●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
十九 > 特別純米・本生 中取り
わずか62石の小さな蔵、長野・尾澤酒造場の『十九 特別純米・本生 中取り』。酸度(1.9)、日本酒度(+6)、アルコール度(18%)といずれも高め。しかしイメージしていたほど「重く」ない。 口に含んだ瞬間拡がる爽やかな果実香、そして同時にキリッとした酸味が口腔内を駆け巡る。 二口、三口と杯がすすむにつれ、口中にうまみが拡散される。和洋中どんな料理にも合う最高位の食中酒。 甘みのある赤ワインのイメージ。喉越し、後味とも心地よく、雑味ほとんどなし。個性的な旨し酒。
わずか62石の小さな蔵、長野・尾澤酒造場の『十九 特別純米・本生 中取り』。酸度(1.9)、日本酒度(+6)、アルコール度(18%)といずれも高め。しかしイメージしていたほど「重く」ない。 口に含んだ瞬間拡がる爽やかな果実香、そして同時にキリッとした酸味が口腔内を駆け巡る。 二口、三口と杯がすすむにつれ、口中にうまみが拡散される。和洋中どんな料理にも合う最高位の食中酒。 甘みのある赤ワインのイメージ。喉越し、後味とも心地よく、雑味ほとんどなし。個性的な旨し酒。
all that jazz (2005年03月17日 21時38分47秒)
久保田 > 久保田生誕20周年を記念した限定「生酒」でるよーっ!
たしか3月16日。そう、きょう! 蔵元の朝日酒造に行かなきゃ味わえなかった、久保田の「生酒」。 生誕20周年を記念して、今日、限定発売(@3,150円)されるはず♪ 予約しておかなかったヒトでも手に入るのか? よくわからないけど。 ちなみに、わたくし、3本予約済み。 行きつけの酒屋のご主人からの「入ったよ!」って電話。わくわくしながら待ってます♪
たしか3月16日。そう、きょう! 蔵元の朝日酒造に行かなきゃ味わえなかった、久保田の「生酒」。 生誕20周年を記念して、今日、限定発売(@3,150円)されるはず♪ 予約しておかなかったヒトでも手に入るのか? よくわからないけど。 ちなみに、わたくし、3本予約済み。 行きつけの酒屋のご主人からの「入ったよ!」って電話。わくわくしながら待ってます♪
新潟観光大使 (2005年03月16日 06時25分18秒)
貴 > うまい! 安い! 買って損はない!
特別純米のものを買いました。danchuでよく料理の背景に置いてあるのを見かけていたのでそんなにいいんかいな?と疑い半分しかも純米。いつもは吟醸か大吟醸しか飲まないんでたいして期待もせず、値段も安いことからまぁうまくなかったら母親に調理酒として処分してもらうか・・・なんて下心で買ってみましたが・・・ごめんなさい!私が悪うございました!すぐにでもいって売り場にあったものを買占めてきい!純米酒がこんなにうまい物とは思ってもいませんでした。日本酒に対して二度目の開眼です。
特別純米のものを買いました。danchuでよく料理の背景に置いてあるのを見かけていたのでそんなにいいんかいな?と疑い半分しかも純米。いつもは吟醸か大吟醸しか飲まないんでたいして期待もせず、値段も安いことからまぁうまくなかったら母親に調理酒として処分してもらうか・・・なんて下心で買ってみましたが・・・ごめんなさい!私が悪うございました!すぐにでもいって売り場にあったものを買占めてきい!純米酒がこんなにうまい物とは思ってもいませんでした。日本酒に対して二度目の開眼です。
Noi (2005年03月15日 14時57分13秒)
谷川岳 > 谷川岳 輝
故郷の酒なので一言。実家から送ってきたのを飲んでみた。ほんのり甘くそこそこの香りとキレ。しかし雄大な「谷川岳」の激しさ、荘厳さは表現できていない。
故郷の酒なので一言。実家から送ってきたのを飲んでみた。ほんのり甘くそこそこの香りとキレ。しかし雄大な「谷川岳」の激しさ、荘厳さは表現できていない。
all that jazz (2005年03月13日 11時07分07秒)
手取川 > 大吟醸 純米
みずみずしい吟香、適度な甘みとキレ、日本酒に馴染みのない方でも、抵抗なく飲めるとても淡麗な酒です。それ故、大吟醸の『重さ』に欠けるきらいも。
みずみずしい吟香、適度な甘みとキレ、日本酒に馴染みのない方でも、抵抗なく飲めるとても淡麗な酒です。それ故、大吟醸の『重さ』に欠けるきらいも。
all that jazz (2005年03月13日 11時02分30秒)
一乃谷 > 一乃谷 純米酒 生
よくいく串焼き屋においてあり、醸し人九平次をさしおいて飲んでいます。キレがあり、串焼きの塩・たれ両方にマッチする食中酒です。
よくいく串焼き屋においてあり、醸し人九平次をさしおいて飲んでいます。キレがあり、串焼きの塩・たれ両方にマッチする食中酒です。
all that jazz (2005年03月13日 00時05分54秒)
田酒 > 純米吟醸
酒場においてあると必ず注文する酒の一つ。心地よい香りと酸味、ほどよいコクとキレ、手軽に飲める酒の中では私的にはかなり高位にランクしています。そして最高の食中酒。
酒場においてあると必ず注文する酒の一つ。心地よい香りと酸味、ほどよいコクとキレ、手軽に飲める酒の中では私的にはかなり高位にランクしています。そして最高の食中酒。
all that jazz (2005年03月13日 00時02分25秒)
民潮 > 民潮 生酒
宇佐神宮に奉納される酒。都内の酒場ではめったにおめにかかれないように思える。爽やかな香りの辛口、ほどよいキレで食中酒に良い。
宇佐神宮に奉納される酒。都内の酒場ではめったにおめにかかれないように思える。爽やかな香りの辛口、ほどよいキレで食中酒に良い。
all that jazz (2005年03月12日 13時34分24秒)
白瀑 > どぶろく!
今年初めて醸したという「どぶろく」が評判らしいです。米のツブツブがまだ残っていて、食べながら飲むという感じですが、なかなかきれいな仕上がり。透明な瓶にブクブク泡立つような真っ白などぶろくが詰められているので、「こっそり造った酒を飲む」ような楽しさがあります。飲み口の良さにつられてスイスイ飲んでしまうと‥、危ないかも。
今年初めて醸したという「どぶろく」が評判らしいです。米のツブツブがまだ残っていて、食べながら飲むという感じですが、なかなかきれいな仕上がり。透明な瓶にブクブク泡立つような真っ白などぶろくが詰められているので、「こっそり造った酒を飲む」ような楽しさがあります。飲み口の良さにつられてスイスイ飲んでしまうと‥、危ないかも。
酒太朗 (2005年03月12日 01時09分26秒)
正雪 > 正雪特別本醸造
バナナ様の甘味のある香りとラムネ様の爽やかさを併せ持つ香気 酒屋の紹介に辛口とあるが、寧ろ爽やかな甘味等を強く感じた。 厭な所はなくぐいぐい飲める酒、美味しい。
バナナ様の甘味のある香りとラムネ様の爽やかさを併せ持つ香気 酒屋の紹介に辛口とあるが、寧ろ爽やかな甘味等を強く感じた。 厭な所はなくぐいぐい飲める酒、美味しい。
酔いどれ清兵衛 (2005年03月10日 03時12分20秒)
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