●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
琵琶のささ浪 > 琵琶のさゞなみ純米大吟醸
2005年度の新酒。 さゞなみらしい豊かな甘味、鮮やかな香りが心地よい。 甘味一辺倒なだけでなく、確りとキレを感じさせるのも特徴。 今年もいい造りのようである。 一晩で飲みきってしまったが開封後の変化も楽しみたかった。
2005年度の新酒。 さゞなみらしい豊かな甘味、鮮やかな香りが心地よい。 甘味一辺倒なだけでなく、確りとキレを感じさせるのも特徴。 今年もいい造りのようである。 一晩で飲みきってしまったが開封後の変化も楽しみたかった。
酔いどれ清兵衛 （2005年03月28日 11時23分24秒）
あさ開 > あさ開 純米
精米65％日本酒度+2.0アミノ酸度1.4酸度1.4使用酵母協会901号 香は控えめ、旨み十分な辛口系。 最後にキリッとしたアルコール感が残る。
精米65％日本酒度+2.0アミノ酸度1.4酸度1.4使用酵母協会901号 香は控えめ、旨み十分な辛口系。 最後にキリッとしたアルコール感が残る。
酔いどれ清兵衛 （2005年03月28日 11時17分07秒）
釜屋新八 > 純米吟醸 生原酒 限定品
タイトルの割に一升2600円という安さ。しかし味わいは純米大吟醸といってもいいくらいの洗練された香りと味わいだ。埼玉の居酒屋で勧められたのを呑んで一目惚れ。すぐ近くの酒屋で買った。あまり有名ではないが、かなりお勧めだ。
タイトルの割に一升2600円という安さ。しかし味わいは純米大吟醸といってもいいくらいの洗練された香りと味わいだ。埼玉の居酒屋で勧められたのを呑んで一目惚れ。すぐ近くの酒屋で買った。あまり有名ではないが、かなりお勧めだ。
ざりがに （2005年03月26日 21時06分43秒）
三重錦 > 純米 ふな口直詰 純米生酒
３月22日上槽直詰、昨日入手しさっそくいただく。口切後の一口は微発泡を伴い、濃厚で豊潤なコクと旨みが口中に拡がる。米の香りも清々しい。最初の印象はとにかく『濃ゆい酒』。しかし後口はすっきりしていて、二杯目、三杯目と後を引く。時間の経過とともに味の変化が楽しめるようだ。
３月22日上槽直詰、昨日入手しさっそくいただく。口切後の一口は微発泡を伴い、濃厚で豊潤なコクと旨みが口中に拡がる。米の香りも清々しい。最初の印象はとにかく『濃ゆい酒』。しかし後口はすっきりしていて、二杯目、三杯目と後を引く。時間の経過とともに味の変化が楽しめるようだ。
all that jazz （2005年03月25日 12時54分29秒）
北鹿 > 雪中貯蔵 純米酒
一言で言うと、米の旨さが実感できるコストパフォーマンスに優れた酒です。まろやかで且つ、しっかりした味がします。毎年、3月後半から出荷が開始されますが、本当の飲み頃は、7月以降。この酒は毎月味が変化（熟成方向）してゆくので、買いだめをしておけば、毎月の味の変化を楽しむこともできます。秋には、ひやおろしも出荷されるので、基本的には、通年入手可能。 冷やも良し、燗も良しの良質な低価格純米酒です。
一言で言うと、米の旨さが実感できるコストパフォーマンスに優れた酒です。まろやかで且つ、しっかりした味がします。毎年、3月後半から出荷が開始されますが、本当の飲み頃は、7月以降。この酒は毎月味が変化（熟成方向）してゆくので、買いだめをしておけば、毎月の味の変化を楽しむこともできます。秋には、ひやおろしも出荷されるので、基本的には、通年入手可能。 冷やも良し、燗も良しの良質な低価格純米酒です。
グリコのおまけ （2005年03月24日 15時01分44秒）
水芭蕉 > 特別本醸酒
この連休で実家に帰った際に飲んだ酒。綺麗な味わいと喉越し、爽やかな香り、普段日本酒を飲まない母 が「これは飲みやすくておいしい」と飲む飲む。からして女性向きかと思うが、私には少し甘みが残ることが気になり、物足りなさも感じた。
この連休で実家に帰った際に飲んだ酒。綺麗な味わいと喉越し、爽やかな香り、普段日本酒を飲まない母 が「これは飲みやすくておいしい」と飲む飲む。からして女性向きかと思うが、私には少し甘みが残ることが気になり、物足りなさも感じた。
all that jazz （2005年03月23日 18時41分16秒）
十九 > 『春 旅』中取り 純米吟醸 無濾過生原酒
特別純米と比べると、少し甘め。こちらは白ワインのイメージ。果実香と米の放つ良い香りが清々しい。生牡蠣と合うかもしれない。口切では少しピリッときたが、二杯目、三杯目と杯を重ねるごとに米の旨みが拡がる。この蔵独特の酸味が後口をサッパリさせている。酸度は高め（２．４）、女性好みの旨し酒。
特別純米と比べると、少し甘め。こちらは白ワインのイメージ。果実香と米の放つ良い香りが清々しい。生牡蠣と合うかもしれない。口切では少しピリッときたが、二杯目、三杯目と杯を重ねるごとに米の旨みが拡がる。この蔵独特の酸味が後口をサッパリさせている。酸度は高め（２．４）、女性好みの旨し酒。
all that jazz （2005年03月23日 18時23分37秒）
萬寿鏡 > 甕爽々
ほんのりと麹香がする辛口です。 生貯なんですが、 ぬる燗で飲ったのが一番旨かったです。 お酒をすくう柄杓が竹を模したプラ成形なのが残念です。
ほんのりと麹香がする辛口です。 生貯なんですが、 ぬる燗で飲ったのが一番旨かったです。 お酒をすくう柄杓が竹を模したプラ成形なのが残念です。
サム Ｅｖ3 （2005年03月20日 16時47分03秒）
越乃千禄 > 越乃千禄 『凛』 （特別本醸造）
同蔵の別ブランド、『越乃千禄』。『冴』と『凛』が出ている。かなりの辛口で、シャープなキレがあり、飽きがこない。その名の通り凛とした酒。
同蔵の別ブランド、『越乃千禄』。『冴』と『凛』が出ている。かなりの辛口で、シャープなキレがあり、飽きがこない。その名の通り凛とした酒。
all that jazz （2005年03月20日 00時18分56秒）
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