●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
六歌仙 > 蔵の隠し酒 純米吟醸「雪中蔵囲い生酒」
蔵の隠し酒 純米吟醸「雪中蔵囲い生酒」をネットで注文しました。 味がとても濃く、でもベタっとした甘さは無く、 ふくよかだけど、少しキリッとした印象もあるバランスでした。 日本酒ってお米から作られているんだよねーと改めて思うような お米の旨みがたっぷり素直に溶けている感じで、とても美味しかったです! 父にも送ってみたところ、ここ2~3年で飲んだ中ではグランプリ! と言ってもらえました。送ってみて良かったです。 蔵の隠し酒は、年に四回出ているようなので、 他の季節のも試してみたいと思います。
蔵の隠し酒 純米吟醸「雪中蔵囲い生酒」をネットで注文しました。 味がとても濃く、でもベタっとした甘さは無く、 ふくよかだけど、少しキリッとした印象もあるバランスでした。 日本酒ってお米から作られているんだよねーと改めて思うような お米の旨みがたっぷり素直に溶けている感じで、とても美味しかったです! 父にも送ってみたところ、ここ2~3年で飲んだ中ではグランプリ! と言ってもらえました。送ってみて良かったです。 蔵の隠し酒は、年に四回出ているようなので、 他の季節のも試してみたいと思います。
ささめし (2013年05月12日 17時29分36秒)
喜久酔 > 特別本醸造
こ、これは美味しい。 含むとメロンのような甘味と米の旨味、 余韻はジューシーな酸味と共にヒケていきます。 食中酒としても万能な働きを見せます。 常温でもいけますが、冷やして飲んだ方が好み。 1升2100円、CPかなり良いです。 その辺にある特純より遥かに上のレベル。
こ、これは美味しい。 含むとメロンのような甘味と米の旨味、 余韻はジューシーな酸味と共にヒケていきます。 食中酒としても万能な働きを見せます。 常温でもいけますが、冷やして飲んだ方が好み。 1升2100円、CPかなり良いです。 その辺にある特純より遥かに上のレベル。
ひなちゃん (2013年05月11日 22時11分11秒)
満寿泉 > 辛口
含むとスッキリとしたドライな酒質、 味わいの奥底にややライムのような酸味、 ミネラル感のあるふくよかさを感じます。 余韻はエグ味や雑味無く、ドライなままヒケていきます。 炒め物と合わせても油を切ってくれるなど万能な食中酒です。 1升1,680円(ちょっとうろ覚え)、CPグッド。
含むとスッキリとしたドライな酒質、 味わいの奥底にややライムのような酸味、 ミネラル感のあるふくよかさを感じます。 余韻はエグ味や雑味無く、ドライなままヒケていきます。 炒め物と合わせても油を切ってくれるなど万能な食中酒です。 1升1,680円(ちょっとうろ覚え)、CPグッド。
ひなちゃん (2013年05月09日 21時14分23秒)
天宝一 > 天寳一 大吟醸 責め
東京町田の「藤乃家」さんの利酒会2013年4月の出品酒⑥ 天寳一 大吟醸 責め 山田錦 35、40、50%ブレンド 絞り後半の「責め取り」のため、濃厚を推測しましたが、 最近は、無濾過原酒など濃醇に仕上がる製法のお酒が多いためでしょうか? 全体的に綺麗でマイルドな味わいを感じました。 「穏やかで洋梨のようにフルーティーな吟醸香、スッキリとしたシャープな飲み口、 キリっとした辛さの中に旨みも感じられ、後味のキレも良く、瑞々しいフレッシュな美味しさ」 という評価をされる方も居られます。 「日本酒って、本当に良いもんですね」
東京町田の「藤乃家」さんの利酒会2013年4月の出品酒⑥ 天寳一 大吟醸 責め 山田錦 35、40、50%ブレンド 絞り後半の「責め取り」のため、濃厚を推測しましたが、 最近は、無濾過原酒など濃醇に仕上がる製法のお酒が多いためでしょうか? 全体的に綺麗でマイルドな味わいを感じました。 「穏やかで洋梨のようにフルーティーな吟醸香、スッキリとしたシャープな飲み口、 キリっとした辛さの中に旨みも感じられ、後味のキレも良く、瑞々しいフレッシュな美味しさ」 という評価をされる方も居られます。 「日本酒って、本当に良いもんですね」
次亜酒仙 (2013年05月08日 20時46分41秒)
金襴藤娘 > 原酒
香りは、梨のようであり強くない。 辛口でしょう。 味わうと舌の横に独特のヒリヒリとした感じが広がります。 濃いくちの料理がいいのかも。 福岡の酒の中では、個性がありますが、好き好きでしょう。
香りは、梨のようであり強くない。 辛口でしょう。 味わうと舌の横に独特のヒリヒリとした感じが広がります。 濃いくちの料理がいいのかも。 福岡の酒の中では、個性がありますが、好き好きでしょう。
k1 (2013年05月07日 18時30分55秒)
菱正宗 > 菱正宗原酒
広島駅新幹線コンコース下の立ちのみ酒店で味わいました。 甘い酒が多い広島の酒の中では辛口の酒。 香りは、ややバニラと思いますが、はっきりとはしません。 辛いのですが、慣れます。福岡の萬代の純米「博多の森」と似ていると思います。
広島駅新幹線コンコース下の立ちのみ酒店で味わいました。 甘い酒が多い広島の酒の中では辛口の酒。 香りは、ややバニラと思いますが、はっきりとはしません。 辛いのですが、慣れます。福岡の萬代の純米「博多の森」と似ていると思います。
k1 (2013年05月07日 18時25分12秒)
千歳鶴 > 純米吟醸
アルコール度数15-16。精米歩合55% 立ち香・口中香マイルド。 すっきりとした優しい甘さ。 旨み、舌の周縁部に拡散せず、中央に収斂する感覚。 道内のスーパーで購入。 醸造元HPでは精米歩合50%。
アルコール度数15-16。精米歩合55% 立ち香・口中香マイルド。 すっきりとした優しい甘さ。 旨み、舌の周縁部に拡散せず、中央に収斂する感覚。 道内のスーパーで購入。 醸造元HPでは精米歩合50%。
216 (2013年05月06日 21時52分46秒)
雪の茅舎 > 雪の茅舎 山廃純米酒
山廃らしい酸味と、吟醸酒のような含み香があり、とても美味しいですね。 ぬる燗にすると、よりおいしいと思います。
山廃らしい酸味と、吟醸酒のような含み香があり、とても美味しいですね。 ぬる燗にすると、よりおいしいと思います。
バックマイ (2013年05月06日 17時23分53秒)
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