●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
高砂（静岡県） > 山廃仕込 純米生原酒 あらばしり
うまいもんですなあ！ この時期にあらばしりを飲めるとは思ってませんでしたが、山廃のあらばしりは実にいい！熟れた果実の濃厚さもありジュワッときて味の奥行きも深い。味が多すぎて表現に困るが嫌な味はない！燗はまた味が増えたまらない！
うまいもんですなあ！ この時期にあらばしりを飲めるとは思ってませんでしたが、山廃のあらばしりは実にいい！熟れた果実の濃厚さもありジュワッときて味の奥行きも深い。味が多すぎて表現に困るが嫌な味はない！燗はまた味が増えたまらない！
マッチョスナフキン （2010年10月09日 21時39分01秒）
西條鶴 > 純米酒 大地の風
口に含むと、まず燻製の風味を感じます。酸味と出汁の様な旨味が中心ですが、後を追って渋味が出てくるので、味はあまり広がりません。
口に含むと、まず燻製の風味を感じます。酸味と出汁の様な旨味が中心ですが、後を追って渋味が出てくるので、味はあまり広がりません。
三日酔い （2010年10月09日 20時56分28秒）
若狭菊 > 純米吟醸美味しかったのに・・・廃業とは残念。。
2年前に若狭を旅した時、「若狭菊 純米吟醸」を酒屋さんで購入、自宅でいただいたところ、思いがけず美味しかったのでびっくりした記憶があります。 口当たりがとてもふくよかで、品のよい甘みがあり、香りに弱冠垢抜けないところがあったものの、手作り感のあるレベルの高い地酒でした。 先週、再び若狭を旅した際に以前工場があった場所の蔵の看板がなくなっていたので、まさかと思いネットで検索したところ廃業とのこと。 香りさえ改善すれば、地酒専門店でも十分に通用するポテンシャルを秘めていただけに廃業は残念です。
2年前に若狭を旅した時、「若狭菊 純米吟醸」を酒屋さんで購入、自宅でいただいたところ、思いがけず美味しかったのでびっくりした記憶があります。 口当たりがとてもふくよかで、品のよい甘みがあり、香りに弱冠垢抜けないところがあったものの、手作り感のあるレベルの高い地酒でした。 先週、再び若狭を旅した際に以前工場があった場所の蔵の看板がなくなっていたので、まさかと思いネットで検索したところ廃業とのこと。 香りさえ改善すれば、地酒専門店でも十分に通用するポテンシャルを秘めていただけに廃業は残念です。
アニー （2010年10月08日 15時13分04秒）
〆張鶴 > 純米吟醸 純
バナナのような香りと味が印象的。 余韻は辛口でキレていきますが、 今まで抱いていた新潟酒の淡麗辛口とは違いますね。 燗でもいけそうですね。 煮物等の甘味のあるものと合いそうです。
バナナのような香りと味が印象的。 余韻は辛口でキレていきますが、 今まで抱いていた新潟酒の淡麗辛口とは違いますね。 燗でもいけそうですね。 煮物等の甘味のあるものと合いそうです。
ひなちゃん （2010年10月07日 22時03分35秒）
風が吹く > 純米吟醸 生酒
開栓直後の一杯は味乗りのまとまりが悪かったため、 少し１日程度、時間をおいて再飲。 含むとフレッシュでクリーミーな甘味を強烈に感じます。 人によってはややモタつきを感じるかもしれませんが、 個人的には好みの範疇。 山廃よりも個性を主張しており、 グラタンやカニクリームコロッケなどの こってりとした味わいの食べ物と合わせてみたいです。
開栓直後の一杯は味乗りのまとまりが悪かったため、 少し１日程度、時間をおいて再飲。 含むとフレッシュでクリーミーな甘味を強烈に感じます。 人によってはややモタつきを感じるかもしれませんが、 個人的には好みの範疇。 山廃よりも個性を主張しており、 グラタンやカニクリームコロッケなどの こってりとした味わいの食べ物と合わせてみたいです。
ひなちゃん （2010年10月05日 22時12分59秒）
風が吹く > 山廃仕込 純米生酒 しずく採り
以前、居酒屋で飲んで旨いと思い購入。 飲み口のタッチはスッと入り、 含むとベリー系の柔らかな酸味・甘味が口一杯に広がります。 香り高いというよりも 生のフレッシュ感、山廃のコクを十分に感じることが 出来て非常に飲ませる味わいです。 やっぱり旨いですね、これ。
以前、居酒屋で飲んで旨いと思い購入。 飲み口のタッチはスッと入り、 含むとベリー系の柔らかな酸味・甘味が口一杯に広がります。 香り高いというよりも 生のフレッシュ感、山廃のコクを十分に感じることが 出来て非常に飲ませる味わいです。 やっぱり旨いですね、これ。
ひなちゃん （2010年10月05日 21時52分28秒）
伯陽長 > 純米吟醸 きらりまろやか仕上げ
純米吟醸だが、吟醸味、吟醸香はしない。 酸味がアクセントで、軽い円やかな味だ。 ￥２１００でこれだけの味ならたいしたもんだ。
純米吟醸だが、吟醸味、吟醸香はしない。 酸味がアクセントで、軽い円やかな味だ。 ￥２１００でこれだけの味ならたいしたもんだ。
オクトーバ （2010年10月03日 21時17分33秒）
長誉 > 長譽 特別本醸造 五百万石 ひやおろし
驚異の精米歩合 ６ ％。でもこれは印刷ミスです。本当は60%、売場には6%と60%が混在していました。
味・香りは値段相応(1100円前後)、アルコール感が気になりました。
驚異の精米歩合 ６ ％。でもこれは印刷ミスです。本当は60%、売場には6%と60%が混在していました。
味・香りは値段相応(1100円前後)、アルコール感が気になりました。
ガット （2010年10月01日 07時31分37秒）
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