2012年10月25日 17時51分43秒）
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