●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
小鼓 > 初手思暮里
純米吟醸無濾過生原酒 アルコール度数17度 五百万石58% 10月に製品化
スペックだけでも、想像が出来るように搾りたての純米新酒ですので飲めばスッキリとした味で思わず笑ってしまう感じです。
生酒ですが、微炭酸では無いのですが清涼感が有って、コメの味わいを楽しみたい方は熟成タイプの製品が良いとは思いますが限定酒なのでこの季節にいちはやく「搾りたて」を堪能したい方にはオススメです。
純米吟醸無濾過生原酒 アルコール度数17度 五百万石58% 10月に製品化
スペックだけでも、想像が出来るように搾りたての純米新酒ですので飲めばスッキリとした味で思わず笑ってしまう感じです。
生酒ですが、微炭酸では無いのですが清涼感が有って、コメの味わいを楽しみたい方は熟成タイプの製品が良いとは思いますが限定酒なのでこの季節にいちはやく「搾りたて」を堪能したい方にはオススメです。
ふつうの父ちゃん （2017年11月13日 20時20分12秒）
吉田蔵 > You(U)山廃純米無濾過生原酒
いかにも日本酒的タイトルですが、 一瞬白ワインと間違えるようなお味です。 実際白ワイン的に飲んで間違いありません。 あ 白ワインといっても、 シャルドネ的な酸味のきいたやつです。
いかにも日本酒的タイトルですが、 一瞬白ワインと間違えるようなお味です。 実際白ワイン的に飲んで間違いありません。 あ 白ワインといっても、 シャルドネ的な酸味のきいたやつです。
すくなびこな （2017年11月13日 01時03分40秒）
明鏡止水 > 純米吟醸 秋あがり
使用米は美山錦。スッキリした辛口でキレイな酸味も伴います。
一口目では線が細い印象を受けたのですが、脂っこい料理でもしっかり受け止めて洗い流してくれる、芯の強い良酒でした。
使用米は美山錦。スッキリした辛口でキレイな酸味も伴います。
一口目では線が細い印象を受けたのですが、脂っこい料理でもしっかり受け止めて洗い流してくれる、芯の強い良酒でした。左党 （2017年11月13日 00時58分34秒）
浪乃音 > 純米 無濾過生原酒
生原酒らしいフワッとフレッシュな生クリーム的な甘味の中に、 梨の果実感をみずみずしく感じます。 季節の果実を載せたケーキを食べたかのような、 日常の中にちょっとした幸福感を感じる旨さ。 とはいえ甘さが過ぎる訳では無く、実に上品でバランスが良い。 個人的には和食より、イタリアンやフレンチのコッテリ系と合わせたい。
生原酒らしいフワッとフレッシュな生クリーム的な甘味の中に、 梨の果実感をみずみずしく感じます。 季節の果実を載せたケーキを食べたかのような、 日常の中にちょっとした幸福感を感じる旨さ。 とはいえ甘さが過ぎる訳では無く、実に上品でバランスが良い。 個人的には和食より、イタリアンやフレンチのコッテリ系と合わせたい。
ひなちゃん （2017年11月10日 23時07分11秒）
出雲富士 > 純米吟醸 無濾過生原酒 佐香錦
含むとスッと白ワイン的吟香と酸が広がります。 シャープでドライ、キリッとしてますが、 旨酸とのバランスも良いので、気付かぬ内に杯が進んでます。 余韻はキレ良くやや苦を伴うので、 この苦みを感じながらアテを合わせると食も進みます。 なかなか旨いです。
含むとスッと白ワイン的吟香と酸が広がります。 シャープでドライ、キリッとしてますが、 旨酸とのバランスも良いので、気付かぬ内に杯が進んでます。 余韻はキレ良くやや苦を伴うので、 この苦みを感じながらアテを合わせると食も進みます。 なかなか旨いです。
ひなちゃん （2017年11月06日 21時37分16秒）
手取川 > neo. 山廃 純米大吟醸 無濾過原酒
吉田酒造製造部の若手社員が企画・製造・ラベル・デザインまで 全てを行った商品とのことで、その心意気で購入。 山廃らしいスリムな酸、洋ナシの甘味とバナナっぽさもありながら、 リンゴの香ばしさがある。それでいてヒケもくどくない。 これはなかなか旨い！ 狙って醸した感もあるが、素直に旨いと思える。
吉田酒造製造部の若手社員が企画・製造・ラベル・デザインまで 全てを行った商品とのことで、その心意気で購入。 山廃らしいスリムな酸、洋ナシの甘味とバナナっぽさもありながら、 リンゴの香ばしさがある。それでいてヒケもくどくない。 これはなかなか旨い！ 狙って醸した感もあるが、素直に旨いと思える。
ひなちゃん （2017年11月03日 21時50分04秒）
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