●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
三重錦 > 純米 ふな口直詰 純米生酒
3月22日上槽直詰、昨日入手しさっそくいただく。口切後の一口は微発泡を伴い、濃厚で豊潤なコクと旨みが口中に拡がる。米の香りも清々しい。最初の印象はとにかく『濃ゆい酒』。しかし後口はすっきりしていて、二杯目、三杯目と後を引く。時間の経過とともに味の変化が楽しめるようだ。
3月22日上槽直詰、昨日入手しさっそくいただく。口切後の一口は微発泡を伴い、濃厚で豊潤なコクと旨みが口中に拡がる。米の香りも清々しい。最初の印象はとにかく『濃ゆい酒』。しかし後口はすっきりしていて、二杯目、三杯目と後を引く。時間の経過とともに味の変化が楽しめるようだ。
all that jazz (2005年03月25日 12時54分29秒)
北鹿 > 雪中貯蔵 純米酒
一言で言うと、米の旨さが実感できるコストパフォーマンスに優れた酒です。まろやかで且つ、しっかりした味がします。毎年、3月後半から出荷が開始されますが、本当の飲み頃は、7月以降。この酒は毎月味が変化(熟成方向)してゆくので、買いだめをしておけば、毎月の味の変化を楽しむこともできます。秋には、ひやおろしも出荷されるので、基本的には、通年入手可能。 冷やも良し、燗も良しの良質な低価格純米酒です。
一言で言うと、米の旨さが実感できるコストパフォーマンスに優れた酒です。まろやかで且つ、しっかりした味がします。毎年、3月後半から出荷が開始されますが、本当の飲み頃は、7月以降。この酒は毎月味が変化(熟成方向)してゆくので、買いだめをしておけば、毎月の味の変化を楽しむこともできます。秋には、ひやおろしも出荷されるので、基本的には、通年入手可能。 冷やも良し、燗も良しの良質な低価格純米酒です。
グリコのおまけ (2005年03月24日 15時01分44秒)
水芭蕉 > 特別本醸酒
この連休で実家に帰った際に飲んだ酒。綺麗な味わいと喉越し、爽やかな香り、普段日本酒を飲まない母 が「これは飲みやすくておいしい」と飲む飲む。からして女性向きかと思うが、私には少し甘みが残ることが気になり、物足りなさも感じた。
この連休で実家に帰った際に飲んだ酒。綺麗な味わいと喉越し、爽やかな香り、普段日本酒を飲まない母 が「これは飲みやすくておいしい」と飲む飲む。からして女性向きかと思うが、私には少し甘みが残ることが気になり、物足りなさも感じた。
all that jazz (2005年03月23日 18時41分16秒)
十九 > 『春 旅』中取り 純米吟醸 無濾過生原酒
特別純米と比べると、少し甘め。こちらは白ワインのイメージ。果実香と米の放つ良い香りが清々しい。生牡蠣と合うかもしれない。口切では少しピリッときたが、二杯目、三杯目と杯を重ねるごとに米の旨みが拡がる。この蔵独特の酸味が後口をサッパリさせている。酸度は高め(2.4)、女性好みの旨し酒。
特別純米と比べると、少し甘め。こちらは白ワインのイメージ。果実香と米の放つ良い香りが清々しい。生牡蠣と合うかもしれない。口切では少しピリッときたが、二杯目、三杯目と杯を重ねるごとに米の旨みが拡がる。この蔵独特の酸味が後口をサッパリさせている。酸度は高め(2.4)、女性好みの旨し酒。
all that jazz (2005年03月23日 18時23分37秒)
萬寿鏡 > 甕爽々
ほんのりと麹香がする辛口です。 生貯なんですが、 ぬる燗で飲ったのが一番旨かったです。 お酒をすくう柄杓が竹を模したプラ成形なのが残念です。
ほんのりと麹香がする辛口です。 生貯なんですが、 ぬる燗で飲ったのが一番旨かったです。 お酒をすくう柄杓が竹を模したプラ成形なのが残念です。
サム Ev3 (2005年03月20日 16時47分03秒)
越乃千禄 > 越乃千禄 『凛』 (特別本醸造)
同蔵の別ブランド、『越乃千禄』。『冴』と『凛』が出ている。かなりの辛口で、シャープなキレがあり、飽きがこない。その名の通り凛とした酒。
同蔵の別ブランド、『越乃千禄』。『冴』と『凛』が出ている。かなりの辛口で、シャープなキレがあり、飽きがこない。その名の通り凛とした酒。
all that jazz (2005年03月20日 00時18分56秒)
四季桜 > 花の宴
5年程前、勤め先の近くにあった居酒屋の「晩酌セット(生ビール+四季桜1合+つまみ3品)」の酒でした。米の旨みと程好いコクで純米酒好きの方向き。これをやってから田酒、神亀とすすむのが定番のコースでした。1年程通いましたが突然店仕舞いでがっかり。
5年程前、勤め先の近くにあった居酒屋の「晩酌セット(生ビール+四季桜1合+つまみ3品)」の酒でした。米の旨みと程好いコクで純米酒好きの方向き。これをやってから田酒、神亀とすすむのが定番のコースでした。1年程通いましたが突然店仕舞いでがっかり。
all that jazz (2005年03月18日 23時39分06秒)
磯自慢 > 特別本醸造 特選
割と外で飲む機会が多い酒。メロン系の吟醸香が心地良い。意外や!ムギチョコとの相性良し。お試しあれ。
割と外で飲む機会が多い酒。メロン系の吟醸香が心地良い。意外や!ムギチョコとの相性良し。お試しあれ。
all that jazz (2005年03月18日 23時20分59秒)
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