●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
白瀑 > ど辛 純米
４年ぶりに飲んでみた。 ラベルには日本酒度＋１５、蔵付き分離セクスィー酵母と書いてある。 ４年前と比べて日本酒度が上がってるのはセクスィー酵母のせいか（笑）。 含むと白瀑らしい旨味のあるフルーツ感と濃醇さが、ほんの一瞬顔を出し、 その後でスッとと言うよりはジュワっとヒケていきます。 余韻はジンジャー的なドライさがジンジンと舌に残ります。 個人的にはここまでドライなのは苦手ですが、 チゲ鍋のような癖になりそうな感もある。 １升瓶で税込２１６０円。いわゆる辛口酒が好きな人にはお勧め。
４年ぶりに飲んでみた。 ラベルには日本酒度＋１５、蔵付き分離セクスィー酵母と書いてある。 ４年前と比べて日本酒度が上がってるのはセクスィー酵母のせいか（笑）。 含むと白瀑らしい旨味のあるフルーツ感と濃醇さが、ほんの一瞬顔を出し、 その後でスッとと言うよりはジュワっとヒケていきます。 余韻はジンジャー的なドライさがジンジンと舌に残ります。 個人的にはここまでドライなのは苦手ですが、 チゲ鍋のような癖になりそうな感もある。 １升瓶で税込２１６０円。いわゆる辛口酒が好きな人にはお勧め。
ひなちゃん （2014年07月21日 00時02分26秒）
紀土 KID > 純米吟醸
香りはリンゴのよう。料理の邪魔をしない程度に控えめ。 軽さを感じない程度にしっかりした味なのに、すっと引いていって後味はさっぱりしている。甘味・酸味などのバランスが良い。
香りはリンゴのよう。料理の邪魔をしない程度に控えめ。 軽さを感じない程度にしっかりした味なのに、すっと引いていって後味はさっぱりしている。甘味・酸味などのバランスが良い。
koro （2014年07月20日 14時16分13秒）
庭のうぐいす > 庭のうぐいす 純米吟醸いなびかり
近くの酒店に入荷したので、購入してみました。一口目酸度2.1なので、すっぱっ！という印象ですが、飲み進むとメロンの酸味と気付きました。旨いです。暑い夏には合ってます。2日めも特にアルコール臭もなく、おいしく頂けてます。季節ごとの庭のうぐいすを飲んでみたいと思いました。
近くの酒店に入荷したので、購入してみました。一口目酸度2.1なので、すっぱっ！という印象ですが、飲み進むとメロンの酸味と気付きました。旨いです。暑い夏には合ってます。2日めも特にアルコール臭もなく、おいしく頂けてます。季節ごとの庭のうぐいすを飲んでみたいと思いました。
太宰宰 （2014年07月13日 08時01分58秒）
宝剣 > 純米大吟醸 限定中汲み
含むと柔らかく、上品で繊細なタッチです。 イチゴ、ライチのような熟れた果実香もほんのりとありますが、 余韻は宝剣らしいドライなシャープさでスッとキレていきます。 眼鏡をかけた研ぎ澄まされたエリート感もありながら、 時折笑った笑顔が実に素敵なクールビューティー。 クラっと来るぐらいの色気があります。 宝剣の純米大吟醸として納得の味わい。旨いっすね～。
含むと柔らかく、上品で繊細なタッチです。 イチゴ、ライチのような熟れた果実香もほんのりとありますが、 余韻は宝剣らしいドライなシャープさでスッとキレていきます。 眼鏡をかけた研ぎ澄まされたエリート感もありながら、 時折笑った笑顔が実に素敵なクールビューティー。 クラっと来るぐらいの色気があります。 宝剣の純米大吟醸として納得の味わい。旨いっすね～。
ひなちゃん （2014年07月11日 21時44分39秒）
花泉 > 辛口 本醸造
口万は飲んでいるが、花泉はご無沙汰なんで久しぶりに飲んでみる。 常温で頂きます。 スッキリとしたクリアな酒質の中に、なるほど辛口と称するドライ感が 広がり、スッとキレていきます。 ドライ感はやや強めに感じます。会津の気質をここに感じろと言わんばかり。 結構何にでも合いそうですが、 やはり会津の郷土料理と合わせて飲みたいっすね。 地酒としてふと飲みたくなる味です。
口万は飲んでいるが、花泉はご無沙汰なんで久しぶりに飲んでみる。 常温で頂きます。 スッキリとしたクリアな酒質の中に、なるほど辛口と称するドライ感が 広がり、スッとキレていきます。 ドライ感はやや強めに感じます。会津の気質をここに感じろと言わんばかり。 結構何にでも合いそうですが、 やはり会津の郷土料理と合わせて飲みたいっすね。 地酒としてふと飲みたくなる味です。
