●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
廣戸川 > 芳醇清酒
いわゆる普通酒。蔵元近くのスーパーにて購入。 甘味が強め、ヒケにかけてちょい苦味、少しアル添感もある。 とはいえ、バランスも良く、一升で税抜1500円台ならひとまず納得の味わい。
いわゆる普通酒。蔵元近くのスーパーにて購入。 甘味が強め、ヒケにかけてちょい苦味、少しアル添感もある。 とはいえ、バランスも良く、一升で税抜1500円台ならひとまず納得の味わい。
ひなちゃん (2020年04月01日 20時33分51秒)
九頭龍 > 九頭竜 逸品
黒龍酒造の九頭竜を久しぶりに飲みました。 精米歩合65%、アルコール度数15度です。辛口であっさりした味わいで、普段のお酒といった感じです。銘柄としての黒龍は米を選んで味わい深い作り、と言っても早瀬浦に比べればあっさりなのですが、この九頭竜はさらにあっさりで淡麗辛口です。 敦賀のコンビニで入手。4合で900円はいい。
黒龍酒造の九頭竜を久しぶりに飲みました。 精米歩合65%、アルコール度数15度です。辛口であっさりした味わいで、普段のお酒といった感じです。銘柄としての黒龍は米を選んで味わい深い作り、と言っても早瀬浦に比べればあっさりなのですが、この九頭竜はさらにあっさりで淡麗辛口です。 敦賀のコンビニで入手。4合で900円はいい。
だり (2020年03月29日 23時15分12秒)
るみ子の酒 > るみ子のお燗 純米酒
アルコール分15度以上16度未満 精米歩合60% 製造年度28BY 日本酒度+6 酸度1.7 おすすめどおり、燗酒にピッタリ。癖のない優しい味です。ぬる燗でも、熱燗でも、いろいろな料理に合いそうな、じっくりといただける落ち着いた飲み口です。
アルコール分15度以上16度未満 精米歩合60% 製造年度28BY 日本酒度+6 酸度1.7 おすすめどおり、燗酒にピッタリ。癖のない優しい味です。ぬる燗でも、熱燗でも、いろいろな料理に合いそうな、じっくりといただける落ち着いた飲み口です。
レッドジャケット (2020年03月29日 15時15分07秒)
辻善兵衛 > 辻善兵衛 純米吟醸 雄町
精米歩合56%の純米吟醸。大吟醸とは違いピシッとシャープな辛さが来る。アルコールは15%だが香りも口に含んだ時もアルコールを強く感じる。酸味と後味の渋味がやや強い。揚げ物と一緒だとうまい。
精米歩合56%の純米吟醸。大吟醸とは違いピシッとシャープな辛さが来る。アルコールは15%だが香りも口に含んだ時もアルコールを強く感じる。酸味と後味の渋味がやや強い。揚げ物と一緒だとうまい。
海の男 (2020年03月25日 20時35分40秒)
一本義 > 一本義 山田錦
熱燗コンテスト金賞に惹かれて、福井の駅前のコンビニで買いました。常温でいただくとやや辛口でちょっと物足りないですが、燗すると旨味が増えたような気がしてバランスが良くなりますす。 同じ一本義の本醸造よりあっさりした味わいですが、こちらも気軽に飲むお酒です。4合で1000円ぐらい。(旨い生酒も続くと一休みしたくなったので、この気軽さがほっとしました)
熱燗コンテスト金賞に惹かれて、福井の駅前のコンビニで買いました。常温でいただくとやや辛口でちょっと物足りないですが、燗すると旨味が増えたような気がしてバランスが良くなりますす。 同じ一本義の本醸造よりあっさりした味わいですが、こちらも気軽に飲むお酒です。4合で1000円ぐらい。(旨い生酒も続くと一休みしたくなったので、この気軽さがほっとしました)
だり (2020年03月18日 20時58分01秒)
辻善兵衛 > 辻善兵衛 純米大吟醸
落ち着きのある良い香りがする。軽くて甘いジューシーな感じがするが、後味は軽い酸味と少しの渋味でキリッと引き締まる。食中酒の最高峰を目指して醸しあげたとあるが、これだけでも十分。
落ち着きのある良い香りがする。軽くて甘いジューシーな感じがするが、後味は軽い酸味と少しの渋味でキリッと引き締まる。食中酒の最高峰を目指して醸しあげたとあるが、これだけでも十分。
海の男 (2020年03月17日 20時28分57秒)
一白水成 > 特別純米 良心
含むと五味のバランスの良さ。 めっちゃ旨いです。 これが税込2530円はコスパ良い。 いつまでも兄弟共に進んで欲しいと思う良酒です。
含むと五味のバランスの良さ。 めっちゃ旨いです。 これが税込2530円はコスパ良い。 いつまでも兄弟共に進んで欲しいと思う良酒です。
ひなちゃん (2020年03月15日 20時17分28秒)
山本 > 純米吟醸 ストロベリーレッド
ピュアブラックやミッドナイトブルーの姉妹品、 麹に白麹を使っているとのこと。 含むとかなり酸度高め、噛み締めるクエン酸って感じ。 さて、アテは何が良いだろうか。
ピュアブラックやミッドナイトブルーの姉妹品、 麹に白麹を使っているとのこと。 含むとかなり酸度高め、噛み締めるクエン酸って感じ。 さて、アテは何が良いだろうか。
ひなちゃん (2020年03月14日 20時39分16秒)
仙禽 > モダン仙禽 無垢 2019
わずかに炭酸があり軽快なフルーティさ。軽めの軽い香りでさっぱりとしたうまみ。日本酒っぽくなくワインのような感じがする。精米歩合50%でアルコールは15%. それでも無濾過原酒でこの軽い味わいとは! 裏のラベルを読むと原料米をドメーヌ化したと書いてある。地元の山田錦と水で造った酒。何でもかんでも兵庫県の山田錦を使う酒が多いが、これが本来の日本酒ですよね。
わずかに炭酸があり軽快なフルーティさ。軽めの軽い香りでさっぱりとしたうまみ。日本酒っぽくなくワインのような感じがする。精米歩合50%でアルコールは15%. それでも無濾過原酒でこの軽い味わいとは! 裏のラベルを読むと原料米をドメーヌ化したと書いてある。地元の山田錦と水で造った酒。何でもかんでも兵庫県の山田錦を使う酒が多いが、これが本来の日本酒ですよね。
海の男 (2020年03月11日 21時02分55秒)
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