ピンク色のラベル。
開けてみると火入れしていない発泡性のそれとは全く違い炭酸を添加したのかと思うほどのシュワシュワ感。味わいと炭酸が全く合わない。何か諸事情で発酵途中で引き上げたのかと思うほど、炭酸の辛さと合わせて非常に若い造りの印象。でも炭酸が抜けてくると一皮むけたように少し酸味のある濃い味わいが出てくる。数日たって炭酸が抜けてくると、落ち着いてきます。

コストコで割引価格1500円でおつりが出る価格での大吟醸、値段だけで購入。
様々な温度で呑んでみましたが大手メーカーの安い大吟醸の例の臭みはなく、むしろお米の印象がふわっとあり幅広く呑めます。アルコール臭も無くはないですがご愛敬程度。私的には食後に氷たっぷりのロックで呑むとさっぱりして旨い。
ただ、近頃は普通酒でもこのようなお酒醸す蔵元さんは有りますから肩肘張らずに普段使いに良いですね。
晩酌で大手の安いお酒を飲むのであればこちらを呑んだ方が良いと思う。

熱燗酒とのことで購入してみた。
きっちり鍋でお燗にして見ましたが
印象としてはいつもの緑川のイメージではなく
居酒屋にある正体不明の
「日本酒（小）500円」のイメージが先行
アルコールもすっ飛んでくる。
温度もいろいろ変えてみたが・・・・・
試しにきっちり冷やしたら少し重めではあるが
普通にポン酒って感じになった。私的には冷やした方が
呑みやすい。

冗談はよしこさんのようなラベルと、これまた安い価格につられて購入。
説明通りきっちり冷やして封を開けるとアレッと思う香り。
飲んでみると多少アルコールを感じるが酸と薄い甘みが意外と美味い。
特にこの香りは他の蔵元さんでも感じる香り。
それにしても口に合う・・・冷えてると・・・・・
と言うのも、ぬるくなってくると突如バランスが崩れ苦くなる。美味くない。

なるほど、冷えてるうちにゴクゴク飲めるように調整したとお見受けした。
流石大手さんです。じっくり飲むものではないです。

美味いことはわかりつつ晩酌用に、この蔵元さんの一番安いのを買ったつもりでしたが四合で本体価格千円以下の割に吟醸香が余計する。あれっと思いラベルよくよく見ると純米吟醸と書いて有る。相変わらず値段と味わいのバランスが良い意味でチグハグですが晩酌用には良すぎて困る。

下手くそだけど味のある猫のイラストに釣られて購入。
何も見ないで飲むと正直言って味が有るんだか無いんだか、
薄い柑橘系の何かって感じ。しかし翌日は薄い味わいがホンワカ出てくる。
ラベル見ると精米70で、色合いは薄い黄色。そこから経験的に想像しても
想像とは全く違う何かって感じで初めて体験する何かでした。

ちゃんとした酒屋でラベル買い。
特にラベルの仕様見ずに飲んでみた。
注いで見ると若干琥珀色。珍しいなと思いつつ
飲んでみるとこれが旨い。酸味と甘みが
濃厚な感じ。アルコールはあまり感じず
吟醸酒の例の香りはほぼしない。飲んだ後
口の中はお米由来と感じる柔い香り。たまたま
鳥のよく焼いたのと合わせたら香り一瞬ドンと来た。
ちなみに出荷日見たらH30年7月とある。
しかし私的には劣化とか、何とか香といわれるような
ことは感じず、うまい酒でした。

とりあえず冷やして呑んでみた。
シュッと喉ごしで呑むとほのかな米の香り。
しかし味わって呑むと目がしみるようなアルコール。
濃い味の鍋つつきつつ呑んでましたが
なんだかんだで半分以上消費。
正に晩酌酒でしょう。

久しぶりの緑川。しっかり特約店で購入。
ラベルに書いて有るとおり冷やして呑みました。
清酒は淡麗で旨みほのか。口あたりが良い。晩酌には少し贅沢。
純米はそこに淡い米の味わいプラスという感じ。
それぞれ変なアルコール感はほぼなし。
総合的には久しぶりに新潟の酒飲んだなぁって感じでした。

亀の翁ではなく「王」ですが
淡麗、うまみあり、軽い酸味少々。
食前に丁度良くのどごしもスルリと、余韻も切れよく
フルーティーと称する例の香りもなくとても優等生。
本当にバランスが良い。
暖まると本当に若干アルコールっぽいピリリありますが
この酒を暖まるまでだらだら呑むことはないでしょう。

随分殺風景な瓶。
しかし呑んでみると爽やかな酸味と香りが立つ。後味良く切れも良い。
私的にこの手の酒はショットグラスで乾杯の一杯呑めばおなかいっぱいなんだが
この酒は３杯位は旨い。
晩酌用にはコスパが悪いけど晩酌の一杯目にこれ呑んでその後は安酒を呑んでいくとコスパよろし。

