●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
開運 > 純米 無濾過生 赤磐雄町
開栓直後はピリッとシュワッと若々しさ溢れる強めのガス感。 香りはほんのりメロン様がふわり。 時の経過と共に米の旨味が野性的に力強く出てきます。 質感はねっとりと、オリっぽい甘味もある。 綺麗でいて意外に力強い。 肉系の塩テイストと合わせてみたい。
開栓直後はピリッとシュワッと若々しさ溢れる強めのガス感。 香りはほんのりメロン様がふわり。 時の経過と共に米の旨味が野性的に力強く出てきます。 質感はねっとりと、オリっぽい甘味もある。 綺麗でいて意外に力強い。 肉系の塩テイストと合わせてみたい。
ひなちゃん （2018年03月05日 22時05分41秒）
三諸杉（みむろ杉） > ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
兵庫県産の特Aランクの山田錦を贅沢に使用したリッチな純米吟醸酒です。 フレッシュ感はありますが、薫りは弱いです。口当たりは瑞々しく柔らかいですが、シャープ感のある綺麗な酸味。 スッキリした旨み、 飲み心地の良さがありますが物足りない感じが、今一つのバランス仕上がりのお酒です。 原料米：山田錦 精米歩合：６０％ 日本酒度：±０酸度：１．８ アルコール度：１
兵庫県産の特Aランクの山田錦を贅沢に使用したリッチな純米吟醸酒です。 フレッシュ感はありますが、薫りは弱いです。口当たりは瑞々しく柔らかいですが、シャープ感のある綺麗な酸味。 スッキリした旨み、 飲み心地の良さがありますが物足りない感じが、今一つのバランス仕上がりのお酒です。 原料米：山田錦 精米歩合：６０％ 日本酒度：±０酸度：１．８ アルコール度：１
ライジン （2018年03月02日 23時40分10秒）
常きげん > 常きげん 純米吟醸 生原酒 美山錦
香りが良い｡開封直後は甘口に感じるが3日ほど経つとやや辛口に感じる｡口に含んだときは若干甘さを感じるが､重い感じはなくスッキリしている｡後味は酸味を感じる｡
香りが良い｡開封直後は甘口に感じるが3日ほど経つとやや辛口に感じる｡口に含んだときは若干甘さを感じるが､重い感じはなくスッキリしている｡後味は酸味を感じる｡海の男 （2018年02月24日 23時07分06秒）
山城屋 > 純米大吟醸 １st class 生モト
優しいタッチからナチュラル感とクリアさを感じる生モトらしい旨味、 そこからほんのりイチゴと青リンゴ。 旨酸っぱさを感じながら、ヒケはキレ良くスッと。 綺麗で確かに旨い。これが機械的な旨さにならないことを願う。
優しいタッチからナチュラル感とクリアさを感じる生モトらしい旨味、 そこからほんのりイチゴと青リンゴ。 旨酸っぱさを感じながら、ヒケはキレ良くスッと。 綺麗で確かに旨い。これが機械的な旨さにならないことを願う。
ひなちゃん （2018年02月24日 19時44分39秒）
浅間山 > あさひ 純米大吟醸
原料米：朝日 ◆精米歩合：５０％ ◆特徴：岡山県産の「朝日」を５０％精米した限定品の純米大吟醸 「朝日米」を使って爽やかな甘味、透き通ったでクリアな味わいに仕上がっています。 桃に似た穏やかな吟醸香のあと、優しくフレッシュな苦味（あまり好きな苦味ではない） さすが‼甘さと吟醸薫は自由に作れるとwowowで言っていただけのことは有りました。 美味しいお酒です。
原料米：朝日 ◆精米歩合：５０％ ◆特徴：岡山県産の「朝日」を５０％精米した限定品の純米大吟醸 「朝日米」を使って爽やかな甘味、透き通ったでクリアな味わいに仕上がっています。 桃に似た穏やかな吟醸香のあと、優しくフレッシュな苦味（あまり好きな苦味ではない） さすが‼甘さと吟醸薫は自由に作れるとwowowで言っていただけのことは有りました。 美味しいお酒です。
ライジン （2018年02月23日 22時16分08秒）
二兎 > 純米大吟醸 備前雄町四十八 生原酒
「二兎追うものしか二兎得ず」という裏ラベルの口上に惹かれて購入。 ほんのり桃のような柔らかな広がりの中からグレープフルーツ系の酸、 余韻は皮の苦みを感じつつヒケます。 旨と酸のメリハリが気持ち良い。 アテは結構幅広く何でもって感じですね。旨いっす。
「二兎追うものしか二兎得ず」という裏ラベルの口上に惹かれて購入。 ほんのり桃のような柔らかな広がりの中からグレープフルーツ系の酸、 余韻は皮の苦みを感じつつヒケます。 旨と酸のメリハリが気持ち良い。 アテは結構幅広く何でもって感じですね。旨いっす。
ひなちゃん （2018年02月23日 21時50分19秒）
五凜 > 純米 生 石川門
久しぶりに飲みました。 生なんでフレッシュな口当りですが中身は骨太でどっしり濃醇、 酸もある。キレ良くというよりは味わいの余韻を残すヒケ。 アテは何でも受け止めるからバッチ来ーい、みたいな（笑）。 個人的にはすき焼きと合わせたいっすね。
久しぶりに飲みました。 生なんでフレッシュな口当りですが中身は骨太でどっしり濃醇、 酸もある。キレ良くというよりは味わいの余韻を残すヒケ。 アテは何でも受け止めるからバッチ来ーい、みたいな（笑）。 個人的にはすき焼きと合わせたいっすね。
ひなちゃん （2018年02月19日 21時24分09秒）
菊姫 > 菊姫 山廃純米 無濾過生原酒
非常に味が濃厚である｡冷蔵品なので冷やで飲んでいるが､かなり味が重い感じ｡そしてかなりの甘口である｡グラスに氷を一つ浮かべて飲むが強い個性はなかなか隠せるものではない｡これに合うつまみがなかなか見つからない。ロックでじっくりと、オリンピック観戦でもしながら飲むのがいいのかな?
非常に味が濃厚である｡冷蔵品なので冷やで飲んでいるが､かなり味が重い感じ｡そしてかなりの甘口である｡グラスに氷を一つ浮かべて飲むが強い個性はなかなか隠せるものではない｡これに合うつまみがなかなか見つからない。ロックでじっくりと、オリンピック観戦でもしながら飲むのがいいのかな?海の男 （2018年02月19日 20時57分52秒）
土佐しらぎく > 純米吟醸 生詰 吟の夢（高知県産）
しずく媛との飲み比べ。 こちらはしずく媛よりしっかりと味を感じますね。 滑らかオイリーな口当り、油を切ってくれるニュアンス、 カキフライや肉野菜炒めと合わせましたが合いますね。
しずく媛との飲み比べ。 こちらはしずく媛よりしっかりと味を感じますね。 滑らかオイリーな口当り、油を切ってくれるニュアンス、 カキフライや肉野菜炒めと合わせましたが合いますね。
ひなちゃん （2018年02月19日 20時57分34秒）
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