●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
七本鎗 > 純米 14号酵母
思ったより早めの禁酒解除、 久しぶりの1本は前から飲みたかったこの銘柄に。 含むとしっかりとした酸と旨味が五臓六腑に響いてきます。 ぶり照りと合わせてみましたが合いますね。 濃いめの味付けのものや肉系とかと相性が良さそうです。 しっかりと受け止めてくれる懐の深さを感じます。 燗すると更に酸が広がり、食中に向く味わい。 身を委ねたくなるような逞しさが素晴らしい。
思ったより早めの禁酒解除、 久しぶりの1本は前から飲みたかったこの銘柄に。 含むとしっかりとした酸と旨味が五臓六腑に響いてきます。 ぶり照りと合わせてみましたが合いますね。 濃いめの味付けのものや肉系とかと相性が良さそうです。 しっかりと受け止めてくれる懐の深さを感じます。 燗すると更に酸が広がり、食中に向く味わい。 身を委ねたくなるような逞しさが素晴らしい。
ひなちゃん (2013年12月19日 23時19分01秒)
洗心 > 純米大吟醸
なんと綺麗なお酒でしょう。 そして 美味しいお酒です。 飲み疲れしない『いい酒です』 720mlの飲みきり(冷蔵庫サイズ)がお奨め!! 今宵は、雪冷えから涼冷えに変わる変化を 生牡蠣ともに、ゆるりと楽しむ。 ちょっとした、家飲み『お・も・て・な・し』に使いたい
なんと綺麗なお酒でしょう。 そして 美味しいお酒です。 飲み疲れしない『いい酒です』 720mlの飲みきり(冷蔵庫サイズ)がお奨め!! 今宵は、雪冷えから涼冷えに変わる変化を 生牡蠣ともに、ゆるりと楽しむ。 ちょっとした、家飲み『お・も・て・な・し』に使いたい
しもつけびと (2013年12月15日 23時19分05秒)
弥右衛門 > 純米吟醸
先ず、猪口の蛇の目は、純米に比べやや黄色みがかる。 吟醸香は、穏やかであり、純米辛口と比べ、やや甘めに感じる。 呑むなら純米、食事を楽しむなら純米吟醸といったところかな。
先ず、猪口の蛇の目は、純米に比べやや黄色みがかる。 吟醸香は、穏やかであり、純米辛口と比べ、やや甘めに感じる。 呑むなら純米、食事を楽しむなら純米吟醸といったところかな。
しもつけびと (2013年12月15日 23時18分10秒)
弥右衛門 > 純米辛口
今宵は、焼牡蠣に『弥右衛門 純米辛口』と『弥右衛門 純米吟醸』をセレクト。 純米酒の印象は、程よい酸味が、焼牡蠣にピッタリ。 今宵は常温で楽しんだが、個人的には燗でいただくほうがベストかもしれない。
今宵は、焼牡蠣に『弥右衛門 純米辛口』と『弥右衛門 純米吟醸』をセレクト。 純米酒の印象は、程よい酸味が、焼牡蠣にピッタリ。 今宵は常温で楽しんだが、個人的には燗でいただくほうがベストかもしれない。
しもつけびと (2013年12月15日 23時17分26秒)
鬼剣舞 > 純米吟醸
アルコール分16-17度。精米歩合50%。 実質的に純米大吟醸。 香り・味わいともに、軽やかでウルトラ・スムース。 超好み。 茶色の瓶で、原料米不明。
アルコール分16-17度。精米歩合50%。 実質的に純米大吟醸。 香り・味わいともに、軽やかでウルトラ・スムース。 超好み。 茶色の瓶で、原料米不明。
216 (2013年12月14日 22時17分04秒)
越の寒中梅 > 吟醸生貯蔵酒
寒梅でもなく雪中梅でもない色んな意味で勘違いしそうな 微妙なネーミング。 そんな思いで呑みつつ・・・・・しかし・・・ あら、普通に呑める。 なかなか、すいっと入るし癖が無い。 安い吟醸酒の妙な香りではないし晩酌で疲れない。 味わいのバランスが意外と良い。 今回は近所の酒屋で300ml を買ってみたが一升買うことは無い。
寒梅でもなく雪中梅でもない色んな意味で勘違いしそうな 微妙なネーミング。 そんな思いで呑みつつ・・・・・しかし・・・ あら、普通に呑める。 なかなか、すいっと入るし癖が無い。 安い吟醸酒の妙な香りではないし晩酌で疲れない。 味わいのバランスが意外と良い。 今回は近所の酒屋で300ml を買ってみたが一升買うことは無い。
こけこっこ (2013年12月13日 22時13分39秒)
白鶴 > 生貯蔵酒しぼりたて(上撰)愛されて30年
コンビニで購入。 瓶に描いてある通りに冷やして呑む。 なるほど、すいっと入る、うん、のど越しかな。 しかし、時間が経ってくると・・・・・ 宴会の呑み放題の酒だわ! 身体から警報が出るがもったいないからゴクリと飲み干す。
コンビニで購入。 瓶に描いてある通りに冷やして呑む。 なるほど、すいっと入る、うん、のど越しかな。 しかし、時間が経ってくると・・・・・ 宴会の呑み放題の酒だわ! 身体から警報が出るがもったいないからゴクリと飲み干す。
こけこっこ (2013年12月13日 22時01分18秒)
堀米 > 純米酒
アルコール分18-19度。精米歩合60%。 濃い黄色。 香りほのか。 酸味・渋味ともに薄く、濃厚な甘みと旨み。コクがあってキレあります。 すっきりとして飲みやすく、好みのタイプ。
アルコール分18-19度。精米歩合60%。 濃い黄色。 香りほのか。 酸味・渋味ともに薄く、濃厚な甘みと旨み。コクがあってキレあります。 すっきりとして飲みやすく、好みのタイプ。
216 (2013年12月11日 23時28分49秒)
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