ひなちゃん （2014年07月07日 21時21分32秒）
古伊万里 > 古伊万里 前（さき） 生酒 純米吟醸
生酒のフレッシュさと甘味、 そして、芳醇な果実系の吟醸香が特徴のお酒でした。 吟醸香が強いので、香り高いお酒が好きな人にオススメです。 酵母が協会１８号系のためか、とても甘い香りがしていました。 とても飲みやすいです。 淡麗辛口好きには向きません。 ですが、白ワインが好きな人には合うと思います。
生酒のフレッシュさと甘味、 そして、芳醇な果実系の吟醸香が特徴のお酒でした。 吟醸香が強いので、香り高いお酒が好きな人にオススメです。 酵母が協会１８号系のためか、とても甘い香りがしていました。 とても飲みやすいです。 淡麗辛口好きには向きません。 ですが、白ワインが好きな人には合うと思います。
ezweb443 （2014年07月06日 14時11分25秒）
萩の鶴 > 萩の鶴 別仕込 猫ラベル 1.8L
リンゴ系の吟醸香がするお酒で、 さわやかな口当たりと、ほのかな甘みがあって、 フレッシュで大変飲みやすいお酒でした。 総勢１０名以上で飲み比べしていたのですが、 その日あけた４種類の酒（いずれも有名な蔵の地酒）の中で、 一番人気でした。 ラベルが、通常の萩の鶴と違い、 かわいらしい猫になっているので、 当初みんな正直なところ味に期待してなかったようですが、 口に含んだときに、私を含め、「これはなかなか・・・」と みるみる一升瓶が空になっていきました。
リンゴ系の吟醸香がするお酒で、 さわやかな口当たりと、ほのかな甘みがあって、 フレッシュで大変飲みやすいお酒でした。 総勢１０名以上で飲み比べしていたのですが、 その日あけた４種類の酒（いずれも有名な蔵の地酒）の中で、 一番人気でした。 ラベルが、通常の萩の鶴と違い、 かわいらしい猫になっているので、 当初みんな正直なところ味に期待してなかったようですが、 口に含んだときに、私を含め、「これはなかなか・・・」と みるみる一升瓶が空になっていきました。
ezweb443 （2014年07月06日 14時02分26秒）
秀鳳 > 大吟醸 出羽燦々 33%
以前つや姫を飲んだことがあった。 あれあれで旨かったが、少々甘すぎる嫌いがあり、初心者にはお勧めできる ものの飲みなれた人にはどうだろうかという懸念があった。 一方でこちらは本当に万人にお勧めできる酒だ。 私の貧困な語彙では伝えきれないが、本当に旨い酒だ。 減る量が早すぎて。
以前つや姫を飲んだことがあった。 あれあれで旨かったが、少々甘すぎる嫌いがあり、初心者にはお勧めできる ものの飲みなれた人にはどうだろうかという懸念があった。 一方でこちらは本当に万人にお勧めできる酒だ。 私の貧困な語彙では伝えきれないが、本当に旨い酒だ。 減る量が早すぎて。
団子坂下 （2014年07月06日 03時29分10秒）
黒澤 > 生酛造り 純米なかぐみ
価格の話から入るのは不粋ですが、四合瓶で1000円チョイ、一升瓶で22~300円程度ととってもリーズナブル。なのにワザワザ搾り分けまでしてるという念の入れよう。開封直後は酸が強く感じられるものの、しばらく空気に触れさせるとまろやかに変化します。
価格の話から入るのは不粋ですが、四合瓶で1000円チョイ、一升瓶で22~300円程度ととってもリーズナブル。なのにワザワザ搾り分けまでしてるという念の入れよう。開封直後は酸が強く感じられるものの、しばらく空気に触れさせるとまろやかに変化します。左党 （2014年07月05日 01時31分12秒）
醸し人九平次 > 純米大吟醸 雄町
以前呑んだ山田錦の EAU DU DESIR も旨かったけど、これはそれに勝るとも劣らない、というか個人的にはこっちの方が好みかも。
優しく調和のとれた味わい。いやー旨い。
以前呑んだ山田錦の EAU DU DESIR も旨かったけど、これはそれに勝るとも劣らない、というか個人的にはこっちの方が好みかも。
優しく調和のとれた味わい。いやー旨い。左党 （2014年07月05日 01時11分37秒）
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