●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
万齢 > 特別純米
口に含むと梨の様な瑞々しさ。薄っすらとメロンの風味と甘味を感じます。旨味は主張せず、酸味は穏やかで透明感があり鋭さはありません。
口に含むと梨の様な瑞々しさ。薄っすらとメロンの風味と甘味を感じます。旨味は主張せず、酸味は穏やかで透明感があり鋭さはありません。
三日酔い （2013年01月29日 18時06分30秒）
酔右衛門 > 特別純米 吟ぎんが 無濾過生原酒 '12・2号
アルコール度数17～18、精米歩合50％ 微発泡・弱炭酸。 これまた華やかでフレッシュ。 吟ぎんがのドライ感が前面に。 美山錦よりも大人しやかで好み。 美味しい。
アルコール度数17～18、精米歩合50％ 微発泡・弱炭酸。 これまた華やかでフレッシュ。 吟ぎんがのドライ感が前面に。 美山錦よりも大人しやかで好み。 美味しい。
216 （2013年01月28日 22時19分51秒）
文楽 > 純米吟醸・アラジン瓶
旧中仙道・上尾市 黒塗りモダンな酒蔵【文楽酒造】の１Ｆ東蔵で蕎麦をいただく。
帰りに、純米吟醸・アラジン瓶をお土産に購入。
2週間程、ケアリング。
さて 今宵の家飲みは、北海道から届いたばかりの
つぶ貝・ホタテ・マコカレイ・雲丹を使用。
細君に雲丹御飯とカレイの煮付けを依頼。
私は、ホタテの網焼きとツツブ貝の刺身を担当。
慎重に唾液線を除去し、盛付け一献。
うん、ほのかな吟醸香・酸は少なめ、最近流行の
「カプロンサン」による苦味が程よく抑えられ、
味は中庸でGood!!
旧中仙道・上尾市 黒塗りモダンな酒蔵【文楽酒造】の１Ｆ東蔵で蕎麦をいただく。
帰りに、純米吟醸・アラジン瓶をお土産に購入。
2週間程、ケアリング。
さて 今宵の家飲みは、北海道から届いたばかりの
つぶ貝・ホタテ・マコカレイ・雲丹を使用。
細君に雲丹御飯とカレイの煮付けを依頼。
私は、ホタテの網焼きとツツブ貝の刺身を担当。
慎重に唾液線を除去し、盛付け一献。
うん、ほのかな吟醸香・酸は少なめ、最近流行の
「カプロンサン」による苦味が程よく抑えられ、
味は中庸でGood!!しもつけびと （2013年01月28日 17時30分26秒）
酔右衛門 > 純米
アルコール度数15～16度、精米歩合70％。 カップ酒です。 が．．．期待を上回る旨さ。 70％なのにクリア＆ライト。 華やかさはありませんが、クセ無く飲み易く美味。 私のような初心者には、これで十分。
アルコール度数15～16度、精米歩合70％。 カップ酒です。 が．．．期待を上回る旨さ。 70％なのにクリア＆ライト。 華やかさはありませんが、クセ無く飲み易く美味。 私のような初心者には、これで十分。
216 （2013年01月27日 22時17分43秒）
王紋 > 純米酒『夢』
まずは常温で飲んでみた。味の傾向は純米吟醸『夢』と同じ。淡麗辛口でおとなしく、主張しないお酒。四合瓶で1,050円という値段は安い。コストパフォーマンスは大変良い。ぬる燗にするとお米の味をより強く感じる。鍋物やおでんに合いそう。
まずは常温で飲んでみた。味の傾向は純米吟醸『夢』と同じ。淡麗辛口でおとなしく、主張しないお酒。四合瓶で1,050円という値段は安い。コストパフォーマンスは大変良い。ぬる燗にするとお米の味をより強く感じる。鍋物やおでんに合いそう。
ストーリー （2013年01月27日 22時06分16秒）
王紋 > 純米吟醸『夢』
市島酒造の王紋は、作家の「かざまりんぺい」さんの『新世代日本酒が旨い』という本で、新潟県・注目の酒としてあげられていたので、気になっていたお酒。 冷やで飲んだが、なるほど淡麗辛口とはよく言ったものだという味わい。お米のほんのりとした甘味が感じられ、軽やかな口当たり。すいすい飲めるお酒。あと味のほんのりとした苦味が味を引き締めている。酒米の「五百万石」の特徴がよく出ているお酒。フルーティでもないし、香りも控えめ。あまり主張せず個性的でもないので、物足りなく感じる向きもあろう。
市島酒造の王紋は、作家の「かざまりんぺい」さんの『新世代日本酒が旨い』という本で、新潟県・注目の酒としてあげられていたので、気になっていたお酒。 冷やで飲んだが、なるほど淡麗辛口とはよく言ったものだという味わい。お米のほんのりとした甘味が感じられ、軽やかな口当たり。すいすい飲めるお酒。あと味のほんのりとした苦味が味を引き締めている。酒米の「五百万石」の特徴がよく出ているお酒。フルーティでもないし、香りも控えめ。あまり主張せず個性的でもないので、物足りなく感じる向きもあろう。
ストーリー （2013年01月27日 21時58分58秒）
酔右衛門 > 特別純米 美山錦 無濾過・生原酒 '12・3号
アルコール度数16～17度、精米歩合55％。 微発砲・弱炭酸。 味も香りも、まぁ兎に角華やか。 生原酒なので、クリアには程遠く．．． が、ピリリと来るエグ味も単なるスパイス。 全てが生き生き。 つまみ不要。 ぐいぐい・ナマナマ♪（古）
アルコール度数16～17度、精米歩合55％。 微発砲・弱炭酸。 味も香りも、まぁ兎に角華やか。 生原酒なので、クリアには程遠く．．． が、ピリリと来るエグ味も単なるスパイス。 全てが生き生き。 つまみ不要。 ぐいぐい・ナマナマ♪（古）
216 （2013年01月26日 22時20分51秒）
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