●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
鯉川 > 夏子の酒 山形版！
コミック「夏子の酒」では、幻の米「龍錦」の復活栽培から純米大吟醸「康龍」が誕生しました。実はこの幻の米「龍錦」こそ「亀の尾」に他なりません。鯉川ではこの復活栽培に成功し、杜氏の名前をそのまま名付けた純米大吟醸「阿部亀治」を生み出しました。ちょっと価格は高めですが、それだけの価値は十分あります。生酒なので冷酒のままで。同じ「亀の尾」を使ってますが純米吟醸で「亀治好日」というのがあります。値段は安く設定されてますが、亀の尾本来の力強い米の旨みもやや薄れます。ぬる燗にすると酒の旨みが引き立ちます。
コミック「夏子の酒」では、幻の米「龍錦」の復活栽培から純米大吟醸「康龍」が誕生しました。実はこの幻の米「龍錦」こそ「亀の尾」に他なりません。鯉川ではこの復活栽培に成功し、杜氏の名前をそのまま名付けた純米大吟醸「阿部亀治」を生み出しました。ちょっと価格は高めですが、それだけの価値は十分あります。生酒なので冷酒のままで。同じ「亀の尾」を使ってますが純米吟醸で「亀治好日」というのがあります。値段は安く設定されてますが、亀の尾本来の力強い米の旨みもやや薄れます。ぬる燗にすると酒の旨みが引き立ちます。
日本酒大好き！ （2004年03月03日 01時08分58秒）
春霞 > 春霞 純米吟醸 深山春霞 無濾過生酒
無濾過の生酒にありがちな荒々しさや豪快さだけの酒ではなく、春霞らしい優しさが口中にフワッと広がる味わいと、サラッと消える後味の良さが抜群の純米吟醸です。
無濾過の生酒にありがちな荒々しさや豪快さだけの酒ではなく、春霞らしい優しさが口中にフワッと広がる味わいと、サラッと消える後味の良さが抜群の純米吟醸です。
issei （2004年03月02日 23時11分27秒）
獺祭 > 純米大吟醸
私は基本的に純米大吟醸は呑みません。が、 今回、山口の酒ということで飲んでみました。 このお酒、つまみがいりません。それほど美味い酒でした。 口に含むと乳酸系の芳香、その後、米の香り、むしろ蒸米のような香りが長く残ります。切れが悪いのではなく、良い米の香りが長く残るのです。比較的重く、軽い感じではありません。いわゆるフルーティ感ではありません。アルコール臭や、ちりちり感もありません。素直に美味く、味わい深いお酒でした。 日本酒の嫌いな方に呑んでもらいたいです。
私は基本的に純米大吟醸は呑みません。が、 今回、山口の酒ということで飲んでみました。 このお酒、つまみがいりません。それほど美味い酒でした。 口に含むと乳酸系の芳香、その後、米の香り、むしろ蒸米のような香りが長く残ります。切れが悪いのではなく、良い米の香りが長く残るのです。比較的重く、軽い感じではありません。いわゆるフルーティ感ではありません。アルコール臭や、ちりちり感もありません。素直に美味く、味わい深いお酒でした。 日本酒の嫌いな方に呑んでもらいたいです。
こけこっこ （2004年03月02日 00時30分51秒）
梅錦 > 飲み飽きないお酒も大好き
頑張っておられます。飲み飽きないお酒が大好きな方はぜひ。純米吟醸酒クラスにもなるとかなりの実力を感じますね。『湧水の酒』も旨いです。
頑張っておられます。飲み飽きないお酒が大好きな方はぜひ。純米吟醸酒クラスにもなるとかなりの実力を感じますね。『湧水の酒』も旨いです。
中友酒店 （2004年02月29日 13時27分52秒）
竹泉 > 本生酒ならではの香りとともに綺麗なノドごしをお楽しみいただけ
興味深い限定出荷酒が多く、研究熱心な蔵元様。 入手できた方はラッキーかも。
興味深い限定出荷酒が多く、研究熱心な蔵元様。 入手できた方はラッキーかも。
中友酒店 （2004年02月29日 13時21分25秒）
田酒 > 田酒 山廃純米酒
夕べ近所の養○乃○で店長に勧められて飲んできました。 コクが有って飲みやすかったですね～ 冷やで飲んだけど、ぬる燗でも良いかなぁ～
夕べ近所の養○乃○で店長に勧められて飲んできました。 コクが有って飲みやすかったですね～ 冷やで飲んだけど、ぬる燗でも良いかなぁ～
tak （2004年02月28日 09時16分54秒）
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