●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
開運 > ひやづめ純米 山田錦
含むとタッチはスッと入り、シャープな広がりの中に 米の旨味と甘味をしっかりと感じることが出来ます。 酸もあり、食中にもバッチリ。寄せ鍋なんかとやりたいかな。 レベルの高さを感じる純米酒です。旨いです！
含むとタッチはスッと入り、シャープな広がりの中に 米の旨味と甘味をしっかりと感じることが出来ます。 酸もあり、食中にもバッチリ。寄せ鍋なんかとやりたいかな。 レベルの高さを感じる純米酒です。旨いです！
ひなちゃん （2012年12月18日 21時24分13秒）
沢の鶴 > 沢の鶴 冬の飲み比べセット 総評
全体的に甘口。後味がちょっと長引く感じ。 三本とも、香りは強めです。 どれも冷酒、冷やに向いていると思います。 辛口好きの私としては、ちょっと物足りなさを 感じました。 全体評価として、ノートには3段階の2をつけました。 とはいえ、全体的にCPには優れているかと。 これも大企業ゆえの流通力からくる、 経営学で言うところの規模の経済が なせるわざでしょうか。
全体的に甘口。後味がちょっと長引く感じ。 三本とも、香りは強めです。 どれも冷酒、冷やに向いていると思います。 辛口好きの私としては、ちょっと物足りなさを 感じました。 全体評価として、ノートには3段階の2をつけました。 とはいえ、全体的にCPには優れているかと。 これも大企業ゆえの流通力からくる、 経営学で言うところの規模の経済が なせるわざでしょうか。
バックマイ （2012年12月17日 23時40分11秒）
沢の鶴 > 沢の鶴 米だけの酒 山田錦
沢の鶴 呑み比べセットのラスト。特別純米酒。 日本酒度+2.5で、甘口。 癖がない味わいは評価できますが、 ちょっと甘さが気になります。 日本酒度+10くらいの本醸造酒として造った方が 呑みやすいかも。 300mlで、350円ほど。CPはいいレベルかな。
沢の鶴 呑み比べセットのラスト。特別純米酒。 日本酒度+2.5で、甘口。 癖がない味わいは評価できますが、 ちょっと甘さが気になります。 日本酒度+10くらいの本醸造酒として造った方が 呑みやすいかも。 300mlで、350円ほど。CPはいいレベルかな。
バックマイ （2012年12月17日 23時28分37秒）
獺祭 > 純米大吟醸 磨き三割九分
含むと透明感のあるクリアなタッチ、 米の旨味と柑橘系の極弱めの酸、仄かな葡萄の香りが ギュッと内包されてます。 口に含んだ瞬間から喉を通った後の余韻まで、 流れるように紡ぎだされていくこの流麗感が素晴らしいです。
含むと透明感のあるクリアなタッチ、 米の旨味と柑橘系の極弱めの酸、仄かな葡萄の香りが ギュッと内包されてます。 口に含んだ瞬間から喉を通った後の余韻まで、 流れるように紡ぎだされていくこの流麗感が素晴らしいです。
ひなちゃん （2012年12月17日 22時24分51秒）
香住鶴 > 燗酒でいただきましたがうまかった！
神鍋高原で蟹ずくしの食事でお燗でいただきましたがいやなあとあじが残らずおいしいお酒でした。もちろん冷でもいけるそうですが今回は試せず、、燗栄えすると思います。
神鍋高原で蟹ずくしの食事でお燗でいただきましたがいやなあとあじが残らずおいしいお酒でした。もちろん冷でもいけるそうですが今回は試せず、、燗栄えすると思います。
chanco （2012年12月17日 01時22分30秒）
官兵衛 > 勘兵衛2
誤解を生むといけないので書き入れておきます。 食材を楽しむには、良いお酒である。 不味くはないのだが、カニカマ・もどきとでも言ったら良いのか 金粉＋醸造酒＋加糖＋酸味の普通酒。 純米の酸味を演出する技術はお見事。 しかし、飲んでて今ひとつも事実。 素人ゆえに今ひとつ表現できない歯がゆさが 情けない。
誤解を生むといけないので書き入れておきます。 食材を楽しむには、良いお酒である。 不味くはないのだが、カニカマ・もどきとでも言ったら良いのか 金粉＋醸造酒＋加糖＋酸味の普通酒。 純米の酸味を演出する技術はお見事。 しかし、飲んでて今ひとつも事実。 素人ゆえに今ひとつ表現できない歯がゆさが 情けない。
しもつけびと （2012年12月15日 23時33分16秒）
英勲 > 英勲 古都千年 純米酒
四合で1200円ちょっと。 端麗辛口。 今宵の晩酌に、贅沢しようと、身銭を切って 鱈の白子を購入。柚子と醤油を合わせた 手作りの本物のポン酢でいただく。 ん～。 トロッと甘みのある白子の味を、 辛口の英勲のぬる燗が受け止める。 酒どころ伏見の名に恥じない素晴らしいお酒。 いいお酒に、極上の酒肴。 生きていてよかったと心から思える、 至福のひと時。
四合で1200円ちょっと。 端麗辛口。 今宵の晩酌に、贅沢しようと、身銭を切って 鱈の白子を購入。柚子と醤油を合わせた 手作りの本物のポン酢でいただく。 ん～。 トロッと甘みのある白子の味を、 辛口の英勲のぬる燗が受け止める。 酒どころ伏見の名に恥じない素晴らしいお酒。 いいお酒に、極上の酒肴。 生きていてよかったと心から思える、 至福のひと時。
バックマイ （2012年12月15日 21時46分23秒）
官兵衛 > 勘兵衛
週末、家族が集いて、 届いたばかりの「坂越の生牡蠣」で家呑み会の始まりです。 地の物に地酒は・・・ 灘五郷・・・ うん？ もうちょい西。 赤穂の隣 姫路の勘兵衛を選択。 実はこのお酒、あまりにもカートンが立派であったので思わずゲット！！ やっちまったお酒の一つかな （＾＾；） さて、金粉キラキラ・甘口のお酒でした。 それもそのはず、加賀金箔＋加糖のお酒です。 まっ、アルミホイルに包んだ焼牡蠣とお酒の相性は、『良』。 常温の平盃でいただくのがよろしいようです。 今宵も楽しくいただきました。（合掌）
週末、家族が集いて、 届いたばかりの「坂越の生牡蠣」で家呑み会の始まりです。 地の物に地酒は・・・ 灘五郷・・・ うん？ もうちょい西。 赤穂の隣 姫路の勘兵衛を選択。 実はこのお酒、あまりにもカートンが立派であったので思わずゲット！！ やっちまったお酒の一つかな （＾＾；） さて、金粉キラキラ・甘口のお酒でした。 それもそのはず、加賀金箔＋加糖のお酒です。 まっ、アルミホイルに包んだ焼牡蠣とお酒の相性は、『良』。 常温の平盃でいただくのがよろしいようです。 今宵も楽しくいただきました。（合掌）
しもつけびと （2012年12月15日 20時15分07秒）
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