●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
蓬莱泉 > 純米吟醸 和
スッと入って来るが、一瞬アル添か？と錯覚するような、 ツンとした含み香、鋭角な辛口的旨味が飛び出てくる。 飲み慣れていくと、濃醇辛口とも感じる味わいの幅が出てくる。 含んで初見の「ん？」と思うツンドラさがちょっと苦手だが、 酒質設計通り狙って造った、完成されたようなクォリティもある。 食中酒としてはアテ選ばずのような感はあります。
スッと入って来るが、一瞬アル添か？と錯覚するような、 ツンとした含み香、鋭角な辛口的旨味が飛び出てくる。 飲み慣れていくと、濃醇辛口とも感じる味わいの幅が出てくる。 含んで初見の「ん？」と思うツンドラさがちょっと苦手だが、 酒質設計通り狙って造った、完成されたようなクォリティもある。 食中酒としてはアテ選ばずのような感はあります。
ひなちゃん （2017年07月07日 21時56分55秒）
黒澤 > 特別純米 無濾過生原酒 生モト
タッチはスッと滑るようにに入って来る。 清涼な空気感を連想させるクリアなトーンから、 ドッシリとした安定感、香りはやや木香系、生モトらしく、 ホッコリとした炊きたてご飯のような旨味もしっかりとある。 旨いっすね～。 日本酒ビギナーよりは、ある程度飲み慣れた人向けかな。
タッチはスッと滑るようにに入って来る。 清涼な空気感を連想させるクリアなトーンから、 ドッシリとした安定感、香りはやや木香系、生モトらしく、 ホッコリとした炊きたてご飯のような旨味もしっかりとある。 旨いっすね～。 日本酒ビギナーよりは、ある程度飲み慣れた人向けかな。
ひなちゃん （2017年07月06日 21時28分07秒）
春心 > 春心 本醸造 無濾過生原酒
山廃造りの本醸造生原酒です。以前飲んだ本醸造とは打って変わって飲みやすい味に変わってました｡後味に酸味は感じますがかなりの甘口に感じるくらいのうまみがあります。アルコールが19-20%と高いので飲みすぎ注意です。
この味で1升2100円なら買いですが、年によってこんなに味が変わるのでは安心して買えない。今回買ったのも｢今年は去年と違って飲みやすい味になった｣という情報が入ったからで、それでも飲むまではドキドキものでした｡
山廃造りの本醸造生原酒です。以前飲んだ本醸造とは打って変わって飲みやすい味に変わってました｡後味に酸味は感じますがかなりの甘口に感じるくらいのうまみがあります。アルコールが19-20%と高いので飲みすぎ注意です。
この味で1升2100円なら買いですが、年によってこんなに味が変わるのでは安心して買えない。今回買ったのも｢今年は去年と違って飲みやすい味になった｣という情報が入ったからで、それでも飲むまではドキドキものでした｡海の男 （2017年06月30日 20時46分06秒）
浦霞 > 純米 夏酒
スポーツドリンクのような軽快で爽やかなミネラル感と旨味、 余韻はほんのちょっぴり苦みを伴ってキレ良くヒケます。 飲み始めて最初は薄いような物足りないような感じでしたが、 中盤から腰の強さを感じて来て、「ああ、なるほど」と思いました。 悔しいほどの夏酒（笑）。 個人的に外飲みではコスパ悪い（飲みすぎちゃう）と思うので、 家飲みで夏のアテと共に飲みたいっすね。
スポーツドリンクのような軽快で爽やかなミネラル感と旨味、 余韻はほんのちょっぴり苦みを伴ってキレ良くヒケます。 飲み始めて最初は薄いような物足りないような感じでしたが、 中盤から腰の強さを感じて来て、「ああ、なるほど」と思いました。 悔しいほどの夏酒（笑）。 個人的に外飲みではコスパ悪い（飲みすぎちゃう）と思うので、 家飲みで夏のアテと共に飲みたいっすね。
ひなちゃん （2017年06月27日 21時33分44秒）
大江山 > 大江山 能登の酒
昔の二級酒になります。糖度8.9%で辛口｡冷やから熱燗でも一貫して辛口で、温度が高いと酸味が強くなってきます。本醸造の生酒やにごりも元は同じはずなのに、それぞれの味の違いが非常にはっきりしている。
昔の二級酒になります。糖度8.9%で辛口｡冷やから熱燗でも一貫して辛口で、温度が高いと酸味が強くなってきます。本醸造の生酒やにごりも元は同じはずなのに、それぞれの味の違いが非常にはっきりしている。海の男 （2017年06月25日 21時25分17秒）
黒部峡 > 黒部峡 純米吟醸 生酒 富の香
純米吟醸を飲んだついでにその生酒も飲みました。生酒のフレッシュ感でうまいと感じますが後味はスッキリ。酸味はあまり感じません。開封から数日経つと苦味が出てきました。
純米吟醸を飲んだついでにその生酒も飲みました。生酒のフレッシュ感でうまいと感じますが後味はスッキリ。酸味はあまり感じません。開封から数日経つと苦味が出てきました。海の男 （2017年06月21日 21時11分46秒）
田酒 > 純米吟醸 彗星１００％
真っ赤な瓶に彗星１００％使用表記。 まさかのガンダムネタか（笑）？ 含むと真ん中から旨味が浮いてくるが、 外側は研ぎ澄まされたシャープさがあり、 最初に感じた旨味とちょい苦を残して外側から刹那的にフッとヒケていく。 ザ・食中酒ですね～。何にでも合いそう。 見た目とは裏腹に、 味わいは直球ど真ん中の田酒らしさを感じました。
真っ赤な瓶に彗星１００％使用表記。 まさかのガンダムネタか（笑）？ 含むと真ん中から旨味が浮いてくるが、 外側は研ぎ澄まされたシャープさがあり、 最初に感じた旨味とちょい苦を残して外側から刹那的にフッとヒケていく。 ザ・食中酒ですね～。何にでも合いそう。 見た目とは裏腹に、 味わいは直球ど真ん中の田酒らしさを感じました。
ひなちゃん （2017年06月20日 21時26分34秒）
黒部峡 > 黒部峡 純米吟醸
開封したては香りも少なく味も薄い感じでしたが1週間ほど経つと様相ががらりと変わる。味の薄い感じから一変、香りが出てきて旨み渋味苦味がある複雑な強い味に変化してきた。残念ながら香りは私が苦手なタイプですが、苦みのある味が好きな人には良いと思います。
開封したては香りも少なく味も薄い感じでしたが1週間ほど経つと様相ががらりと変わる。味の薄い感じから一変、香りが出てきて旨み渋味苦味がある複雑な強い味に変化してきた。残念ながら香りは私が苦手なタイプですが、苦みのある味が好きな人には良いと思います。海の男 （2017年06月19日 20時50分59秒）
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