●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
雪の幻 > 雪の幻生もと純米酒
蔵元さんから聞いたのですが、滋賀県から新潟県に移ってきたのだそうです。 それで、酒米には「玉栄」を使用して、新潟の淡麗辛口とは違う味わいを造っているとのことです。 滋賀県に行けば、こういう酒はあるのでしょうが、新潟県民にはこの味は珍しくて貴重ですか。 地方では、他県の酒はほとんど入荷していないですからね。
蔵元さんから聞いたのですが、滋賀県から新潟県に移ってきたのだそうです。 それで、酒米には「玉栄」を使用して、新潟の淡麗辛口とは違う味わいを造っているとのことです。 滋賀県に行けば、こういう酒はあるのでしょうが、新潟県民にはこの味は珍しくて貴重ですか。 地方では、他県の酒はほとんど入荷していないですからね。
やまおか しろう （2008年03月09日 04時27分17秒）
松乃井 > 松乃井純米酒
酒米「たかね錦」を使用しています。 新潟県内では貴重な酒です。 五百万石よりは辛口になり、ちょっと硬くなり、複雑な味わいとなります。 この味は他とは違い、とても面白いです。
酒米「たかね錦」を使用しています。 新潟県内では貴重な酒です。 五百万石よりは辛口になり、ちょっと硬くなり、複雑な味わいとなります。 この味は他とは違い、とても面白いです。
やまおか しろう （2008年03月09日 04時07分26秒）
鮎 > 鮎特別純米酒
この蔵元の看板商品だと思います。 甘口で、いい吟醸香があります。 キレもいいです。 ぬる燗にすると更に旨味が増します。 一升瓶３０００円はちょっと高い気がしますが、この味ならしょうがないかな。
この蔵元の看板商品だと思います。 甘口で、いい吟醸香があります。 キレもいいです。 ぬる燗にすると更に旨味が増します。 一升瓶３０００円はちょっと高い気がしますが、この味ならしょうがないかな。
やまおか しろう （2008年03月09日 03時56分00秒）
かたふね > かたふね純米吟醸酒
やや甘口の旨味のある酒です。 吟醸香はおだやか。 同価格帯の「八海山純米吟醸酒」と飲み比べをして全員一致で勝った酒です。 あの八海山がもの足りなく感じられました。 なかなか入手しにくい酒ですが、見つけたら即買いです。
やや甘口の旨味のある酒です。 吟醸香はおだやか。 同価格帯の「八海山純米吟醸酒」と飲み比べをして全員一致で勝った酒です。 あの八海山がもの足りなく感じられました。 なかなか入手しにくい酒ですが、見つけたら即買いです。
やまおか しろう （2008年03月09日 03時49分29秒）
能鷹 > 能鷹特別純米酒
原酒表示がないのに、アルコール度数１７％以上です。 このため、淡麗辛口でもけっこうきます。 これで一升瓶２４４７円（税込み）は安いです。 紙に包んであるので紫外線の影響を受けにくくなっています。
原酒表示がないのに、アルコール度数１７％以上です。 このため、淡麗辛口でもけっこうきます。 これで一升瓶２４４７円（税込み）は安いです。 紙に包んであるので紫外線の影響を受けにくくなっています。
やまおか しろう （2008年03月09日 03時39分25秒）
越乃鹿六 > 越乃鹿六純米酒
「美味しんぼ」でエスカルゴに合う酒として紹介されました。 エスカルゴに合うワインはありません。 欧米のあらゆる料理に合う酒です。 新潟県内でもかなりの辛口酒です。 しかし、単に辛いだけでなく、吟醸香もあり、味もあります。 やまおかしろう絶賛の酒です。 しかし、蔵元はあまり純米酒に力を入れていないのが残念です。 みんなでこの酒を盛り上げて下さい。
「美味しんぼ」でエスカルゴに合う酒として紹介されました。 エスカルゴに合うワインはありません。 欧米のあらゆる料理に合う酒です。 新潟県内でもかなりの辛口酒です。 しかし、単に辛いだけでなく、吟醸香もあり、味もあります。 やまおかしろう絶賛の酒です。 しかし、蔵元はあまり純米酒に力を入れていないのが残念です。 みんなでこの酒を盛り上げて下さい。
やまおか しろう （2008年03月09日 03時31分26秒）
醸し人九平次 > 別誂
旨い！！ 上品な香りと品のある甘酸っぱさは他の日本酒では見られない。 開けてからすぐの物は、活性酒のように飲んだときに舌にパチパチとはじける感じが面白い。 ２、３日経つと今度はまろやかな味わいに変化してゆく。 この酒は日本酒の新しい可能性をみせた逸品だと思う。
旨い！！ 上品な香りと品のある甘酸っぱさは他の日本酒では見られない。 開けてからすぐの物は、活性酒のように飲んだときに舌にパチパチとはじける感じが面白い。 ２、３日経つと今度はまろやかな味わいに変化してゆく。 この酒は日本酒の新しい可能性をみせた逸品だと思う。
酔鬼 （2008年03月08日 21時53分32秒）
れいざん > 限定新酒！
阿蘇の高森に行って、この時期限定の新酒を堪能しました。 おいしいとは聞いていましたが、本当に素晴らしくおいしかったです。 新酒なのに柔らかな風味で飲みが進む進む。 運転手そっちのけで相当飲んでしまいました。 なんでも高森町の飲食店でしか飲めないそうです。 (購入して持ち帰ることも出来ませんでした)
阿蘇の高森に行って、この時期限定の新酒を堪能しました。 おいしいとは聞いていましたが、本当に素晴らしくおいしかったです。 新酒なのに柔らかな風味で飲みが進む進む。 運転手そっちのけで相当飲んでしまいました。 なんでも高森町の飲食店でしか飲めないそうです。 (購入して持ち帰ることも出来ませんでした)
まさ兄さん （2008年03月08日 08時35分45秒）
白露 > 越路吹雪純米吟醸酒生貯蔵酒
日本酒が嫌いな女性に無理矢理飲ませて、日本酒好きにさせた一品です。 淡麗辛口を更にさわやかにした酒質です。 名前も洒落ているので、みんなに自慢できます。 クリアー・ボトルは劣化に注意。 最高級品「迎春花」純米大吟醸酒は、それほど高価ではないのに、味は超一級品です。 かなり辛口のキレイな酒です。 飲んだ人をビックリさせるための進物用にお薦めです。
日本酒が嫌いな女性に無理矢理飲ませて、日本酒好きにさせた一品です。 淡麗辛口を更にさわやかにした酒質です。 名前も洒落ているので、みんなに自慢できます。 クリアー・ボトルは劣化に注意。 最高級品「迎春花」純米大吟醸酒は、それほど高価ではないのに、味は超一級品です。 かなり辛口のキレイな酒です。 飲んだ人をビックリさせるための進物用にお薦めです。
やまおか しろう （2008年03月08日 04時11分47秒）
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