●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
八重垣 > 青乃無
全く知らないお酒だったのですが きつすぎない香りがシンプルなお料理(肴)との 相性もよかったです! お値段もお手ごろだし他の種類も飲んでみたいな~
全く知らないお酒だったのですが きつすぎない香りがシンプルなお料理(肴)との 相性もよかったです! お値段もお手ごろだし他の種類も飲んでみたいな~
シナモン (2006年10月26日 13時32分51秒)
亀齢(広島県) > 亀齢 純米酒 寒仕込
先日の酒まつりの試飲で美味しいお酒に当たったので、 久しぶりに亀齢を買ってみました。 香りは、あまりないです。純米らしい匂いもなし。 飲み口は、すーっと飲み易く、喉を通った後に亀齢らし い辛口が残ります。 僕好みの純米らしい味ではないのですが、美味しいお酒 です。 燗にすると、薬っぽい(?)アルコール臭が目立つので、 冷や~常温で飲みました。 ・精米歩合:65% ・原料米:八反 次は精米歩合と原料米が違う「吟仕込」を買う予定。
先日の酒まつりの試飲で美味しいお酒に当たったので、 久しぶりに亀齢を買ってみました。 香りは、あまりないです。純米らしい匂いもなし。 飲み口は、すーっと飲み易く、喉を通った後に亀齢らし い辛口が残ります。 僕好みの純米らしい味ではないのですが、美味しいお酒 です。 燗にすると、薬っぽい(?)アルコール臭が目立つので、 冷や~常温で飲みました。 ・精米歩合:65% ・原料米:八反 次は精米歩合と原料米が違う「吟仕込」を買う予定。
おーき (2006年10月23日 01時14分18秒)
銀盤 > 純米大吟醸 播州50
山田錦100%の純米大吟醸酒です。 バランスがよくスッキリした味で飲み飽きしない。 純米大吟醸で一升 2,572円(税込み)はお値打ではないでしょうか? 毎日の晩酌に適した食中酒です。
山田錦100%の純米大吟醸酒です。 バランスがよくスッキリした味で飲み飽きしない。 純米大吟醸で一升 2,572円(税込み)はお値打ではないでしょうか? 毎日の晩酌に適した食中酒です。
海くんパパ (2006年10月22日 16時50分36秒)
出羽桜 > 大吟醸 雪漫々
出羽桜と言えば「桜花吟醸酒」であり、吟醸酒のパイオニアです。 『雪漫々』は低温で2年ねかせた古酒になるが、熟成による丸みよりキレがいい。 無論、吟醸香は抜群である。 うまい!
出羽桜と言えば「桜花吟醸酒」であり、吟醸酒のパイオニアです。 『雪漫々』は低温で2年ねかせた古酒になるが、熟成による丸みよりキレがいい。 無論、吟醸香は抜群である。 うまい!
海くんパパ (2006年10月22日 16時39分00秒)
喜久水(長野県) > 猿庫の泉(純米吟醸)
「猿庫の泉」というのは、この蔵がある地域の名水の名称で、その水を仕込みに使っている、とのことでした。水質のせいなのか、とても柔らかなやさしい味が出ていて、とても良かった。純米吟醸にしては、それほど高いわけでもなく、コストパフォーマンス的にも満足感があります。
「猿庫の泉」というのは、この蔵がある地域の名水の名称で、その水を仕込みに使っている、とのことでした。水質のせいなのか、とても柔らかなやさしい味が出ていて、とても良かった。純米吟醸にしては、それほど高いわけでもなく、コストパフォーマンス的にも満足感があります。
albireo (2006年10月22日 14時46分29秒)
おんな泣かせ > 日本酒を育む会
先日ホテル日航大阪で開催された掲題の会に出品された6銘柄のうちのひとつ。 名前どおりに女性に好まれそうなフルーティな味わいのスッキリとしたお酒でした。
先日ホテル日航大阪で開催された掲題の会に出品された6銘柄のうちのひとつ。 名前どおりに女性に好まれそうなフルーティな味わいのスッキリとしたお酒でした。
ノブさん (2006年10月22日 11時04分21秒)
鳳凰美田 > 赤ラベル
12~3年前から、11月の声を間近に 聞く頃になると、 朝鮮出身の老婆に習った、 キムチを漬けることが恒例になっている。 4年ほど前からは、寒空の下、 赤ラベルを飲みながら、 15個前後の白菜を塩漬けしたり、 タレを塗ったりしている。 辛いタレを舐めながら飲む赤は、 メロンの風味と、タレが絡み合って、 えもいわれぬうまさである。 甘口の酒の場合、辛い肴で、 うまさが相殺されると思う。
12~3年前から、11月の声を間近に 聞く頃になると、 朝鮮出身の老婆に習った、 キムチを漬けることが恒例になっている。 4年ほど前からは、寒空の下、 赤ラベルを飲みながら、 15個前後の白菜を塩漬けしたり、 タレを塗ったりしている。 辛いタレを舐めながら飲む赤は、 メロンの風味と、タレが絡み合って、 えもいわれぬうまさである。 甘口の酒の場合、辛い肴で、 うまさが相殺されると思う。
フーテン野郎 (2006年10月20日 14時12分20秒)
〆張鶴 > 雪月花
職場の近所の地酒専門店でフツーに売っていました。 プレミアもんだということでウキウキで三種類GET。 おー、素敵なネーミング。 感想は、「あー、いわゆる普通のポン酒かなー」って感じです。 いわゆる端麗・辛口ってヤツでしょうか。 値段なりの味ですね。有名銘柄もそれなりのクラスでないと普通だなと、こないだの黒龍とあわせて実感。 自分の求めるお酒ではなかったデス。
職場の近所の地酒専門店でフツーに売っていました。 プレミアもんだということでウキウキで三種類GET。 おー、素敵なネーミング。 感想は、「あー、いわゆる普通のポン酒かなー」って感じです。 いわゆる端麗・辛口ってヤツでしょうか。 値段なりの味ですね。有名銘柄もそれなりのクラスでないと普通だなと、こないだの黒龍とあわせて実感。 自分の求めるお酒ではなかったデス。
リッキーポエム (2006年10月20日 00時50分17秒)
楯野川 > 清流 吟醸仕込み
これは凄い! 封を切った瞬間に「大当たり!」と確信。 ほんのりくる香り。本醸造なわけで弱めですが質は最高。 味は想像以上。決して出しゃばらない、かといって控えめでもない、中庸を行く甘味・酸味・旨味。これはまさしく大吟醸、それも相当名の売れた銘酒のレベルですね。どう考えても一升2100円の味ではない!基本的にあり得ない!! 今後、この酒を自分の中の日本酒ルールブックとしたいと思います。どうか変なプレミアが付きませんように・・・
これは凄い! 封を切った瞬間に「大当たり!」と確信。 ほんのりくる香り。本醸造なわけで弱めですが質は最高。 味は想像以上。決して出しゃばらない、かといって控えめでもない、中庸を行く甘味・酸味・旨味。これはまさしく大吟醸、それも相当名の売れた銘酒のレベルですね。どう考えても一升2100円の味ではない!基本的にあり得ない!! 今後、この酒を自分の中の日本酒ルールブックとしたいと思います。どうか変なプレミアが付きませんように・・・
リッキーポエム (2006年10月20日 00時14分53秒)
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