●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
おんな泣かせ > おんな泣かせ（純米大吟醸）
2005年出荷の酒を1年ほど冷蔵庫で寝かせたものを昨晩飲みました。一口目は、キリッとした味と香り高い吟醸香を感じましたが、それが自己主張しすぎることなく、二口目以降は、とてもやさしい、いつまでも飲み続けたくなるような味でした。 2006年出荷分も確保したのですが、昨年のものと早速飲み比べるか、それともしばらく保管しておくか、迷っています。
2005年出荷の酒を1年ほど冷蔵庫で寝かせたものを昨晩飲みました。一口目は、キリッとした味と香り高い吟醸香を感じましたが、それが自己主張しすぎることなく、二口目以降は、とてもやさしい、いつまでも飲み続けたくなるような味でした。 2006年出荷分も確保したのですが、昨年のものと早速飲み比べるか、それともしばらく保管しておくか、迷っています。
albireo （2006年11月05日 16時49分50秒）
磯自慢 > 吟醸
際立つ吟醸香があると聞き購入決定。 されど栓を抜いてもそれ程のものなし。 しかしながら、飲めばキレ、酸味、香のバランスがいい。 あとを引く旨さであることは間違いない！
際立つ吟醸香があると聞き購入決定。 されど栓を抜いてもそれ程のものなし。 しかしながら、飲めばキレ、酸味、香のバランスがいい。 あとを引く旨さであることは間違いない！
海くんパパ （2006年11月04日 17時23分09秒）
会津ほまれ > からくち
職場の懇親会で飲みました。 普通酒ということもあり特に期待はしていなかったのですが、鰹のたたき、海産メンチ、鮨と何と合わせても食の邪魔をせず、皆でワイワイやるのにはいいんじゃないでしょうか？
職場の懇親会で飲みました。 普通酒ということもあり特に期待はしていなかったのですが、鰹のたたき、海産メンチ、鮨と何と合わせても食の邪魔をせず、皆でワイワイやるのにはいいんじゃないでしょうか？
海くんパパ （2006年11月03日 15時30分36秒）
大七 > 純米生酛 山田錦
味、酸味ともさすがと言わざるを得ない出来です！ 冷でもなかなかなのですが、やはりこの蔵は燗だろうとぬる燗で飲んでみると・・・「ウォー」と思わず声が出るような豊潤な味わいがたまりません。 山田錦１００％は大正解だと素直に感じました。 ただ、限定品というのが残念です。
味、酸味ともさすがと言わざるを得ない出来です！ 冷でもなかなかなのですが、やはりこの蔵は燗だろうとぬる燗で飲んでみると・・・「ウォー」と思わず声が出るような豊潤な味わいがたまりません。 山田錦１００％は大正解だと素直に感じました。 ただ、限定品というのが残念です。
海くんパパ （2006年11月01日 12時38分49秒）
龍勢 > 龍勢 夜の帝王
ちょっと名前が恥ずかしい(笑)ので今まで買わなかったのですが、いつもの酒屋が藤井酒蔵との取引を強化したみたいなので、記念(？)に買いました。 純米らしい良い香りですね。色もきれいな山吹色です。 冷やから飲み始めて、常温になるにつれて、雑味が目立つようになります。まあ、この雑味も含めて美味しいんですけどね。 もうすぐ４合瓶を飲み終わるんですけど、そう言えば燗にしてないです。でも、しない方が美味しいのかも…
ちょっと名前が恥ずかしい(笑)ので今まで買わなかったのですが、いつもの酒屋が藤井酒蔵との取引を強化したみたいなので、記念(？)に買いました。 純米らしい良い香りですね。色もきれいな山吹色です。 冷やから飲み始めて、常温になるにつれて、雑味が目立つようになります。まあ、この雑味も含めて美味しいんですけどね。 もうすぐ４合瓶を飲み終わるんですけど、そう言えば燗にしてないです。でも、しない方が美味しいのかも…
おーき （2006年10月31日 00時41分07秒）
三重錦 > 純米吟醸 中取り 火入れ
自分に日本酒がフルーティだということを教えてくれたのは三重錦ですが、「中取り」はその真骨頂かなと思います。フルーティで、そしてパワフル。心底「旨い！！」です。 火入れ済みということで若干風味は劣るだろうと予想してましたが、生バージョンと違いは感じられません。なんでも画期的な火入れ法を発見したそうだと酒屋さんが言ってました。劣化に神経質にならずにこの味を楽しめるなら、火入れの方が断然お得かと思いました。
自分に日本酒がフルーティだということを教えてくれたのは三重錦ですが、「中取り」はその真骨頂かなと思います。フルーティで、そしてパワフル。心底「旨い！！」です。 火入れ済みということで若干風味は劣るだろうと予想してましたが、生バージョンと違いは感じられません。なんでも画期的な火入れ法を発見したそうだと酒屋さんが言ってました。劣化に神経質にならずにこの味を楽しめるなら、火入れの方が断然お得かと思いました。
リッキーポエム （2006年10月29日 21時53分28秒）
小鼓 > 秋あがり月明かり
小鼓生詰吟醸を呑みました。旨かったなあ。コメの旨みも戻り香も絶妙。酒を半年寝かせた、秋あがりのお酒の絶品。秋の紅葉/黄葉を楽しみ、秋あがりの酒で高揚しましょう。
小鼓生詰吟醸を呑みました。旨かったなあ。コメの旨みも戻り香も絶妙。酒を半年寝かせた、秋あがりのお酒の絶品。秋の紅葉/黄葉を楽しみ、秋あがりの酒で高揚しましょう。
呑ムモン教徒 （2006年10月29日 00時09分23秒）
東洋美人 > 東洋美人 純米吟醸ひやおろし
香りは涼やかな果物の香り。 口に含むと、やはり涼やかな甘味が広がるが、その後渋味が広がり後口を締める。 まずまずの酒という印象。 でも、何かが足りないような気がする・・・・ 何かが・・・・
香りは涼やかな果物の香り。 口に含むと、やはり涼やかな甘味が広がるが、その後渋味が広がり後口を締める。 まずまずの酒という印象。 でも、何かが足りないような気がする・・・・ 何かが・・・・
Sweet Bridge （2006年10月27日 00時29分54秒）
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