●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
宮乃舞 > 大吟醸 生詰
軽やかな口当たり、ベリー系の香りと甘味。バランスが非常によく、旨味がジワーッと広がってくる。白身の魚と合わせたい。
軽やかな口当たり、ベリー系の香りと甘味。バランスが非常によく、旨味がジワーッと広がってくる。白身の魚と合わせたい。
all that jazz （2008年03月12日 06時27分31秒）
麒麟山 > 麒麟山ブルーボトル純米大吟醸酒
酒米に「たかね錦」を使用しています。 古来この米を使った新潟流吟醸酒は、おだやかな吟醸香、軽い味わい、キレイな酒。 でも、これでは金賞を取れません。 それで新潟県の蔵元は、山田錦を使い、香りが華やかで、味わいある灘流に替えていったのだそうです。 麒麟山の新潟流吟醸酒は、新潟の料理を食べながら、感動を味わうことのできる酒を目指しているとのことです。 売上のために金賞を取るためだけの造りをしている蔵元と比べ、このような姿勢に脱帽です。
酒米に「たかね錦」を使用しています。 古来この米を使った新潟流吟醸酒は、おだやかな吟醸香、軽い味わい、キレイな酒。 でも、これでは金賞を取れません。 それで新潟県の蔵元は、山田錦を使い、香りが華やかで、味わいある灘流に替えていったのだそうです。 麒麟山の新潟流吟醸酒は、新潟の料理を食べながら、感動を味わうことのできる酒を目指しているとのことです。 売上のために金賞を取るためだけの造りをしている蔵元と比べ、このような姿勢に脱帽です。
やまおか しろう （2008年03月12日 03時37分06秒）
渡舟 > 渡舟純米大吟醸酒
日本酒の旨さが判るようになった早い時期に、友人からプレゼントされました。 このレベルになると文句のつけようがありません。 違う酒米でこんなにも味が違うことを気付かせてくれました。 変な言い方ですが、世界一旨い酒が日本中にあることに嬉しくさせてくれた一品です。
日本酒の旨さが判るようになった早い時期に、友人からプレゼントされました。 このレベルになると文句のつけようがありません。 違う酒米でこんなにも味が違うことを気付かせてくれました。 変な言い方ですが、世界一旨い酒が日本中にあることに嬉しくさせてくれた一品です。
やまおか しろう （2008年03月12日 03時05分23秒）
出羽桜 > 桜花吟醸酒
この酒を自分の店で販売しているバーのマスターからご馳走してもらいました。 吟醸香はありません。 ベタベタしたやや甘ったるい味です。 それに薄っぺらな味。 旨くはなかったですね。 この酒を紹介している本では、すぐに劣化するとのことです。 その店の管理もけっこういい加減ですが、劣化していたのでしょうか？
この酒を自分の店で販売しているバーのマスターからご馳走してもらいました。 吟醸香はありません。 ベタベタしたやや甘ったるい味です。 それに薄っぺらな味。 旨くはなかったですね。 この酒を紹介している本では、すぐに劣化するとのことです。 その店の管理もけっこういい加減ですが、劣化していたのでしょうか？
やまおか しろう （2008年03月12日 02時41分13秒）
臥龍梅 > 純米吟醸 袋吊り生原酒雫酒 五百万石
すばらしい！！！ 回旋後、一ヶ月経過しているが、素晴らしい！！！ 濃醇なコク、際立っている含み香、とろけそうな甘み 日本酒のなかでも、頂点に立つ一つです！！！
すばらしい！！！ 回旋後、一ヶ月経過しているが、素晴らしい！！！ 濃醇なコク、際立っている含み香、とろけそうな甘み 日本酒のなかでも、頂点に立つ一つです！！！
日本酒バカ一代 （2008年03月11日 23時43分18秒）
くどき上手 > 純米大吟醸 出羽燦々33
リーデルオーで飲んでみました。 強めの吟醸香、濃厚な感じでしたがいつまでも 口に残るような感じではありません。 甘口なので食後に飲みたい酒ですね 価格は3,500円程度で非常にCPに優れています。
リーデルオーで飲んでみました。 強めの吟醸香、濃厚な感じでしたがいつまでも 口に残るような感じではありません。 甘口なので食後に飲みたい酒ですね 価格は3,500円程度で非常にCPに優れています。
G906 （2008年03月11日 07時22分25秒）
鶴齢 > 鶴齢純米吟醸酒
酒米に新潟ではあまり使われない「美山錦」を使っています。 骨太の辛口酒になっています。 冷酒・冷や・ぬる燗、どれでもいけます。 近所の酒屋では一升瓶２３５０円で売っていますが、ネット販売ではみんな高価です。 定価はいくらなのでしょうか？
酒米に新潟ではあまり使われない「美山錦」を使っています。 骨太の辛口酒になっています。 冷酒・冷や・ぬる燗、どれでもいけます。 近所の酒屋では一升瓶２３５０円で売っていますが、ネット販売ではみんな高価です。 定価はいくらなのでしょうか？
やまおか しろう （2008年03月11日 03時57分11秒）
雅山流 > 極月
いつも行く酒屋の店主さんに薦められて飲みました。 値段の割にかなり良いと言っていましたが、まったくそのとおりの酒で本当に買って良かった！ 自分的にはまた買いたい酒です。
いつも行く酒屋の店主さんに薦められて飲みました。 値段の割にかなり良いと言っていましたが、まったくそのとおりの酒で本当に買って良かった！ 自分的にはまた買いたい酒です。
こうちゃん （2008年03月11日 00時38分11秒）
れいざん > 美味しいお酒
以前熊本に行った時、飲ませて頂きました。 美味しかったのでまた飲みたいのですが、熊本に行かないと飲めないようですね・・・残念。
以前熊本に行った時、飲ませて頂きました。 美味しかったのでまた飲みたいのですが、熊本に行かないと飲めないようですね・・・残念。
くるくる （2008年03月10日 13時30分58秒）
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