●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
参拾弐 神童 > 純米吟醸
冷酒でのんだら、やさしいのみくちで旨口風の味わい。それで、山廃のあじもほんのり。 ??朝日酒造なのに、こーゆー味でよいのだろうか。 次の日はぬる燗でのむと、雑味がきえてよい感じ。まさに淡麗辛口の味だった。でも正直格別うまくはない。 疑問・・・ 新宿伊勢丹で見つけたときは、20本以上が常温で陳列されていた。一応冷酒を買ってきたが回転はかなり悪いようだ。製造年月日2005/11。 本来もっと旨い酒かもしれない。朝日酒造の限定酒、楽天で売ればあっとゆーまに完売しそうなのに・・・
冷酒でのんだら、やさしいのみくちで旨口風の味わい。それで、山廃のあじもほんのり。 ??朝日酒造なのに、こーゆー味でよいのだろうか。 次の日はぬる燗でのむと、雑味がきえてよい感じ。まさに淡麗辛口の味だった。でも正直格別うまくはない。 疑問・・・ 新宿伊勢丹で見つけたときは、20本以上が常温で陳列されていた。一応冷酒を買ってきたが回転はかなり悪いようだ。製造年月日2005/11。 本来もっと旨い酒かもしれない。朝日酒造の限定酒、楽天で売ればあっとゆーまに完売しそうなのに・・・
ごえも~ん (2006年05月22日 22時13分19秒)
鳳凰美田 > 桃色発泡にごり酒純米吟醸無濾過生酒
うげ、にがい、おまけにシブイ。 渋すぎて自分の味覚を疑った。?なんだこれは?? 検索したら、どうやら春先の鳳凰美田ではときどきある現象のようだ。半年寝かせばうまくなる、なんて書いてあるのを発見。 でももう封あけちゃったしな。大丈夫かいな。とおもいつつ、そんなに待てないので、ちょくちょく一日におちょこ一杯ずつのんでみる。む、じょじょになんか味が違う。 二週間後、すっかりうまくなる。みちがえるようだ。ほんまかいな。瓶には開栓後は早くのめって書いてあるのに。 もう一本買ってきて半年寝かすしかあるまい。
うげ、にがい、おまけにシブイ。 渋すぎて自分の味覚を疑った。?なんだこれは?? 検索したら、どうやら春先の鳳凰美田ではときどきある現象のようだ。半年寝かせばうまくなる、なんて書いてあるのを発見。 でももう封あけちゃったしな。大丈夫かいな。とおもいつつ、そんなに待てないので、ちょくちょく一日におちょこ一杯ずつのんでみる。む、じょじょになんか味が違う。 二週間後、すっかりうまくなる。みちがえるようだ。ほんまかいな。瓶には開栓後は早くのめって書いてあるのに。 もう一本買ってきて半年寝かすしかあるまい。
ごえも~ん (2006年05月22日 01時43分38秒)
飛良泉 > 山廃純米生
日本酒のイメージを換えてくれた、とてもフルーティーで 飲みやすいお酒でした。思い切り飲んでも二日酔いしない という話は嘘では無かったです。私の一押しです。
日本酒のイメージを換えてくれた、とてもフルーティーで 飲みやすいお酒でした。思い切り飲んでも二日酔いしない という話は嘘では無かったです。私の一押しです。
鈴木自動車 (2006年05月18日 23時29分52秒)
美波太平洋 > 翠祥
平成17年広島局秋季鑑評会の吟醸酒部門で木次酒造「翠祥」が4年連続優等賞(金賞)、純米酒部門において「美波太平洋純米吟醸」が優等賞(金賞)(2年連続) 平成2,5,8,11,13,15年に全国新酒鑑評会金賞受賞 している蔵です。
平成17年広島局秋季鑑評会の吟醸酒部門で木次酒造「翠祥」が4年連続優等賞(金賞)、純米酒部門において「美波太平洋純米吟醸」が優等賞(金賞)(2年連続) 平成2,5,8,11,13,15年に全国新酒鑑評会金賞受賞 している蔵です。
ジャスパー (2006年05月16日 10時51分30秒)
大治郎 > 大治郎 生
こってりこくのある味わいで 脂ののったお刺身なんかに合うんじゃないかな 財布の中身と相談して 精米歩合を決めればいいんじゃない とりあえず 生がおいしいよ
こってりこくのある味わいで 脂ののったお刺身なんかに合うんじゃないかな 財布の中身と相談して 精米歩合を決めればいいんじゃない とりあえず 生がおいしいよ
たろう (2006年05月15日 11時50分15秒)
香露 > 特別純米
九州神力60%精米 純米なので匂いは控えめ。味わいは淡麗、辛さは無く、旨みがよい感じ。山廃風の雑味があるので、多分手作り部分が多いと思われ。 うまい。それにしてもこの蔵ほどの実績は、日本で他に比肩するものが無い、そんな蔵がその味を維持していることに驚きを感じる。
九州神力60%精米 純米なので匂いは控えめ。味わいは淡麗、辛さは無く、旨みがよい感じ。山廃風の雑味があるので、多分手作り部分が多いと思われ。 うまい。それにしてもこの蔵ほどの実績は、日本で他に比肩するものが無い、そんな蔵がその味を維持していることに驚きを感じる。
ごえも~ん (2006年05月13日 19時34分24秒)
くどき上手 > くどき上手 純米吟醸 酒未来
十四代が使用している『龍の落とし子』と兄弟系統にあたるという酒米を使用しているとのことで、販売を非常に楽しみにしていうものです。 くどき上手らしいフルーティーさは勿論出ておりますが、後味が素晴らしい!含んだときの濃厚な旨みが飲み込むと突然穏やかに後味をたなびかせます。その後味は、野イチゴのような感じです。 結構甘味が強いので、酒だけで楽しめます。 くどき上手って、どてもはずれなくて美味しいです。
十四代が使用している『龍の落とし子』と兄弟系統にあたるという酒米を使用しているとのことで、販売を非常に楽しみにしていうものです。 くどき上手らしいフルーティーさは勿論出ておりますが、後味が素晴らしい!含んだときの濃厚な旨みが飲み込むと突然穏やかに後味をたなびかせます。その後味は、野イチゴのような感じです。 結構甘味が強いので、酒だけで楽しめます。 くどき上手って、どてもはずれなくて美味しいです。
Sweet Bridge (2006年05月13日 04時17分35秒)
越乃梅里 > 特別本醸造
封を切ると涼しげな良い香り。 まずは常温とぬる燗で呑む。旨味はあるがチリチリする。切れもいまいち。と言う事で暖めるとちょっと・・・ 次に冷やして呑む。チリチリ感が押さえられ透明感が出てくる、そして切れも良い。香りと旨味のバランスがとれた危ない酒に変わったが・・・・・う~ん。 良くも悪くもちょっと複雑な気持ち、しかしキッチリ冷やした時の透明感と切れの良さは昔呑んだ新潟の酒を思い出した。
封を切ると涼しげな良い香り。 まずは常温とぬる燗で呑む。旨味はあるがチリチリする。切れもいまいち。と言う事で暖めるとちょっと・・・ 次に冷やして呑む。チリチリ感が押さえられ透明感が出てくる、そして切れも良い。香りと旨味のバランスがとれた危ない酒に変わったが・・・・・う~ん。 良くも悪くもちょっと複雑な気持ち、しかしキッチリ冷やした時の透明感と切れの良さは昔呑んだ新潟の酒を思い出した。
こけこっこ (2006年05月10日 11時02分14秒)
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