●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
由利正宗 > 純米大吟醸 聴雪
ここの蔵は今とんでもないことになってます！！世界のワインコンテストで金賞出しましたから！！ 今まで日本酒は世界に出るとリキュール扱いでしたが近年の品質向上のお陰でやっと今年からワインコンテストに日本酒部門が出来たようです。んで純米大吟の聴雪。香りはここの蔵の別の大吟よりも控えめな感じがしました。しかし口に含んだ瞬間ふわりと柔らかく、それでいて濃厚な味わいが一気に広がりました！あ、色も濃いめですが嫌な雑味は全く感じません。さすが世界に出しても恥ずかしくない酒です。
ここの蔵は今とんでもないことになってます！！世界のワインコンテストで金賞出しましたから！！ 今まで日本酒は世界に出るとリキュール扱いでしたが近年の品質向上のお陰でやっと今年からワインコンテストに日本酒部門が出来たようです。んで純米大吟の聴雪。香りはここの蔵の別の大吟よりも控えめな感じがしました。しかし口に含んだ瞬間ふわりと柔らかく、それでいて濃厚な味わいが一気に広がりました！あ、色も濃いめですが嫌な雑味は全く感じません。さすが世界に出しても恥ずかしくない酒です。
マッチョスナフキン （2007年05月30日 20時26分05秒）
上喜元 > 大吟醸 限定品
酒田の酒屋さんに本当は東北泉の吟醸を買いにいったのですが、置いておらず、代わりに薦められたのが酒田では有名な上喜元大吟醸の限定品です。値段も思ったほど高くなかったので間酔わず購入しました。 香りは大吟らしくフルーティで飲み口もすっきり辛めでしたが、後味に苦みの強さが結構残るようでした。 次は純米吟醸、純米大吟を試してみたいと思います。
酒田の酒屋さんに本当は東北泉の吟醸を買いにいったのですが、置いておらず、代わりに薦められたのが酒田では有名な上喜元大吟醸の限定品です。値段も思ったほど高くなかったので間酔わず購入しました。 香りは大吟らしくフルーティで飲み口もすっきり辛めでしたが、後味に苦みの強さが結構残るようでした。 次は純米吟醸、純米大吟を試してみたいと思います。
マッチョスナフキン （2007年05月30日 20時06分06秒）
菊正宗 > 菊正宗ピン淡麗仕立
本年10月からの酒税法改正により大手酒造の三増酒が飲めなくなる可能性が出たので、初めて自分で買って飲んだ。少し接着剤のような立香。お燗にするとほんのり甘酸っぱい。似非吟醸香のような接着剤の香りを引きずりながらも、淡麗で嫌味はない。しかし、飲みにくいお酒ではないものの、旨みはないし楽しくない。イミテーションの典型。結局、1合ほど飲んで残りは料理酒に。蔵元もホームページでこのピンを料理に使う方法を紹介している。料理酒であれば、糖類・酸味料も役立つ。もう飲むことはないでしょう。
本年10月からの酒税法改正により大手酒造の三増酒が飲めなくなる可能性が出たので、初めて自分で買って飲んだ。少し接着剤のような立香。お燗にするとほんのり甘酸っぱい。似非吟醸香のような接着剤の香りを引きずりながらも、淡麗で嫌味はない。しかし、飲みにくいお酒ではないものの、旨みはないし楽しくない。イミテーションの典型。結局、1合ほど飲んで残りは料理酒に。蔵元もホームページでこのピンを料理に使う方法を紹介している。料理酒であれば、糖類・酸味料も役立つ。もう飲むことはないでしょう。
ガンツトロッケン （2007年05月29日 22時40分59秒）
仁勇 > ひどすぎる。
水だかアルコールだかわからない。 千葉では石数は一番多いみたいだがこれじゃ千葉の酒はまずいといわれても仕方ない。 会社の人、もし見ていらしたら考えなおしてください。 明利酵母を乱用しないでください。 責任を持って管理してください。 それから、ぎんからというお酒ですが貴社は規約違反です。 たしか九号で仕込むはずですよね？ 貴社は明利で仕込んでますよね？ 熱燗にしたたきどうなりますか？ プロとして自覚を持ってください。
水だかアルコールだかわからない。 千葉では石数は一番多いみたいだがこれじゃ千葉の酒はまずいといわれても仕方ない。 会社の人、もし見ていらしたら考えなおしてください。 明利酵母を乱用しないでください。 責任を持って管理してください。 それから、ぎんからというお酒ですが貴社は規約違反です。 たしか九号で仕込むはずですよね？ 貴社は明利で仕込んでますよね？ 熱燗にしたたきどうなりますか？ プロとして自覚を持ってください。
日本酒love （2007年05月29日 16時07分12秒）
久保田 > 全般的に・・
下にもありましたが金属っぽい味はします。 新潟といえばみたいになってますが、もっとよい酒はあるし、買ってまで飲む必要なし。
下にもありましたが金属っぽい味はします。 新潟といえばみたいになってますが、もっとよい酒はあるし、買ってまで飲む必要なし。
日本酒love （2007年05月29日 15時54分24秒）
田酒 > 特別純米
香りは・・・・なんだ？ カレーとソラマメみたいな香り。 微妙にヒネ香はあるがそこまで気にならない。 味はきれい。 苦味なんかもない。 でも・・・つまらない酒でした。
香りは・・・・なんだ？ カレーとソラマメみたいな香り。 微妙にヒネ香はあるがそこまで気にならない。 味はきれい。 苦味なんかもない。 でも・・・つまらない酒でした。
日本酒love （2007年05月29日 15時50分50秒）
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