たまたま入った湯沢のコンビニで購入。
以前から上善ではないのを呑みたかったのだがこれが置いてあったので
こりゃ丁度良いと感じ買ってみた。しかし日付がほぼ一年前なのは販売店がコンビニといえども造った方々に対していかがなものかと思うが・・・・・
まぁそれはそれとして妙な汗臭い香りもなく淡麗までは行かなくとも味わいがあり晩酌には丁度良い。冷えてるよりも常温、好みで少し暖めるとじわっとくる。
本当にお燗だとやり過ぎって感じでした。

いわゆる昔の二級酒
毎度の、常温、冷、燗で呑んでみたが
冷やが良いかな。
何か特徴があるわけでも無く・・・と思って呑んでたら
気が付いたときには4合瓶半分あいてしまった。
晩酌時に日常酒としてスルッと飲める酒のようですね。

魚の絵見て一瞬どこぞのへんてこりんなワインかと思ったがよく見たら日本酒だった。
酒と同じ茨城製造のサバ缶と一緒に買ってみたが・・・・・
呑んだ感じは酸味のあるやや旨口の酒ですがよく言えばスッとキレよし、悪く言えば薄い感じ。冷やすと変な味になり暖めるとパッとしない。常温が旨い。で問題のサバ缶と合わせたが、これは味切れが良く旨い。たまたまサンマのつみれと合わせたがこれはかえって生臭くなりNG.これは面白いところ。赤い魚の油に合うのかな。酒のコンセプト的には成功していると思う。

酒好き三人と飲んでみた。

例の香りがプンプンするわけでも無く、しかし飲んでみると鼻から抜ける線の細い良い香りと飲んだ後の切れの良さ、その後ほんのりと米の香りが口内に余韻として心地よい。ナンダカンダ言ってやっぱし旨い。良い酒と思う。

しかし、二口三口飲むと何とも言えない濃さが出てきて、こりゃ最初に小さなショットグラスでちょいと飲む程度だなぁ～なんて感じで意見が一致

ちょびっと飲んで見れば、あ～旨いと思うけど。２杯目はいらないな。
飲み飽き激し。

私は好きですが味わい的には甘醤油とか甘味噌的な
非常に癖のある味わい。淡麗などと言うことがは
これっぽっちも無い。そこに微妙な酸味が絡むので
相変わらず変な味わい。
しかし私的にはこの感覚が好きなのと飲んだ瞬間口の中粘膜から
吸収されるような当たりの良さ。

毎度思いますが好きな方にはたまらなく、嫌いな人には
とても飲めた物では無いかも。

何でもよかったのだが菊正の純米が目に入ったので買ってみた。
冷やしてと書いてあったので冷やして飲んでみたら、ありゃ、
吟醸香が漂う。おやおやと思い飲んだが一瞬にして味がだれてきて
暖まるにつれて変な匂いがしてきた。最後は臭すぎ。
説明書きに「大吟醸ではありません」と記載しているが
そもそも精米は70。吟醸造りではない。香りに自信があってそのような記載なんでしょうけどね。

大吟醸＝良い香りではないと思う。

私的に菊正は普通酒クラスが安心して飲める。

いや、これはびっくり！

この手の物は結局、日本酒の炭酸入り的な正直あまり旨く無い印象だが
これは日本酒を感じさせない。あまり使いたくない言葉だが「ワインみたい」本当にマスカットか何かのブドウ系の香りが先行する。
一歩間違えばジュースです。どぶろく作って早々にあげた感じで酸味と甘みがバランス良い。それにしても全く米を感じないんです不思議だわ。

しかし大手ってさらっとこのような物作っちゃうんですね。
ある意味凄いと思う。

気になっていたので買ってみた。

チョイと冷やして呑んだが香りなどは穏やかでいいのだが兎に角
「甘～い」って感じで従来の寒梅とは違う。味がいっぱいある。
切れは穏やか。
食中に味の濃い物と合わせて、この酒独特の甘さでもって素材の味を
旨味に変えて良い余韻で穏やかに切っていく印象。

いわゆる「淡麗辛口」で購入すると全く違うと思う。

しかし、不思議な事に県内の酒でこれと同じ印象の酒の記憶が蘇ったのはなんだったのか。

年末に「普通酒」買ってビックリだったので今回は「生」を買ってみた。
結果的にはこれもビックリ。
「普通酒」も吟醸のイメージでしたが、これはもう
「吟醸酒」
です。故に私的には晩酌にはちょいとつらい。

これは品質が金額を上回りすぎる
本当に良く出来過ぎた酒と感じます。

もう少し落としてくれないかなぁ～晩酌には良すぎるぜ！