●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
峰の雪 > ハツユキソウ clear
ライトな口当たり、すっきりと軽いがしっかりと味がある。 みずみずしさとフレッシュさがコンセプト通り表現されている。 ヒケもクリアにフィニッシュ。さらさらと飲めます。
ライトな口当たり、すっきりと軽いがしっかりと味がある。 みずみずしさとフレッシュさがコンセプト通り表現されている。 ヒケもクリアにフィニッシュ。さらさらと飲めます。
ひなちゃん （2020年08月10日 22時40分38秒）
豊盃 > 豊盃 純米しぼりたて 生酒
しぼりたてではあるが去年の11月詰めなので半年以上経っている。冷蔵してあったが言われるようなフレッシュ感はやはりない。しかし熟成したフルーツの香り。トロっとした甘さとうまみ。酸味と渋みが残る。甘さが残ってしつこいかも。
しぼりたてではあるが去年の11月詰めなので半年以上経っている。冷蔵してあったが言われるようなフレッシュ感はやはりない。しかし熟成したフルーツの香り。トロっとした甘さとうまみ。酸味と渋みが残る。甘さが残ってしつこいかも。海の男 （2020年08月10日 20時14分16秒）
乾坤一 > 特別純米 オーバーザレインボー
含んだ最初はバナナを感じるが、 連れて米の旨味に穀物のニュアンスがしっかりと感じられる。 余韻は檸檬的酸味にちょい苦ツンでヒケます。 南瓜の煮物なんかにも合いそうですが、 意外とカプレーゼなんかにも合うと思う。 オーバーザレインボー、確かに。 震災も台風もコロナも色々あるけど、 先を見据えて頑張っていきましょう！
含んだ最初はバナナを感じるが、 連れて米の旨味に穀物のニュアンスがしっかりと感じられる。 余韻は檸檬的酸味にちょい苦ツンでヒケます。 南瓜の煮物なんかにも合いそうですが、 意外とカプレーゼなんかにも合うと思う。 オーバーザレインボー、確かに。 震災も台風もコロナも色々あるけど、 先を見据えて頑張っていきましょう！
ひなちゃん （2020年08月08日 19時28分28秒）
常きげん > 常きげん 純米吟醸原酒 生貯蔵酒
かなりあっさりとして軽い味わいに感じる。香りもあまりない。原酒なのにえらくあっさりとしていると思ったが、それも開封してわずかの間。三日経つとかなり変わり、冷やしていても十分うまさが濃くなる。香りも出て酸味もある。温度が上がってぬるくなるとさらに濃く感じはするが、意外とまろやかでもある。夏酒とは言ってもなかなか濃厚。
かなりあっさりとして軽い味わいに感じる。香りもあまりない。原酒なのにえらくあっさりとしていると思ったが、それも開封してわずかの間。三日経つとかなり変わり、冷やしていても十分うまさが濃くなる。香りも出て酸味もある。温度が上がってぬるくなるとさらに濃く感じはするが、意外とまろやかでもある。夏酒とは言ってもなかなか濃厚。海の男 （2020年08月07日 20時24分24秒）
一本義 > 一本義 純米酒
常温でいただくと中口でさらっとした感じ。飲みやすく、こちらも普段にぴったり。精米歩合65%で、アルコール度数16度です。米をそれほど磨かなくても、素材の特徴や雑味が無いのが不思議。
以前の本醸造よりあっさりした味わいですが、バランスが良いお酒です。悪く言えば特徴が無い。
福井のスーパーで、4合で1150円なり。
常温でいただくと中口でさらっとした感じ。飲みやすく、こちらも普段にぴったり。精米歩合65%で、アルコール度数16度です。米をそれほど磨かなくても、素材の特徴や雑味が無いのが不思議。
以前の本醸造よりあっさりした味わいですが、バランスが良いお酒です。悪く言えば特徴が無い。
福井のスーパーで、4合で1150円なり。 だり （2020年08月05日 22時43分31秒）
酔天女 > 酔天女 純米酒 七福神
精米歩合70%の純米酒。昔ながらの日本酒の香りが強い。冷やしてあれば飲めないこともないが、うまいとは思わない。酸味の効いた辛口。
精米歩合70%の純米酒。昔ながらの日本酒の香りが強い。冷やしてあれば飲めないこともないが、うまいとは思わない。酸味の効いた辛口。海の男 （2020年08月04日 22時10分05秒）
羽根屋 > SHINE限定生原酒ALC13度
軽くてフルーティでアルコール臭せず。最初シュワ感あります。富山に昔いたので、飲んでみました。富山のキトキトの魚介と合わせたいです。白エビ、ズワイ、寒ブリと。
軽くてフルーティでアルコール臭せず。最初シュワ感あります。富山に昔いたので、飲んでみました。富山のキトキトの魚介と合わせたいです。白エビ、ズワイ、寒ブリと。太宰宰 （2020年08月01日 20時52分47秒）
会津中将 > 会津中将 夏限定吟醸
わずかに水色のボトル、朝顔と金魚のラベルが夏を感じさせます。香りはわずかに感じる。少し甘うまく感じますが基本は辛口。アル添でアルコール14%なので薄く感じるのは気のせいか?味も香りもぼやけた印象。
わずかに水色のボトル、朝顔と金魚のラベルが夏を感じさせます。香りはわずかに感じる。少し甘うまく感じますが基本は辛口。アル添でアルコール14%なので薄く感じるのは気のせいか?味も香りもぼやけた印象。海の男 （2020年08月01日 20時28分51秒）
玉乃光 > 玉乃光 秘伝生酛づくり 備前雄町100%
玉乃光はたまに見かけても、甘いのかとなんとなく避けていました。
生酛仕込ならと思って試してみたらびっくり。酸味と旨味が濃厚で、なかなかの味わい。酸味でちょっと辛口なのかと思いますが、旨口です。岡山県産の雄町が100%で、精米歩合60%、アルコール度数16度です。燗がお勧めとラベルにありましたが、常温でいただきました。
大七ほどの濃さでは無いのですが、程よい所が気に入りました。
成城石井で4合1500円なり。
玉乃光はたまに見かけても、甘いのかとなんとなく避けていました。
生酛仕込ならと思って試してみたらびっくり。酸味と旨味が濃厚で、なかなかの味わい。酸味でちょっと辛口なのかと思いますが、旨口です。岡山県産の雄町が100%で、精米歩合60%、アルコール度数16度です。燗がお勧めとラベルにありましたが、常温でいただきました。
大七ほどの濃さでは無いのですが、程よい所が気に入りました。
成城石井で4合1500円なり。だり （2020年07月28日 22時14分12秒）
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