●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
風が吹く > 山廃純米吟醸 しずく無加圧生酒
山廃の熟成生酒のためフレッシュさは控えめ。 開栓直後は渋みがあったが３日もすると渋辛さの中にも旨味がありいい塩梅になる。 最後に辛さが残る感じで口当たりはさっぱりし酒だけでも進む。 ドリアの食中酒でもいけた。侮れない・・・
山廃の熟成生酒のためフレッシュさは控えめ。 開栓直後は渋みがあったが３日もすると渋辛さの中にも旨味がありいい塩梅になる。 最後に辛さが残る感じで口当たりはさっぱりし酒だけでも進む。 ドリアの食中酒でもいけた。侮れない・・・
海くんパパ （2011年01月28日 12時50分41秒）
天吹 > 純米吟醸 雄町 いちご酵母 生酒
雄町はいちご酵母のver.3、はじめからは佐賀の華、そして山田錦。今度こそ雄町で、花酵母のおいしさを引き出した。
ショップで新鮮な花のような香りがする、しっかり味わいで、キレのよく、のど越しも強く感じて、男っぽい。飲み飽きないさ。
春、初夏にふさわしい。
温度たいは５～１３℃がよし。
ちなみに、いちごのようなフルッティは一切無し、どうやらいちごは赤系果物、白系の清酒の中にはその香りは無いはず。バナナといえばこそちょっとした感じた。
雄町はいちご酵母のver.3、はじめからは佐賀の華、そして山田錦。今度こそ雄町で、花酵母のおいしさを引き出した。
ショップで新鮮な花のような香りがする、しっかり味わいで、キレのよく、のど越しも強く感じて、男っぽい。飲み飽きないさ。
春、初夏にふさわしい。
温度たいは５～１３℃がよし。
ちなみに、いちごのようなフルッティは一切無し、どうやらいちごは赤系果物、白系の清酒の中にはその香りは無いはず。バナナといえばこそちょっとした感じた。八岐大蛇 （2011年01月28日 01時38分25秒）
長陽福娘 > 山田錦純米酒
口に含むと、苦味・弱い酸味を中心に感じ、後から僅かに甘味も出てきます。雑味なく、苦味・酸味・甘味がどれもクリアです。味が弱いわけではありません。後味も水に流れるように消えていきます。
口に含むと、苦味・弱い酸味を中心に感じ、後から僅かに甘味も出てきます。雑味なく、苦味・酸味・甘味がどれもクリアです。味が弱いわけではありません。後味も水に流れるように消えていきます。
三日酔い （2011年01月26日 20時05分06秒）
東洋美人 > 特別純米 山田錦
香りは甘く僅かに立ち上がります。口に含むと甘い香りに反して、軽い苦味と、米をすり潰した様な旨味を中心に感じます。米の味は強いのですが、味切れはよく、後味が軽いです。
香りは甘く僅かに立ち上がります。口に含むと甘い香りに反して、軽い苦味と、米をすり潰した様な旨味を中心に感じます。米の味は強いのですが、味切れはよく、後味が軽いです。
三日酔い （2011年01月25日 21時01分36秒）
満寿泉 > 通
通という御酒は本醸造なのか純米なのか分からずにスルーしてきましたが縁があり呑んでみると、｢純米酒」でした。味わいは、３年間くらい冷蔵庫の奥で眠っていたのに気がついて、数日前に呑んだ開運の「波瀬正吉」19BYを軽くしたような熟成香と味わいで、熟した旨さにビックリしました。菊姫にも似たような熟成香。ビギナーには難しい御酒かもしれませんが、ハマる人にはドストライクの御酒だと思いました。もちろん私はドストライクです。もっと早く呑んでみるべきでした。旨い。
通という御酒は本醸造なのか純米なのか分からずにスルーしてきましたが縁があり呑んでみると、｢純米酒」でした。味わいは、３年間くらい冷蔵庫の奥で眠っていたのに気がついて、数日前に呑んだ開運の「波瀬正吉」19BYを軽くしたような熟成香と味わいで、熟した旨さにビックリしました。菊姫にも似たような熟成香。ビギナーには難しい御酒かもしれませんが、ハマる人にはドストライクの御酒だと思いました。もちろん私はドストライクです。もっと早く呑んでみるべきでした。旨い。kimi （2011年01月24日 19時03分15秒）
神亀 > 神亀 純米酒 上槽中汲
旨いです。 新鮮さと、米の旨味、甘みぎっしりです。 しかも開けてから数日、さらにおいしくなり、 少し燗にしてもうまいです。 私は好きですが スタンダードの神亀が苦手な人がいたらこちらをおすすめします！
旨いです。 新鮮さと、米の旨味、甘みぎっしりです。 しかも開けてから数日、さらにおいしくなり、 少し燗にしてもうまいです。 私は好きですが スタンダードの神亀が苦手な人がいたらこちらをおすすめします！
YUSUKE （2011年01月23日 22時51分27秒）
仙禽 > 純米吟醸 中取り無濾過生原酒 とちぎ酒１４
確かに甘酸っぱいお酒だけどそこまで酸っぱくないし、 甘みもしつこくないので飲みやすいと思います！ イメージ的に、最初は貴腐ワインみたいだけど、 後味は米の香りと旨味が少し残る素晴らしいお酒でした しかし食中だと食べものが限定されますので 食前向き。 良質な銘酒です。
確かに甘酸っぱいお酒だけどそこまで酸っぱくないし、 甘みもしつこくないので飲みやすいと思います！ イメージ的に、最初は貴腐ワインみたいだけど、 後味は米の香りと旨味が少し残る素晴らしいお酒でした しかし食中だと食べものが限定されますので 食前向き。 良質な銘酒です。
YUSUKE （2011年01月23日 22時37分49秒）
楯野川 > 楯野川 中取り 純米 美山錦
出羽燦々の中取り純米が美味しかったので、美山錦も購入してみた。 こちらは、南国フルーツのごとくまったりした芳香と味わい。 豊かな味が、長く口の中にたなびく感じでした。 コストパフォーマンスも良い。
出羽燦々の中取り純米が美味しかったので、美山錦も購入してみた。 こちらは、南国フルーツのごとくまったりした芳香と味わい。 豊かな味が、長く口の中にたなびく感じでした。 コストパフォーマンスも良い。
Sweet Bridge （2011年01月21日 01時21分17秒）
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