●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
田酒 > 特別純米酒
どっしりと奥行きのある米の旨味が活きている。 この蔵独特の酸味が口の中で清冽に広がる。 少々癖のある食材でも合わせることができる懐の深い酒。 ぬる燗につけて、ゆったりと楽しみたい。
どっしりと奥行きのある米の旨味が活きている。 この蔵独特の酸味が口の中で清冽に広がる。 少々癖のある食材でも合わせることができる懐の深い酒。 ぬる燗につけて、ゆったりと楽しみたい。
all that jazz (2008年02月01日 23時32分50秒)
獺祭 > 純米大吟醸 発泡にごり酒39
上立ち香はグレープフルーツのような果実香。 瓶内で二次発酵させ仕上げた発泡にごり酒のため、 炭酸が舌に刺激を与え、口中の脂っこさを洗い流してくれる。 ドライな味わいに仕上がっており、洋風の肴との相性も良い。 開栓の際には、ふきこぼれに注意が必要。
上立ち香はグレープフルーツのような果実香。 瓶内で二次発酵させ仕上げた発泡にごり酒のため、 炭酸が舌に刺激を与え、口中の脂っこさを洗い流してくれる。 ドライな味わいに仕上がっており、洋風の肴との相性も良い。 開栓の際には、ふきこぼれに注意が必要。
all that jazz (2008年02月01日 23時31分26秒)
宮乃舞 > 純米吟醸 佐田岬
愛媛の肴、じゃこてんに合うように醸された酒。 冷やし過ぎは少々硬さが残るが、空気に触れ、やや温度が上がると、香りと甘さが花開く。
愛媛の肴、じゃこてんに合うように醸された酒。 冷やし過ぎは少々硬さが残るが、空気に触れ、やや温度が上がると、香りと甘さが花開く。
all that jazz (2008年02月01日 22時40分48秒)
宮乃舞 > 大吟醸
するりと滑らかで軽快な口当たり、しかし少し時間が経つと、口の中で上品な甘さと奥行きある旨味が広がり、甘味由来の苺様の含み香が楽しめる。
するりと滑らかで軽快な口当たり、しかし少し時間が経つと、口の中で上品な甘さと奥行きある旨味が広がり、甘味由来の苺様の含み香が楽しめる。
all that jazz (2008年02月01日 22時38分48秒)
れいざん > 純米酒
出張先の熊本にてふらっと入った 居酒屋さんの勧めで飲みました。 本当に自分好みで感動しました。 ベタベタしたお酒が苦手なのですが、このお酒は 本当にやわらかくて軽やかで飲み心地がよかったです。 料理もおいしかったので、なおさらそう思うのかも知れませんが、 お酒と料理、お互いの相乗効果なのかなぁとも思います。 久々にいい酒に出会えて本当に熊本に感謝。ファンになりました。さすが熊本酵母発祥の土地ですね。 他の熊本の酒も飲んでみようと思いました。
出張先の熊本にてふらっと入った 居酒屋さんの勧めで飲みました。 本当に自分好みで感動しました。 ベタベタしたお酒が苦手なのですが、このお酒は 本当にやわらかくて軽やかで飲み心地がよかったです。 料理もおいしかったので、なおさらそう思うのかも知れませんが、 お酒と料理、お互いの相乗効果なのかなぁとも思います。 久々にいい酒に出会えて本当に熊本に感謝。ファンになりました。さすが熊本酵母発祥の土地ですね。 他の熊本の酒も飲んでみようと思いました。
MAGGY S (2008年01月30日 10時00分01秒)
牧之 > 牧之 鑑評会出品用限定純米大吟醸
鶴齢の最上位として作られた酒で 口当たりが良くその後に香りが口の中を覆う酒です。 ちびぢびと呑むには飲み易い酒でした。
鶴齢の最上位として作られた酒で 口当たりが良くその後に香りが口の中を覆う酒です。 ちびぢびと呑むには飲み易い酒でした。
酒天童子 (2008年01月30日 00時29分37秒)
黒龍 > 黒龍 しずく
とても呑み易い酒でした。 水の様に呑めると言った感じでしょうか。 和食との愛称がとても良く 日本酒の苦手な方でも呑めるのでないでしょうか。
とても呑み易い酒でした。 水の様に呑めると言った感じでしょうか。 和食との愛称がとても良く 日本酒の苦手な方でも呑めるのでないでしょうか。
酒天童子 (2008年01月28日 00時04分03秒)
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