●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
新政 > 純米大吟醸原酒
みずみずしい香りがします。飲み口はちょっとした微炭酸が感じます、この飲み口は九平次のに超えます。酒質がシャープで、いつもの原酒と違って、アルコール発揮がぴったり適します。口に含むとよく広がる。
みずみずしい香りがします。飲み口はちょっとした微炭酸が感じます、この飲み口は九平次のに超えます。酒質がシャープで、いつもの原酒と違って、アルコール発揮がぴったり適します。口に含むとよく広がる。八岐大蛇 （2012年01月27日 18時23分37秒）
松の司 > 純米吟醸、楽
いいお酒です。軽やかに香る吟醸香。のど越しも艶やか。旨味もしっかりしています。能登流のお酒でしょうか。好みです。どの蔵のお酒も純米系ではある程度、味わいに限界が出てしまいますので、今度は吟醸や本醸造を試してみたいと思います。この蔵の造りから察して、かなり期待してしまいます。
いいお酒です。軽やかに香る吟醸香。のど越しも艶やか。旨味もしっかりしています。能登流のお酒でしょうか。好みです。どの蔵のお酒も純米系ではある程度、味わいに限界が出てしまいますので、今度は吟醸や本醸造を試してみたいと思います。この蔵の造りから察して、かなり期待してしまいます。
kimi （2012年01月24日 19時30分34秒）
満寿泉 > 大吟醸
うまい。口の含むとやわらかな吟醸香あり、しばらくして奥に潜んだ、かすかな熟成香を感じます。やわらかな口当たり。適度な酸。幅のしっかりした味わい。スルリとした咽喉越しは抜群。山田錦らしい、きりっとした御酒です。おもわず膝を叩いて「ウンうまい。」と唸ってしまいます。きれいななかに複雑に織り込まれた旨味に名人芸を感じてしまいます。
うまい。口の含むとやわらかな吟醸香あり、しばらくして奥に潜んだ、かすかな熟成香を感じます。やわらかな口当たり。適度な酸。幅のしっかりした味わい。スルリとした咽喉越しは抜群。山田錦らしい、きりっとした御酒です。おもわず膝を叩いて「ウンうまい。」と唸ってしまいます。きれいななかに複雑に織り込まれた旨味に名人芸を感じてしまいます。
kimi （2012年01月23日 18時39分18秒）
冨玲 > 純米にごり酒
生原酒です。炭酸をかんでいます。柑橘類の甘酸っぱい香り。一瞬強い甘味を感じますが、酸味が膨らみ拮抗します。後口は炭酸の苦味もあり爽やかです。
生原酒です。炭酸をかんでいます。柑橘類の甘酸っぱい香り。一瞬強い甘味を感じますが、酸味が膨らみ拮抗します。後口は炭酸の苦味もあり爽やかです。
三日酔い （2012年01月18日 22時48分22秒）
夢心 > 大吟醸
タッチはスッと入り、瑞々しくスッキリとした味わい、 やや苦みを伴ってキレていきます。 苦みが個人的には少し強く感じますが、 この苦みを感じつつ食べ物を口に含むと良い感じになります。
タッチはスッと入り、瑞々しくスッキリとした味わい、 やや苦みを伴ってキレていきます。 苦みが個人的には少し強く感じますが、 この苦みを感じつつ食べ物を口に含むと良い感じになります。
ひなちゃん （2012年01月16日 21時43分17秒）
蔵粋 > 純米大吟醸 管弦楽 蔵粋
会津喜多方のお土産･･･水がいいのか？はたまた、仕込みのクラシック（モーツァルト）がいいのか？深く澄んだ味わいのお酒です。うまいです。
会津喜多方のお土産･･･水がいいのか？はたまた、仕込みのクラシック（モーツァルト）がいいのか？深く澄んだ味わいのお酒です。うまいです。
moonlight （2012年01月14日 10時04分13秒）
東洋美人 > おりがらみ 槽垂れ 本生
含むと密リンゴ・ストロベリーのような香りと甘味。 この深みのある甘味がとても心地良いです。 これぞ東洋美人、実にエキゾチック。 スペックからすると純米吟醸の本生ですね。 日本酒に偏見のある方に飲んで欲しい一杯ですね。 旨いです。
含むと密リンゴ・ストロベリーのような香りと甘味。 この深みのある甘味がとても心地良いです。 これぞ東洋美人、実にエキゾチック。 スペックからすると純米吟醸の本生ですね。 日本酒に偏見のある方に飲んで欲しい一杯ですね。 旨いです。
ひなちゃん （2012年01月11日 23時12分04秒）
喜多の華 > 辛口+6
喜多方に行った時に所謂 「飛び込み」 で行った蔵元。 純米吟醸を試飲したら中々美味い。 でもって、毎度のごとく一番安い酒を購入。 チョイと熱めで呑むと塩梅よろし。 冷やすと・・・・・ 酒粕ベースの甘酒を思わす、軽い味わいは好みに合わず。 複雑な味わいの酒と感じる。
喜多方に行った時に所謂 「飛び込み」 で行った蔵元。 純米吟醸を試飲したら中々美味い。 でもって、毎度のごとく一番安い酒を購入。 チョイと熱めで呑むと塩梅よろし。 冷やすと・・・・・ 酒粕ベースの甘酒を思わす、軽い味わいは好みに合わず。 複雑な味わいの酒と感じる。
こけこっこ （2012年01月11日 22時56分59秒）
貴 > 特別純米 直汲６０ 無濾過生原酒
開栓一杯目はガス感が強くビリッとした酸味を感じます。 杯を重ね、空気と触れあうごとに 炭酸系の酸味の角が取れて穏やかに丸みを帯びてきます。 とはいえ、余韻までピリピリとした酸味を感じつつ、 ラムネっぽい甘味が広がります。 この酸味ある余韻が食中酒として威力を発揮してます。 刺身等の生物よりは生原酒の力強さも相まって、 煮物・炒め物と合う感じですね。 きんぴらと合わせてみましたが、 負けてないっす、きんぴらの旨味と相性抜群です。
開栓一杯目はガス感が強くビリッとした酸味を感じます。 杯を重ね、空気と触れあうごとに 炭酸系の酸味の角が取れて穏やかに丸みを帯びてきます。 とはいえ、余韻までピリピリとした酸味を感じつつ、 ラムネっぽい甘味が広がります。 この酸味ある余韻が食中酒として威力を発揮してます。 刺身等の生物よりは生原酒の力強さも相まって、 煮物・炒め物と合う感じですね。 きんぴらと合わせてみましたが、 負けてないっす、きんぴらの旨味と相性抜群です。
ひなちゃん （2012年01月11日 22時50分17秒）
日本酒の口コミを投稿しませんか？
