●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
醸し人九平次 > 昨年のEAU 山田錦は不味かった
初めて飲んだ九平次。 楽しみにしてたんだが これが純米大吟醸か⁉ってくらい不味かった。 純米クラスにも届かん。 一旦、地雷を踏んだら今年はどうしようか迷う。
初めて飲んだ九平次。 楽しみにしてたんだが これが純米大吟醸か⁉ってくらい不味かった。 純米クラスにも届かん。 一旦、地雷を踏んだら今年はどうしようか迷う。
とんこつラーメン (2016年01月16日 16時08分38秒)
聚楽第 > 吟醸 あらばしり
冬季限定 京の銀明水仕込み 精米歩合60% アルコール分17度 冬季限定発売ということで、お取り寄せをいただきました。 あらばしりということですが、あまりあらばしり感はなく、やっぱり吟醸酒という感じ。もう少し、新鮮な香り、ほどよい酸味あってもいいかな。
冬季限定 京の銀明水仕込み 精米歩合60% アルコール分17度 冬季限定発売ということで、お取り寄せをいただきました。 あらばしりということですが、あまりあらばしり感はなく、やっぱり吟醸酒という感じ。もう少し、新鮮な香り、ほどよい酸味あってもいいかな。
レッドジャケット (2016年01月11日 10時30分35秒)
長珍 > 純米吟醸 生生熟成5055 26BY
抜栓直後、上立ちかなり穏やかに畳、土の香り。黄味がかりとろりとした粘性の高さを感じるグラスをスワリングすると甘い餅菓子。人肌、ぬる燗で米の旨みをたっぷり感じる芳醇さ。厚い酸がググッときます。煮魚とあわせたくなった。
抜栓直後、上立ちかなり穏やかに畳、土の香り。黄味がかりとろりとした粘性の高さを感じるグラスをスワリングすると甘い餅菓子。人肌、ぬる燗で米の旨みをたっぷり感じる芳醇さ。厚い酸がググッときます。煮魚とあわせたくなった。
酣 (2016年01月10日 17時02分27秒)
宗玄 > 宗玄 純米 無濾過生原酒 山田錦65%
昨年末、急遽カキ小屋に行くことになり持参した一本。 焼き、蒸し、フライ、生と食べに食べたが特にフライとの相性がたまらなく 味の強い濃さに絶妙な酸、余韻に僅かに感じる苦味が同調。 新年、残った2合ちょっとをぬる燗でカニ鍋と。米の旨みたっぷりの丸い香り味わい。
昨年末、急遽カキ小屋に行くことになり持参した一本。 焼き、蒸し、フライ、生と食べに食べたが特にフライとの相性がたまらなく 味の強い濃さに絶妙な酸、余韻に僅かに感じる苦味が同調。 新年、残った2合ちょっとをぬる燗でカニ鍋と。米の旨みたっぷりの丸い香り味わい。
酣 (2016年01月10日 15時38分52秒)
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