●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
福寿 > 福寿 大吟醸 兵庫県産山田錦百%使用
福寿は全般に少し甘めの印象ですが、この大吟醸はあっさりした中に甘く感じられます。実際には酸味が穏やかな、中口からやや辛口だとは思います。
兵庫県産山田錦を100%で、精米歩合50%、アルコール度数15度です。
香りは爽やかなリンゴのようで、少しエステル感があります。冷で飲みました。
福寿は蔵元に行って、試飲するのが楽しいです。レストランもありますし。
福寿は全般に少し甘めの印象ですが、この大吟醸はあっさりした中に甘く感じられます。実際には酸味が穏やかな、中口からやや辛口だとは思います。
兵庫県産山田錦を100%で、精米歩合50%、アルコール度数15度です。
香りは爽やかなリンゴのようで、少しエステル感があります。冷で飲みました。
福寿は蔵元に行って、試飲するのが楽しいです。レストランもありますし。だり （2020年01月13日 22時00分51秒）
梅乃宿 > 梅の宿 純米吟醸 別誂え
フレッシュ感があり､甘うまい｡軽い味わいで､これだけでもいける｡1週間ほど経つとしっかりした味に変化し､酸味と渋みが後に残る｡
フレッシュ感があり､甘うまい｡軽い味わいで､これだけでもいける｡1週間ほど経つとしっかりした味に変化し､酸味と渋みが後に残る｡海の男 （2020年01月12日 20時10分08秒）
弁天娘 > 純米酒
H28BY 五百万石100％
精米歩合75％ アルコール分15度以上16度未満 日本酒度+13
切れ味の良い超辛口。熱燗最高。
H28BY 五百万石100％
精米歩合75％ アルコール分15度以上16度未満 日本酒度+13
切れ味の良い超辛口。熱燗最高。
レッドジャケット （2020年01月12日 14時24分03秒）
山形正宗 > 純米雄町 生もと造り
精米歩合65％ アルコール分16度
雄町らしいどっしりとした飲み口
酸味の心地よい旨口の味わいです。熱燗でいただきました。
精米歩合65％ アルコール分16度
雄町らしいどっしりとした飲み口
酸味の心地よい旨口の味わいです。熱燗でいただきました。レッドジャケット （2020年01月12日 14時19分40秒）
風の森 > 風の森 雄町80
上品な甘さと、しっかりした炭酸が心地いい。
飲み進めるうちに、雄町の味わいが舌を包み込んでゆく。
アルコール度数17度だが、それほどの感じではなく、のごごしがいい。3日位かけて、炭酸が抜けてゆく過程の味の変化を楽しみたい。
上品な甘さと、しっかりした炭酸が心地いい。
飲み進めるうちに、雄町の味わいが舌を包み込んでゆく。
アルコール度数17度だが、それほどの感じではなく、のごごしがいい。3日位かけて、炭酸が抜けてゆく過程の味の変化を楽しみたい。
結い結い （2020年01月11日 22時21分36秒）
永平寺白龍 > 白龍 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒
東京大丸で勧められて。
福井県産の五百万石と山田錦を使って、精米歩合55%、アルコール度数16.5度とあります。福井らしく旨みを出して、ちょっと辛めの中口。生原酒なので、フレッシュ感があります。と言っても香りはそれほど無く、ふっと鼻に抜ける感じ。同じ福井では梵よりは辛めで、早瀬浦よりはすっきり。
1600円にバランスしてます。開けてしばらく置いて、さらに旨い。
東京大丸で勧められて。
福井県産の五百万石と山田錦を使って、精米歩合55%、アルコール度数16.5度とあります。福井らしく旨みを出して、ちょっと辛めの中口。生原酒なので、フレッシュ感があります。と言っても香りはそれほど無く、ふっと鼻に抜ける感じ。同じ福井では梵よりは辛めで、早瀬浦よりはすっきり。
1600円にバランスしてます。開けてしばらく置いて、さらに旨い。
だり （2020年01月09日 22時10分38秒）
花垣 > 花垣 有機純米
精米歩合60%の純米酒｡香りはうっすらと｡純米としてはとても軽い味わい｡あっさりとして飲みやすい｡｢有機｣と言われても味オンチの私にはよく分かりません｡でもうまいのは間違いない｡冷やでもうまいが温度がやや高めのぬる燗程度でも良い｡
精米歩合60%の純米酒｡香りはうっすらと｡純米としてはとても軽い味わい｡あっさりとして飲みやすい｡｢有機｣と言われても味オンチの私にはよく分かりません｡でもうまいのは間違いない｡冷やでもうまいが温度がやや高めのぬる燗程度でも良い｡海の男 （2020年01月05日 20時06分29秒）
笹祝 > 特別純米しぼりたて生原酒
随分殺風景な瓶。 しかし呑んでみると爽やかな酸味と香りが立つ。後味良く切れも良い。 私的にこの手の酒はショットグラスで乾杯の一杯呑めばおなかいっぱいなんだが この酒は３杯位は旨い。 晩酌用にはコスパが悪いけど晩酌の一杯目にこれ呑んでその後は安酒を呑んでいくとコスパよろし。
随分殺風景な瓶。 しかし呑んでみると爽やかな酸味と香りが立つ。後味良く切れも良い。 私的にこの手の酒はショットグラスで乾杯の一杯呑めばおなかいっぱいなんだが この酒は３杯位は旨い。 晩酌用にはコスパが悪いけど晩酌の一杯目にこれ呑んでその後は安酒を呑んでいくとコスパよろし。
こけこっこ （2020年01月04日 22時15分49秒）
白瀧 > 白瀧 純米酒
たまたま入った湯沢のコンビニで購入。 以前から上善ではないのを呑みたかったのだがこれが置いてあったので こりゃ丁度良いと感じ買ってみた。しかし日付がほぼ一年前なのは販売店がコンビニといえども造った方々に対していかがなものかと思うが・・・・・ まぁそれはそれとして妙な汗臭い香りもなく淡麗までは行かなくとも味わいがあり晩酌には丁度良い。冷えてるよりも常温、好みで少し暖めるとじわっとくる。 本当にお燗だとやり過ぎって感じでした。
たまたま入った湯沢のコンビニで購入。 以前から上善ではないのを呑みたかったのだがこれが置いてあったので こりゃ丁度良いと感じ買ってみた。しかし日付がほぼ一年前なのは販売店がコンビニといえども造った方々に対していかがなものかと思うが・・・・・ まぁそれはそれとして妙な汗臭い香りもなく淡麗までは行かなくとも味わいがあり晩酌には丁度良い。冷えてるよりも常温、好みで少し暖めるとじわっとくる。 本当にお燗だとやり過ぎって感じでした。
こけこっこ （2020年01月04日 22時01分49秒）
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