●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
福小町 > 純米吟醸 雄町 亀の尾
ほのかに良い香り。旨みと酸味、苦みが絡み合った複雑な味が広がる。ラベルには冷やしてが◎、常温ぬる燗が○とあったが、熱燗に近いほうが酸味が立ってシャープな切れ味があって良い。
ほのかに良い香り。旨みと酸味、苦みが絡み合った複雑な味が広がる。ラベルには冷やしてが◎、常温ぬる燗が○とあったが、熱燗に近いほうが酸味が立ってシャープな切れ味があって良い。
海の男 (2023年02月13日 18時56分33秒)
天美 > 純米吟醸 うすにごり生
含むとシュワリとガス感とうすにごりの甘味。 オリの優しい甘みを感じつつ、ガス感のヒケと共にキレ良くフィニッシュ。開栓したての若々しさも良いですが、時間の経過と共に少しこなれてきたほうが好みです。
含むとシュワリとガス感とうすにごりの甘味。 オリの優しい甘みを感じつつ、ガス感のヒケと共にキレ良くフィニッシュ。開栓したての若々しさも良いですが、時間の経過と共に少しこなれてきたほうが好みです。
ひなちゃん (2023年02月12日 19時28分38秒)
光栄菊 > SNOW CRESCENT 無濾過生原酒
冷蔵庫に入れておいて、慎重に開栓したが栓が吹き飛び泡がシュワシュワ。弱シャンパンくらいの炭酸度。宅急便で届いたあと、油断して少し玄関に置いといた間に発酵が進んでた可能性がある。スノウクレセントとは言い得て妙で、うす濁りのオリが雪のように舞います。香はメロン系で、味は少し米の甘みのあるシャンパンといった感じ。飲みやすいので飲みすぎ注意。山田錦100% アルコール15% 4合で2,420円
冷蔵庫に入れておいて、慎重に開栓したが栓が吹き飛び泡がシュワシュワ。弱シャンパンくらいの炭酸度。宅急便で届いたあと、油断して少し玄関に置いといた間に発酵が進んでた可能性がある。スノウクレセントとは言い得て妙で、うす濁りのオリが雪のように舞います。香はメロン系で、味は少し米の甘みのあるシャンパンといった感じ。飲みやすいので飲みすぎ注意。山田錦100% アルコール15% 4合で2,420円
すくなびこな (2023年02月12日 02時24分30秒)
Takachiyo > Takachiyo 59 愛山 純米吟醸生原酒
とても甘いフルーティーな香り。香りから想像される通りの甘さで、イチゴのような風味が広がる。適度に酸味もあってクセがない。甘いのでずっと飲んでいると少し飽きてくるが、うまい酒です。
とても甘いフルーティーな香り。香りから想像される通りの甘さで、イチゴのような風味が広がる。適度に酸味もあってクセがない。甘いのでずっと飲んでいると少し飽きてくるが、うまい酒です。
海の男 (2023年02月07日 20時09分14秒)
新政 > 新年純米 しぼりたて生 イソポカムイ
飲み時を逃していたが、本日は新たな一歩を刻んだイベントがあったので開栓しました。 含むとしぼりたてらしく、かなり若々しいガス感。 硬さもあるが、これはこのスペックらしさなのかな。ボジョレー的な楽しみ方が良いのか、 来年また買えたら正月三が日に飲んで感じてみよう。
飲み時を逃していたが、本日は新たな一歩を刻んだイベントがあったので開栓しました。 含むとしぼりたてらしく、かなり若々しいガス感。 硬さもあるが、これはこのスペックらしさなのかな。ボジョレー的な楽しみ方が良いのか、 来年また買えたら正月三が日に飲んで感じてみよう。
ひなちゃん (2023年02月06日 22時01分44秒)
久保田 > 千寿 吟醸
小料理屋などでおなじみのお酒。家で飲むのは初めて。さわやか吟醸香。冷酒で飲むと辛口ドライ。常温近くだとやや甘みがでる。どちらにしても食事を邪魔しないので、食中酒として良。メジャーなお酒だけあって、選んで安心ということか。精米歩合麹米50%、掛米55%。アルコール15%。お値段は4合で1157円なり。
小料理屋などでおなじみのお酒。家で飲むのは初めて。さわやか吟醸香。冷酒で飲むと辛口ドライ。常温近くだとやや甘みがでる。どちらにしても食事を邪魔しないので、食中酒として良。メジャーなお酒だけあって、選んで安心ということか。精米歩合麹米50%、掛米55%。アルコール15%。お値段は4合で1157円なり。
すくなびこな (2023年02月03日 19時03分06秒)
光栄菊 > SNOW CRESCENT 無濾過生原酒 さがびより
SNOWの米違い。注ぐとシュワシュワと。 メロンのような甘味、ドライさを際立たせるガス感。 ブルーチーズやうな肝と合わせてもイケる。 四合瓶があっという間に空に(笑)
SNOWの米違い。注ぐとシュワシュワと。 メロンのような甘味、ドライさを際立たせるガス感。 ブルーチーズやうな肝と合わせてもイケる。 四合瓶があっという間に空に(笑)
ひなちゃん (2023年02月02日 22時28分55秒)
黒龍 > 二左衛門
2年前に買って飲み時を逃していた逸品。 本日、娘が高校受験に合格した勢いで開栓。 黒龍らしい綺麗な透明感のあるテイスト、 スッキリとした味わいの中にビターチョコの甘味と旨味がある。力強さを感じながらも嫌味なく滑らかにヒケます。キンキンに冷えている時も良いですが、そこから室温に近づいてくるぐらいの時が花開いて旨い。 次に出会えるのはいつか分かりませんが良い経験になりました。
2年前に買って飲み時を逃していた逸品。 本日、娘が高校受験に合格した勢いで開栓。 黒龍らしい綺麗な透明感のあるテイスト、 スッキリとした味わいの中にビターチョコの甘味と旨味がある。力強さを感じながらも嫌味なく滑らかにヒケます。キンキンに冷えている時も良いですが、そこから室温に近づいてくるぐらいの時が花開いて旨い。 次に出会えるのはいつか分かりませんが良い経験になりました。
ひなちゃん (2023年01月31日 22時33分21秒)
醸し人九平次 > La Maison 山田錦
酒に関してアルコール15%以外の詳細は記載なし。ほんのり炭酸と軽い甘めの香り。やや甘めの白ワインのような味わい。軽めの甘酸っぱさでとても飲みやすい。
酒に関してアルコール15%以外の詳細は記載なし。ほんのり炭酸と軽い甘めの香り。やや甘めの白ワインのような味わい。軽めの甘酸っぱさでとても飲みやすい。
海の男 (2023年01月31日 19時40分40秒)
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