●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
千福 > 酒蔵見学
酒蔵見学にいってきました。 非常にきれいな工場で製造されていました。 また、戦艦大和にのせたお酒ということがわかり、 歴史がある部分は感じられました。 また行きたいと思います。
酒蔵見学にいってきました。 非常にきれいな工場で製造されていました。 また、戦艦大和にのせたお酒ということがわかり、 歴史がある部分は感じられました。 また行きたいと思います。
酒好き大魔王 (2017年08月03日 12時49分41秒)
磐城壽 > 本醸造 生
地方出張の折、スーパーで購入。 フレッシュな甘味と旨味、余韻はややシャープにヒケますが、 キレとコクのバランスが秀逸。 ビジネスホテルでのささやかな一人宴を彩ってくれた 素晴らしいパートナーでした。 飲めば飲むほど次を求めたくなる味。 これで四合瓶確か1000円ぐらいだったかな。 相変わらずコスパ良すぎです。
地方出張の折、スーパーで購入。 フレッシュな甘味と旨味、余韻はややシャープにヒケますが、 キレとコクのバランスが秀逸。 ビジネスホテルでのささやかな一人宴を彩ってくれた 素晴らしいパートナーでした。 飲めば飲むほど次を求めたくなる味。 これで四合瓶確か1000円ぐらいだったかな。 相変わらずコスパ良すぎです。
ひなちゃん (2017年07月31日 21時13分25秒)
篝火 > 篝火 大吟醸
精米歩合40%の大吟醸。裏面のラベルには「フレッシュでフルーティーな香味」とあるが結構味わいと酸味のある辛口です。純米と言ってもいい位の味がある。香りもそこそこあるが、次にまた飲もうかと思うかは別のお話。
精米歩合40%の大吟醸。裏面のラベルには「フレッシュでフルーティーな香味」とあるが結構味わいと酸味のある辛口です。純米と言ってもいい位の味がある。香りもそこそこあるが、次にまた飲もうかと思うかは別のお話。
海の男 (2017年07月30日 22時03分47秒)
乾坤一 > 純米原酒 亀の尾
ついに亀の尾スペックも出ましたか。 華やかというよりは、しっとりと落ち着きがあり、 米の旨味が感じられる慈しみある純米です。 原酒ですが重さは無い。 余韻はややドライに。 今までの乾坤一の中ではかなり落ち着きがあり、 ワンランク上な老練さが感じられます。 精米70%なんで亀の尾らしさがしっかり出てます。 牛タンなんかと合わせてみたいかな。 付け合わせの唐辛子とも合うと思う。 後日追記:開栓して2~3Wすると、白ワインマスカット的な香味が 推して来ます。旨い!
ついに亀の尾スペックも出ましたか。 華やかというよりは、しっとりと落ち着きがあり、 米の旨味が感じられる慈しみある純米です。 原酒ですが重さは無い。 余韻はややドライに。 今までの乾坤一の中ではかなり落ち着きがあり、 ワンランク上な老練さが感じられます。 精米70%なんで亀の尾らしさがしっかり出てます。 牛タンなんかと合わせてみたいかな。 付け合わせの唐辛子とも合うと思う。 後日追記:開栓して2~3Wすると、白ワインマスカット的な香味が 推して来ます。旨い!
ひなちゃん (2017年07月29日 20時20分28秒)
天遊琳 > 特別純米
タッチは優しく綺麗な酒質ですが、 すぐさまガツッとくる骨太な米の旨味とキュッと締まる酸と強めのコク。 冷やして飲むと大分締まってライム的な風味。 酒屋の店主には優しい味わいですよ~と言われましたが、 マッチョな細身と言う感じの優しさですね。 ガッツリとしたアテには合いそうですね。
タッチは優しく綺麗な酒質ですが、 すぐさまガツッとくる骨太な米の旨味とキュッと締まる酸と強めのコク。 冷やして飲むと大分締まってライム的な風味。 酒屋の店主には優しい味わいですよ~と言われましたが、 マッチョな細身と言う感じの優しさですね。 ガッツリとしたアテには合いそうですね。
ひなちゃん (2017年07月25日 22時32分07秒)
英 > 純米吟醸
冷やして飲むとアル添感に近いツンとした芳香が感じられ、 ちょっと苦手。 質感は米粕を感じるようなねっとりとした質感、 飲むに連れて味わいの幅が力強く濃厚に押し出てくる。 余韻はドライに、濃厚さを残してヒケる。 骨太な濃醇辛口か。 温度帯は冷やすよりも冷温か常温が適していると 裏ラベルに謳っているが、なるほど。 冷やすとアル感的印象が強いので、 温度帯上げてアテと共に優しく飲むと心地良い。
冷やして飲むとアル添感に近いツンとした芳香が感じられ、 ちょっと苦手。 質感は米粕を感じるようなねっとりとした質感、 飲むに連れて味わいの幅が力強く濃厚に押し出てくる。 余韻はドライに、濃厚さを残してヒケる。 骨太な濃醇辛口か。 温度帯は冷やすよりも冷温か常温が適していると 裏ラベルに謳っているが、なるほど。 冷やすとアル感的印象が強いので、 温度帯上げてアテと共に優しく飲むと心地良い。
ひなちゃん (2017年07月25日 21時50分56秒)
能古見 > 馬鹿なコメントを
いま流行りのダッサイ酒を旨いと言えばいいのです。 酒は量ではない。沢山呑みましょう。 足が痛くなるまで。 これは旨いですよ。
いま流行りのダッサイ酒を旨いと言えばいいのです。 酒は量ではない。沢山呑みましょう。 足が痛くなるまで。 これは旨いですよ。
marvel (2017年07月23日 11時13分18秒)
出羽桜 > 出羽桜 純米吟醸生酒 出羽燦々 誕生記念
精米歩合50%の生酒です。冷やしてあるのであまり香りは強くないが、ほのかにフルーティな香り(林檎っぽい)。口に含んでいる間は酸味とともにうまみを強く感じる。後味にも酸味が残る。
精米歩合50%の生酒です。冷やしてあるのであまり香りは強くないが、ほのかにフルーティな香り(林檎っぽい)。口に含んでいる間は酸味とともにうまみを強く感じる。後味にも酸味が残る。
海の男 (2017年07月20日 20時15分02秒)
三井の寿 > 大辛口純米吟醸
精米歩合:60% アルコール度数:14度 酸度:1.8 日本酒度:+14 辛すぎて、最初に飲んだ違う酒の旨さがかえって際立つ。でも、料理にはピタリ。刺身、肉、何でもピッタリな食中酒だと思います。
精米歩合:60% アルコール度数:14度 酸度:1.8 日本酒度:+14 辛すぎて、最初に飲んだ違う酒の旨さがかえって際立つ。でも、料理にはピタリ。刺身、肉、何でもピッタリな食中酒だと思います。
レッドジャケット (2017年07月16日 18時01分29秒)
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