●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
庭のうぐいす > 純米吟醸、うすにごり
この時期に新酒のうすにごりを、購入。初日は、生にごりらしく、シュワシュワ感有り、味のバランスもうすにごりらしく、良好。旨い！しかし数日たつとなんだかかなり酸が強くなる。
この時期に新酒のうすにごりを、購入。初日は、生にごりらしく、シュワシュワ感有り、味のバランスもうすにごりらしく、良好。旨い！しかし数日たつとなんだかかなり酸が強くなる。
とし （2019年06月10日 13時46分45秒）
やまとしずく > 純米吟醸 美郷錦 直詰瓶火入
柑橘系の香味とふくよかな甘味が調和してます。 甘酸のバランスが良く、余韻はグレープフルーツの皮を 感じるやや苦でスッキリと。実にゆるゆると飲める。 今の季節に丁度良い。旨いっす！
柑橘系の香味とふくよかな甘味が調和してます。 甘酸のバランスが良く、余韻はグレープフルーツの皮を 感じるやや苦でスッキリと。実にゆるゆると飲める。 今の季節に丁度良い。旨いっす！
ひなちゃん （2019年06月09日 21時02分05秒）
山本 > 純米吟醸 和韻
開栓直後はオリっぽい優しい甘味とガス感がシュワッと。時間の経過と共に白ワインらしいマスカット感とドライ感が出てきます。苦味も強まるかな。 他の蔵元でもワイン酵母で仕込むスペックが多くなってきましたが、こちらはむしろ清酒由来の甘味が強い気がします。 開栓後、何日か経つと円やかに。ゴルゴンゾーラピカンテと合わせたら合う！これは実に妙ですね。
開栓直後はオリっぽい優しい甘味とガス感がシュワッと。時間の経過と共に白ワインらしいマスカット感とドライ感が出てきます。苦味も強まるかな。 他の蔵元でもワイン酵母で仕込むスペックが多くなってきましたが、こちらはむしろ清酒由来の甘味が強い気がします。 開栓後、何日か経つと円やかに。ゴルゴンゾーラピカンテと合わせたら合う！これは実に妙ですね。
ひなちゃん （2019年06月09日 20時31分33秒）
竹葉 > 竹葉 能登純米 生原酒
精米歩合55%､能登産山田錦の純米生原酒｡｢しずく｣シリーズと同じです｡香りは良い｡しぼりたて生原酒と比べると甘さうまさは少し弱く繊細な感じ｡冷やしてもスッキリとうまいが､温めると濃厚な味わいと酸味が広がる｡
精米歩合55%､能登産山田錦の純米生原酒｡｢しずく｣シリーズと同じです｡香りは良い｡しぼりたて生原酒と比べると甘さうまさは少し弱く繊細な感じ｡冷やしてもスッキリとうまいが､温めると濃厚な味わいと酸味が広がる｡海の男 （2019年06月08日 20時49分30秒）
スキー正宗 > 数年前に比べると美味くなってました
数年前は老香がすごくてとてもオススメ出来ませんでした。 ちょっと前に普通酒飲んだら美味いです。 冷でも燗でも行けるオールマイティーな酒になってて良かったです。
数年前は老香がすごくてとてもオススメ出来ませんでした。 ちょっと前に普通酒飲んだら美味いです。 冷でも燗でも行けるオールマイティーな酒になってて良かったです。
SPICA （2019年06月03日 18時02分46秒）
谷泉 > 谷泉 純米吟醸
精米歩合50%の純米吟醸｡一瞬甘いと感じるうまさと独特な風味があります｡全体的に酸味が強い､濃い味わいです｡個性的な味わいです｡
精米歩合50%の純米吟醸｡一瞬甘いと感じるうまさと独特な風味があります｡全体的に酸味が強い､濃い味わいです｡個性的な味わいです｡海の男 （2019年06月01日 21時08分54秒）
九郎右衛門 > 山廃純米 無濾過生原酒 美山錦
開栓直後はピリッとガス感、 キュンと来るマスカット的白ワインの酸。 そこからグレープフルーツ様の柑橘的酸と苦味があり、 山廃らしいコクのある旨味は適度に。 山廃ということで何か身構えてましたが、 「らしさ」×スペックは堪能しました。 流石に旨いです。アテは何でもイケそうです。
開栓直後はピリッとガス感、 キュンと来るマスカット的白ワインの酸。 そこからグレープフルーツ様の柑橘的酸と苦味があり、 山廃らしいコクのある旨味は適度に。 山廃ということで何か身構えてましたが、 「らしさ」×スペックは堪能しました。 流石に旨いです。アテは何でもイケそうです。
ひなちゃん （2019年05月27日 22時59分09秒）
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