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バックマイさんの日本酒の口コミ

バックマイさんの日本酒の口コミ(169件)

日本酒口コミNo.4663

甘味・辛味・酸味・旨味のバランスがとてもよく、呑みごたえもあります。
58%まで磨いているだけあって、後口はスッキリしています。おすすめ!
バックマイ (2013年05月26日 22時17分47秒)

日本酒口コミNo.4662

辛口で、程よい吟醸香。後味は少しまったりしています。
とても美味しいですね。
バックマイ (2013年05月26日 22時13分32秒)

日本酒口コミNo.4656

甘味・酸味・辛味・苦味のバランスがとてもよく取れているお酒です。
見かけた方は是非呑んでみてください。
バックマイ (2013年05月21日 15時04分14秒)

日本酒口コミNo.4627

山廃らしい酸味と、吟醸酒のような含み香があり、とても美味しいですね。
ぬる燗にすると、よりおいしいと思います。
バックマイ (2013年05月06日 17時23分53秒)

日本酒口コミNo.4589

いい意味で、後を引かないお酒ですね。
香りも控えめなので、とても飲みやすく仕上がっているお酒だと思います。
バックマイ (2013年04月14日 22時38分32秒)

日本酒口コミNo.4588

特別本醸造。なめらかな呑み口とすっきりした香りが印象的です。
料理を選ばない万能選手ではないでしょうか?
バックマイ (2013年04月14日 22時29分50秒)

日本酒口コミNo.4587

吟醸香は控えめで、中口の美味しいお酒です。
こってりした和食や洋食に合いますね。
バックマイ (2013年04月14日 22時26分03秒)

日本酒口コミNo.4575

フルーティな吟醸香、辛口で、どこかまったりしている、
とてもよくできたお酒です。
4合で1000円ちょっとと、かなりCPにも優れています。
お試しあれ!
バックマイ (2013年04月06日 03時43分13秒)

日本酒口コミNo.4574

後口がすっきりしていて、口の中に居座らないところがいい。
辛さの中にかすかな甘さがあり、なかなか美味しいです。
『まる』とは全然違います。
『まる』で「?」となっていた方はお試しあれ。
大手侮るべからず、ということがわかるお酒です。
バックマイ (2013年04月06日 03時38分59秒)

日本酒口コミNo.4557

このお酒は美味しいですね。
シュガースポットの出たバナナのような甘い香り、
開けたては、呑み口は端麗辛口で、余韻は甘さがあります。
何日か経つにつれ、呑み口が甘くなってくるように感じます。
大手だからこそいいものを…、という気概が感じられます。
創始者の名前にちなんでいるだけあって、レベルが高いですね。
バックマイ (2013年03月25日 01時38分56秒)

日本酒口コミNo.4553


フルーティな香りが特徴的ですね。

口当たりはやや甘く、喉越しはスッキリしています。
味の傾向は、雪の茅舎 山廃本醸造と似ているような気がします。
本日はお彼岸の入りということで、ご先祖様をおもてなししようと、
父が精進揚げを作ってくれました。そこに上質な日本酒。贅沢です。

このお酒、炒めものや揚げ物など、ちょっと油っぽい料理に特に
合うと思います。
冷酒として呑むのがおすすめ。
バックマイ (2013年03月17日 22時40分19秒)

日本酒口コミNo.4542

 
吉野杉の樽を使っているらしいです。
杉のいい香りが漂い、菊正宗らしい潔い辛味がありながら、
お米の旨みがしっかり感じられます。

頑張ってますね、菊正宗。
バックマイ (2013年03月11日 23時06分20秒)

日本酒口コミNo.4538

235円でコンビニで購入。
冷酒で呑んでみましたが、最初はしっとりとした口当たり、
温度が冷やに近づくにつれ、ほどよい辛みが後を引きます。
カップから徳利にあけて、お燗した方がおいしいかも。
しかし、そのままでも十分楽しめます。
食中酒としてはベターだと思います。
バックマイ (2013年03月09日 23時38分28秒)

日本酒口コミNo.4536

非常に美味しいですね。『名前で呑む』つもりはないですが、
有名なだけあるなぁ、と。
冷酒・冷やではキレのいいすっきりとした呑み口、
お燗(上燗までがおすすめ)では米の旨みが
こってりと舌を包み込みます。
4合瓶で1700円近くするかもしれませんが、
買って後悔することはないと思います。
バックマイ (2013年03月07日 00時03分04秒)

日本酒口コミNo.4535

まったりとしたお酒、という印象です。
冷酒~上燗まで楽しめるお酒だと思います。素晴らしく美味しいです。
醸造アルコール・糖類・酸味料添加の、よくあるべたべたの甘い
普通酒しか知らず、「日本酒なんてこんなものか…」と思っている
方々には是非、味わっていただきたい。
バックマイ (2013年03月06日 23時53分56秒)

日本酒口コミNo.4534

180mlで250円でコンビニで購入。
味はちょっと薄めですが、
すっきりとしていながらそれなりに呑みごたえもあり、
ほのかにフルーツの香りもします。

CPはかなり高いと思います。
大企業侮るべからず、と教えてくれた一本です。

バックマイ (2013年03月06日 23時43分53秒)

日本酒口コミNo.4515

美味しいです。フルーツの盛り合わせのような複雑な香り、
すっきりとした後味。
吟醸系が苦手な方はぜひお試しください。
どちらかというと辛口の部類に入ると思います。
呑みやすく、言うことがない。
私が今まで呑んだ中でも、1・2を争う、
レベルの高いお酒だと思います。
バックマイ (2013年02月11日 04時34分10秒)

日本酒口コミNo.4512

東京を代表する銘柄ではないかな。4合で1260円。
マスカットのようなすっきりした香りが仄かに漂います。
お燗するのがおすすめ。特に上燗で呑むと、お米の旨みが
すっきり立つ。
雑味の全くない、すんなりした味わい。
鳥皮の塩焼き一味添えでやってみましたが、
相性ばっちり。肴を選ばないお酒だと思います。
バックマイ (2013年02月08日 01時34分49秒)

日本酒口コミNo.4510

4合で1000円を切るCPはありがたい!
吟醸香は主張しすぎず、呑み口は甘く、後から
心地よい辛味が追いかけてきます。
とてもよくできたお酒だと思います。
今日は、父の手作りのアスパラガスの白胡麻和えが
お供。さっぱりした和食と相性がいいお酒だと思います。
バックマイ (2013年02月06日 21時54分22秒)

日本酒口コミNo.4507

2.3は節分だったので、鬼ころしという趣向で、
と、考えました。
醸造アルコール・糖類・酸味料添加の普通酒。
私はこのサイト内で再三言っているように、
原則、特定名称酒主義者です。
しかし、節分で、しかも価格がお手頃だったので。
試してみよう、と。(900ml/500円台)
しかし・・・。
これが、なかなか。
呑み方は、熱燗・飛切燗以外考えられない。
それ以外だと、糖類・酸味料の甘さが立ってしまいます。
しかし、熱燗・飛切燗で呑む限りにおいては、
辛口で、決して侮れない。
バックマイ (2013年02月04日 02時58分13秒)
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