開栓すると吟醸香がやさしく漂う。
淡麗辛口も、しっかりと芯が感じられるお酒。
ただ、味のふくらみが物足りず、やや個性に欠ける。
今回は冷やと常温で飲みきってしまったが、燗した方が良さそう。

開栓すると、微かにフルーティでおいしそうな香り。
飲むと口の中に甘みが華やかにパァーッと広がる。これが「しぼり華」か。
一口しか飲まないと、すごーく甘いお酒のように思うかもしれない。
でも飲み進めると、しっかり芳醇な旨みが押し寄せてくる。
甘めでも甘過ぎず、しつこくない。美味しーい！！
　
マイナーなアキツホでこんなに美味しいお酒を造るとは・・・
しかも四合１５００円でおつりが来る！
油長酒造、只者じゃないです！一発でファンになりました。

酒店に１本だけ在庫があったので思わず購入。
開栓。香りは微香。
飲んでみる。う～ん？
味は透明でキレはあるが、旨みやコクが感じられない。
なにより酔わないのが？？？
スペック上はアルコール１５度以上なのだが、もっと薄く感じた。
素人目には、加水し過ぎ？と思える。
オリを濃く入れてみても、特に変化は無かった。
遠心分離とおりがらみが合わないのか、自分の味覚が合わないのか。
今度はオリ無しのを試してみたい。

さけあきんどさんに紹介していただき、購入。
香りは軽い吟醸香も気になるほどではない。
で、一口飲む。すーっと入っていってしまう！！
こりゃ何だ？
おいしーい魔法の液体？
ほんのり甘みある旨口で、どんどん飲めてしまう。
山田錦の押しが強すぎず、瑞々しさと癒しが絶妙のバランスで混在。
値段も安い！素晴らしい！！蔵元とさけあきんどさんに感謝！！
　
追記：少量残して１週間後に飲んだが、やや滑らかな味わいが損なわれた感じ。
開栓したら早めに飲むべし。

袋吊り雫酒が、あまりに旨かったので比較の為に購入。
雫酒にあった、ふわっとした口当たりは無く、味わいもやや硬く重い感じ。
開栓して３－４日経つと、少し味わいも柔らかくなって旨みが増す。
価格的に１５００円しないのが不思議なほど充分に満足の美味しいお酒。
ただ雫酒とは、やはり差を感じる。(当たり前)

こりゃースゴイ！！
まず上立香は微香です。
口に含むと、上品な洋菓子のような、ふわっとした独特の口当たり。
そして芳醇で豊かな味わいが口の中に膨らみます。
五百万石の良さを１２０％生かしたような、このお酒が
４合で１５００円しないとは！！
２０００円超でも納得できる、お薦めの一本です。

開栓して一口目。うーん？
ヒネてる・・・。
味わいやコクは確かで、味の濃い料理にも負けない強さもある。
ただ、折角の吊り下げ造りも、上立香がこれでは・・・。残念。
これは１８ＢＹだけ？それともたまたまハズレ？

某商店のＰＢ商品。
正直、ここのＰＢ品はハズレが多い気がしていた。
今回は田酒の看板付きだけに、期待したが・・・。
　
そこそこフルーティで、甘みもある。が平凡・・・。
価格的にも安くないだけに、これに田酒の名を冠するのは？
これなら特別純米の方が安くて美味しい。

原料米の「とちぎ酒１４」は初めて聞く品種。
冷やし過ぎないようにして飲む。
香りは微香だが、味わいは芳醇で濃厚。うまーい。
ほのかに酸味・苦味も感じるが、いい感じで味が乗っている。
日本酒度は－３だが、甘口というより旨口。食中酒としても良かった。
これで４合２０００円しないのはお買い得！

１合瓶を購入。大吟醸の古酒ということで、楽しみだったが・・・。
完全に期待外れ。香り、味わい共にいたって平凡。
古酒の良さなど、全く感じなかった。失敗作か？
少し温度が上がると、懐かしい添加アルコールの味も。
ＨＰによれば、これを一升１万円で売っているらしい。
自分なら２５００円がいいとこだと思う。

かなり期待して購入。
結果は・・・全く期待はずれ。
香り、味わい、コク、キレとも、ごく平凡。
もしかして外れ品かとも考えたが、再チャレンジするには
値段が高すぎるので断念。
　
半値でも買わない。

１合瓶で売っていたのを購入。
価格(１０００円ほど)、スペック(山田錦４０％)的に期待したのだが・・・

香り、味わい、コク、キレ、どれも平凡。
おいしさを感じませんでした。失敗作か？
はっきり言って、一升３０００円でも買う気がしない。

（飲食店で戴きました。）
居酒屋で発見。飲んでみる。確かに旨い！
飲み口は軽快で純米の重さを感じない。
これで無調整とは、恐るべきは杜氏の腕か。
価格も手頃で、また飲みたくなる。

（飲食店で戴きました。）
今年の上喜元では、これが評判とか。
一口飲む。香りは抑え目で、やや甘口。飲みやすい。
食中酒として飲む。これは驚いた！
和食を食べながらだと、瑞々しい旨みが引き立つ！
値段も手頃な３０００円。傑作です。

味を全く調整しない純米の無調整原酒。
まず冷やして飲んだ。
無臭に近く、味の乗りも硬い感じ。
ところが、温度が上昇してくると、微香ながらも
実に芳醇な味わいに変化！
冷やしすぎると良くないのかも。
このスペックと味わいで一升３７８０円(税込)と
コストパフォーマンスも良い！

山田錦４０％精米の辛口酒。
興味深く、まず一口・・・確かに辛い。
ところが日が経つにしたがって味がまろやかに。
開栓４－５日で、山田錦らしい甘みが前面に出て、
「甘い口当たりの辛口」に化けたところで空に。
味わいも豊かで、満足の一本。

口当たり良い甘口。クセ無くスッキリと飲みやすい。
アテが無くてもスイスイ飲めてしまう。
あえて言えば、やや味の膨らみが物足りないかな。
それが玉苗の特徴なのかは、よくわからずです。
でも、これで一升３９９０円(税込)。
コストパフォーマンスの良いお酒です！