●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
貴 > 純米 新酒 新嘗祭
含むと洋梨やバナナ、甘旨酸のバランスが良く、最近の旨い酒と言われる味わい。プチプチとした微かなガス感が余韻にあり心地良い。これは旨い。四合瓶しか無かったが一升瓶で欲しかった。
含むと洋梨やバナナ、甘旨酸のバランスが良く、最近の旨い酒と言われる味わい。プチプチとした微かなガス感が余韻にあり心地良い。これは旨い。四合瓶しか無かったが一升瓶で欲しかった。
ひなちゃん （2021年12月05日 19時19分12秒）
陸奥八仙 > 大吟醸
精米歩合40%の大吟醸。爽やかなとても良い香りがする。程よい甘さとうまさで飲みやすい。あと味に少し渋みが残る。クセがなく透明感のあるクリアな味わい。
精米歩合40%の大吟醸。爽やかなとても良い香りがする。程よい甘さとうまさで飲みやすい。あと味に少し渋みが残る。クセがなく透明感のあるクリアな味わい。海の男 （2021年12月01日 19時53分10秒）
廣戸川 > 純米大吟醸 廣戸川
開栓直後、かすかに青りんご香、甘み酸味苦みは中庸。上品でスムーズな味わいは高額商品を思わせるが、値段はリーズナブル。後味にかすかに蜜を感じる。 開栓後、２－３日を経ると、酸味苦みが少し出てきて、はっきりした味になる。精米歩合45％、アルコール度16％
開栓直後、かすかに青りんご香、甘み酸味苦みは中庸。上品でスムーズな味わいは高額商品を思わせるが、値段はリーズナブル。後味にかすかに蜜を感じる。 開栓後、２－３日を経ると、酸味苦みが少し出てきて、はっきりした味になる。精米歩合45％、アルコール度16％
すくなびこな （2021年12月01日 17時45分08秒）
秀鳳 > 純米吟醸 ^富近岡
開栓直後はピリピリとしたガス感。タッチはスッと入る。パイナップルやラ・フランス、バナナのような厚みのある果実的旨さ。余韻の酸も心地よくチョイ苦味もある。甘いのにアテを誘う不思議さがある。
開栓直後はピリピリとしたガス感。タッチはスッと入る。パイナップルやラ・フランス、バナナのような厚みのある果実的旨さ。余韻の酸も心地よくチョイ苦味もある。甘いのにアテを誘う不思議さがある。
ひなちゃん （2021年11月28日 20時48分02秒）
永平寺白龍 > 特別純米 直汲み 無濾過生原酒
福井の白龍。ひとくち、とても甘い。同じ福井にある黒龍を想像していたら辛口だが、これは逆にとても甘口で糖度は12%。まったりとしたフルーティーな香り。渋みと少しの酸味が後を引く。住所を見ると黒龍と同じ永平寺町。同じ町にある黒龍と白龍で味の志向も真逆(と私はとらえた)なのが面白い。
福井の白龍。ひとくち、とても甘い。同じ福井にある黒龍を想像していたら辛口だが、これは逆にとても甘口で糖度は12%。まったりとしたフルーティーな香り。渋みと少しの酸味が後を引く。住所を見ると黒龍と同じ永平寺町。同じ町にある黒龍と白龍で味の志向も真逆(と私はとらえた)なのが面白い。海の男 （2021年11月25日 19時51分49秒）
三芳菊 > 「残骸」 無濾過生原酒限定品 おりMAX
精米歩合60％ 山田錦30 雄町30 五百万石40 アルコール度17％ ネーミングといい、キョンシー（？）みたいな中華娘が、両手に不吉な感じの残骸（？）の入った鍋を持ってるラベルのイラストといい、突っ込みどころ満載の逸品。中身は原酒のにごり酒で、辛口だがアルコール度の高さは感じられない。香は薄いヨーグルト香。味は最初ちょっと不思議なくせを感じる。放置しておくと、上澄みと沈殿に分かれるが、上澄みだけ飲んでみると、まろやかな甘露。アル分同じだと思うがなぜだろう？
精米歩合60％ 山田錦30 雄町30 五百万石40 アルコール度17％ ネーミングといい、キョンシー（？）みたいな中華娘が、両手に不吉な感じの残骸（？）の入った鍋を持ってるラベルのイラストといい、突っ込みどころ満載の逸品。中身は原酒のにごり酒で、辛口だがアルコール度の高さは感じられない。香は薄いヨーグルト香。味は最初ちょっと不思議なくせを感じる。放置しておくと、上澄みと沈殿に分かれるが、上澄みだけ飲んでみると、まろやかな甘露。アル分同じだと思うがなぜだろう？
すくなびこな （2021年11月23日 00時26分12秒）
郷乃誉 > ほぼ冷や酒ですね…。
郷の誉はかなり久しぶり、生酛純米吟醸720mを試す。ビックリしたのは地元産亀の尾コシヒカリに変わってたこと。直営店では燗は勧めないと言われたが無理矢理やってみると、なんと山吹極と似た味。片方は燗を勧めて片方は冷や…味は独特で好みの問題か。
郷の誉はかなり久しぶり、生酛純米吟醸720mを試す。ビックリしたのは地元産亀の尾コシヒカリに変わってたこと。直営店では燗は勧めないと言われたが無理矢理やってみると、なんと山吹極と似た味。片方は燗を勧めて片方は冷や…味は独特で好みの問題か。
Hayabusa （2021年11月22日 15時03分12秒）
三連星 > 純米大吟醸 生詰原酒 渡船六号
おとなしめのフルーティーな香り。一瞬甘く感じるがうまみが強く出てくる。切れがあるあと味で酸味の後に渋みがあってピシッとしまる。
おとなしめのフルーティーな香り。一瞬甘く感じるがうまみが強く出てくる。切れがあるあと味で酸味の後に渋みがあってピシッとしまる。海の男 （2021年11月18日 19時49分43秒）
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